小好美廚房｜花蓮美食推薦
小好美廚房是位於花蓮秀林鄉的美食餐廳，提供原住民風味，餐點不但美味，而且也很兼顧顏值，假日還吃得到馬告焢肉飯…
7月和小櫻桃來花蓮玩的時候就很想來小好美廚房朝聖了，不過因為它店休剛好和我們來花蓮的時間重覆，這次連假再訪，我還特別提早訂位，終於順利解鎖。
小好美廚房
地址：花蓮縣秀林鄉17-51號972
電話：(03)826-5677
營業時間：11:00~14:30
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小好美廚房在哪裡？
小好美廚房位於花蓮秀林鄉台九線178.9K處，也是從秀林到花蓮市區的必經之路…
不過它的門口招牌不太明顯，要仔細看google導航才不會不小心錯過。
但是我一直把小好美廚房記成小美好廚房，到底？！(我去撞牆！)
小好美廚房停車場
從門口開進來到底就是停車場了，停車空間還滿大的。
小好美廚房環境
小好美廚房是一間兩層樓的貨櫃屋，背後就是青山藍天，仿佛是與大自然為伍的環境，很悠閒又很放鬆。
接待櫃檯就在一樓，報到之後工作人員就會跟你說安排的座位…
這是一樓的座位區，半開放式的空間，好像是沒有冷氣的，如果是炎熱的夏天，吃飯可能要靠熱情。
我們的座位在二樓，二樓也有一個陽台的座位區，如果天氣不那麼熱的話，坐在這邊感覺也很不錯。
二樓的環境很簡單，不過如果坐在窗邊的話視野倒是很不錯…
而且二樓也有冷氣開放，在熱情的9月天，需要點涼意來促進食慾。
小好美廚房菜單
小好美廚房的菜單如上，除了個人定食之外也有甜點和飲料…
之前有在網路上看過介紹，假日才有提供馬告焢肉飯，不過這次來沒看到它菜單上有寫假日限定，不知道是不是變成常態性提供的餐點了。
小好美廚房餐點
餐點送上來，每道餐點都使用了大量的蔬果當配菜，看起來很繽紛…
真的是顏值很高的餐點啊！還沒吃就先給80分了。
馬告焢肉飯
因為凱文不想吃，小櫻桃不敢吃，但是我覺得這道是招牌，不吃有點可惜，後來只好我來點！(其實我也不太敢吃肥肉呀！)
這碗馬告焢肉飯裡面有南瓜、生菜、秋葵、醃小黃瓜、蓮藕、玉米管、番茄…等，真的什麼顏色都有，完全滿足我這個蔬菜控。
焢肉熟度很剛好，滷的很入味，軟而不爛，肥而不膩，因為馬告的關係會有淡淡的辣韻，不過是連小櫻桃也可以接受的辣度。
烤喜烙(鹹豬肉)飯
這道小櫻桃點的，喜烙在阿美語是指鹽巴醃的生豬肉，將醃漬過的鹹豬肉再烤過…
口感略帶點紮實，重口味但不會太死鹹，很下飯。
醃烤刺蔥雞腿飯
我發現小櫻桃和凱文點的這兩道配菜好像比較豐富，還多了剝皮辣椒和玉子燒！
刺蔥是原住民重要的香料作物，比我們一般吃的蔥味道來得更強烈，醃過之後的雞腿也更軟嫩入味。
馬告香腸
都來到原住民餐廳了當然一定要點來吃看看，吃起來有點像加了馬告的滿漢香腸。
南瓜濃湯
我們家小櫻桃真的是湯控耶！到哪裡都要點湯…
原本以為就是一般的南瓜濃湯，沒想到還加了黑豆、芝麻和香菜，喝起來很鮮甜濃郁，而且營養十足。
小好美廚房評論
這天在小好美廚房的第一餐，我們都覺得很滿意，食材用心有誠意，而且餐點表現也有水準，價格也可以接受，推薦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小好美廚房
- 所在地址：臺灣花蓮縣秀林鄉17-51號972
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-14:30
- 店家電話：(03)826-5677
- 評價：★★★★★
