肥仔文美食｜澳門美食推薦
看完水舞間，熟門熟路的Sandra和Vanessa約我們到肥仔文美食吃宵夜，平常不吃宵夜的我一聽到馬上說：「好！」為什麼呢？因為難得嘛！都出國了！
雖然肥仔文美食最有名的是水蟹粥，不過我覺得他們家的炸玉米也很讓人難忘，必點！在澳門吃宵夜場大排檔，有點像在台灣吃熱炒店的感覺。
肥仔文美食
地址：澳門孫逸仙博士大馬路460號華峰閣地下I鋪
電話：+853 2884 4079
營業時間：17:00~03:00
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肥仔文美食地址
肥仔文美食是澳門宵夜場美食，每天從傍晚5點營業到凌晨3點，看完水舞間想吃個宵夜的話，推薦來這裡！
目前肥仔文美食在澳門有兩間店面，一間在澳門本島，另外一間在澳門氹仔，我們這天來的就是澳門氹仔本店。
從我們住的澳門君悅酒店搭計程車過來大概只要10分鐘，還滿方便的。
肥仔文美食分店
新肥仔文美食
地址：澳門聖德倫街474號獲多利大廈 (A座, B座)地下J舖
電話：+853 2872 8860
營業時間：17:00~03:00
肥仔文美食環境
雖然是宵夜場，不過當天到的時候裡面客人並不少，澳門真的是愈夜愈美麗啊！
肥仔文美食菜單
這張是飲料的菜單。
另外再提供餐點的菜單，其實餐點種類很多，而且以澳門的物價來說，價格也不會特別貴。
有看到照片嗎？澳門傳統的竹升麵是用屁股這樣壓出來的耶！需要很耗費人力哦！
我們這天也很有幸的看到肥仔文美食老闆製麵過程，從麵粉到麵條，真的很辛苦！
而且裡面的製麵區維持的乾乾淨淨，讓人印象很好。
老闆邊做邊跟我們聊天，據說這竹昇麵也是澳門的特色之一，有時候甚至要日壓200斤，都是紮紮實實的真功夫！
肥仔文美食餐點
蝦子雲吞撈麵 75
這道送上來的時候還會附一碗清湯，有點像我們台灣吃炒麵附清湯的意思。
它的雲吞好大一顆耶！真是有誠意，另外麵條看起來比較乾，但是吃起來滿有香氣的。
蒜蓉西蘭花 70
為了補充纖維質點的，大火快炒的青菜就是好吃！
椒鹽粟米 90
一樣是華人，果真各地用法不一樣，這道其實就是椒鹽玉米。
玉米炸過之後撒上一些調味粉，鹹香鹹香的很好吃，其實在台灣的餐廳偶爾也會看到類似的料理，當下酒菜還滿適合的。
這道應該是我這天的最愛，記憶點很高。
涼瓜炒蛋 73
這天突然想點個苦瓜降降火，結果大家也願意配合，真的是讓人感動的好咖。
它的苦瓜不會有苦韻，吃起來富含水份，不過跟我想像中的口感有點不一樣就是了。
椒鹽豆腐 88
這道大概是我們台灣炸豆腐的意思，炸完後撒上一些香料粉，我覺得油膩感不高，而且口味不會太重。
椒鹽九肚魚 140
因為是魚，所以我就沒吃了，九肚魚在台灣好像不常見，查了一下網路它是港澳大排檔常用的魚類。
這道也是裹粉之後炸過再撒香料，朋友說肉質很細緻，還滿好吃的。
水蟹粥 時價
另外這道是朋友提供的水蟹粥，可能因為這天大家都沒那麼餓，所以就沒點了。
水蟹粥是肥仔文美食的招牌，雖然價格不便宜，不過有機會來澳門的話也可以試試。
肥仔文美食評論
肥仔文美食就有點像是港澳版的台式熱炒店，每一道料理都吃得到鍋氣，尤其炸類很有記憶點。
我覺得這樣一群人一起吃宵夜的感覺很不錯，這天水蟹粥沒吃到有點可惜，下次有機會再訪再補考！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：肥仔文美食
- 所在地址：中國澳門澳門孫逸仙博士大馬路460號華峰閣地下I鋪
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-03:00
- 店家電話：+853 2884 4079
- 評價：★★★★★
