蛤?!Huh Pot台中公益店｜台中火鍋推薦
歲末年終之際每個公司行號都在揪尾牙，如果人多的話，來蛤Huh Pot?!挑戰一下這個超浮誇的巨蛤宴吧！
蛤Huh Pot?!巨蛤宴有總重12斤超過500顆的蛤蠣，將蛤蠣做成8種不同吃法，另外還有6隻波士頭龍蝦、九孔鮑魚、干貝、四種鍋物、片皮鴨…等，真的會吃到叫媽媽！XD
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地址：台中市西區公益路258號
電話：(04)2328-6168
營業時間：12:00~23:30
蛤?!Huh Pot台中公益店地址
蛤Huh Pot?!打主澳式卜卜蜆打邊爐，目前台北有兩間門市，而台中店則是台北以外唯一分店…
而蛤Huh Pot?!台中公益店就位於台中公益路Kodo燒肉隔壁，外觀是一棟綠色三層樓建築，門口寫著大大的「蛤?!」字…
每次開車經過的時候總是會被外觀吸引，因為一直讓我回想到當初在澳門吃的卜卜鍋，真的是好吃的要死！超懷念的！
蛤?!Huh Pot台中公益店菜單
蛤Huh Pot?!台中公益店有提供單人套餐、雙人套餐和四人套餐…
台灣比較少見的粵式大骨鍋和胡椒清補涼這裡都吃得到哦！
蛤?!Huh Pot台中公益店環境
裡面的裝潢很有香港港澳門的味道吧！
霓虹的燈光搭配復古的花磚，再配上懷舊的音樂，真的很像在澳門吃打邊爐的感覺耶！
這個是用麻將拼湊而成的打卡牆，據說裡面藏有一副好牌哦！有人有找到嗎？
樓梯間的設計也很特別，有沒有想到電影重慶森林的氛圍？
二樓有一個小包廂，這裡設計的有點像小酒吧的感覺，吃完火鍋後也可以在這裡喝個兩杯聊聊天…
貼心提醒：開車勿喝酒，喝酒勿開車
二樓的裝潢和一樓大同小異，不過經提醒才知道天花板居然有大大的”精神”兩個字，一種精神喊話告訴自己要加油的意思！
三樓則是包廂設計，如果人多的話很適合在三樓用餐，享有私人空間又不怕被打擾。
而且包廂區是沒有用餐時間限制的哦！
蛤?!Huh Pot巨蛤宴售價
這天應邀和一群部落格好友一起來蛤Huh Pot?!用餐，而且第一次來就直接攻天花板，挑戰最浮誇的「巨蛤宴」！
這個「巨蛤宴」售價是$23,888元，份量差不多是可以14個人用餐，平均下來一個人花費大概是1700元。
為了這個「巨蛤宴」我們真的是召集了北中南各方人馬，可以和一群好朋友一起在台中吃飯我真心覺得很開心！
來~來~來~看一下什麼叫巨蛤宴，一進包廂我們都”哇”了起來！這滿滿的蛤蠣和海鮮也太浮誇！！
超過500顆重達12斤(=8公斤)的蛤蠣，有大蛤蠣、小蛤蠣，而且還有牛奶貝，根本是整個蛤蠣山了！
以為只有這樣嗎？後方還有6隻活體波士頓龍蝦、台灣現流白蝦、生食級干貝、鮮活九孔鮑…
這個龍蝦和鮑魚都是活體的，因為還有一呼一吸的冒泡泡ing…(驚！
主鍋
大SIZE正宗原味卜卜鍋
想念澳門卜卜蜆嗎？吃這鍋就對了，整鍋蛤蠣搭配最簡單的高湯，上面再加上青蔥和辣椒，我個人最愛這種原味的湯底。
這個原味卜卜鍋不管是煮菜還是涮肉都適合，煮完後湯頭會變得愈來愈鮮美。
新創黑蒜卜卜鍋
這個一端上來的時候還會慶煙，完全是煙霧繞樑~(很像史艷文要出場的氣勢！)
黑蒜鍋使用黑蒜為鍋底，但其實黑蒜是沒有一般生蒜的嗆辣味的，反而有點甘甜，還有一種中藥的香氣，重點是…很補！
翠玉瑤柱雞白鍋
這道我也很喜歡，鍋底還有雞肉和蔬菜，湯頭喝起來會覺得比較溫潤，而且娃娃菜煮完之後吸附了飽滿的湯汁，非常的好吃！
港式雞煲
這道是將雞肉和蛤蠣再加上腐皮一起燒，吃起來辣度十足，但是卻又很過癮…
這道我超愛的，而且腐皮也很好吃，記憶點很高的一道菜！
肉品
CAB安格斯無骨牛小排
無庸置疑的牛小排比較獲得青睞，不但油花美而且肉質也很軟嫩，輕輕涮幾下就很好吃了哦！
板腱牛肉
板腱因為油花比較少，相對的口感相對會稍微紮實一點點，不想吃太油的人就會比較適合板腱…
海鮮
海鮮有：波士頓龍蝦、台灣現流白蝦、生食級干貝、鮮活九孔鮑…
海鮮新鮮不用多說，因為龍蝦是剛賜死的，鮑魚還在活動…
小兔妹一連吃了3隻，吃得眼開心，整個滿足的回台南~
但是這樣吃是否太浮誇？吃完沒有有感覺整個脖子很緊？！XD
綜合菜盤
菜盤有多達10種蔬菜，另外還有蟹肉棒和凍豆腐…
這盤幾乎都是我吃的吧！如同上面寫的：我愛菜菜！
火鍋料盤也是總共有10種，姐妹們稱讚餛飩和芋頭貢丸超好吃！
私房小點
蛤?!SHOT起來
我後來才發現這個我沒喝，原來這個是基底高湯+蜆精…哇~可惜了。
港式蘿蔔糕
這個外表切的恰恰的，感覺很好吃！相較於台式蘿蔔糕來說，我個人是偏好港式的，因為多了臘肉的香氣。
百花油條
香檸叉燒
這道~豪~豪~吃！外皮一層薄薄的糖脆，口感軟嫩帶點脆口，而且還有檸檬的清香，欸！還好有吃到！！！
黑金芝麻包
這個要趁熱吃哦！一撕開之後裡面的芝麻內餡會流曳出來，看起來是不是很療癒？
上湯娃娃菜煨蛤蠣
又是我的菜，我發現只要有菜我就給過！
豉椒炒蛤蠣
顧名思議就是豆豉辣椒炒蛤蠣，吃起來有鍋氣，而且香氣十足，感覺很適合來一手啤酒…
貼心提醒：開車勿喝酒，喝酒勿開車
酥炸七味蛤
人家都是炸鹽酥雞炸魷，第一次吃到炸蛤蠣，這個~莫非又要再一手啤酒嗎？XD
貼心提醒：開車勿喝酒，喝酒勿開車
潮州蛤仔烙
裡面有加絲瓜和蛤蠣，有點像蔥油餅又有點像煎蛋的口感，熱熱的吃還不錯吃。
主食
再見蔥雞飯
這道是雞煲飯，要吃之前要攪拌一下，吃起來就是香港煲飯的口感，米飯軟硬適中，而且還有雞蛋和青蔥的香氣。
椒麻蝦吞撈麵
原本在控制醣份的攝取所以沒有打算要吃這道的，但是姐妹們都一直推坑說好吃叫我一定要試試…
這個麵很香辣入味，而且口感不會太軟，醬香氣也很足，而且~據說雲吞更是一絕哦！
甜點
甜點有冰的銀耳也有熱的紅豆哦！
片皮鴨
片皮鴨 1800元
另外還有這個包廂限定的片皮鴨，師傅將烤鴨推上來之後會上演桌邊片鴨秀，看這個金澤色澤又油亮亮的鴨皮，整個很誘人~
片好之後會幫我們用餅皮包好，這個鴨皮很好吃，一口咬下鴨油還會噗滋出來，吃了很過癮！
飲料是要另外點的，愛吃又怕胖的我們青一色都點無糖飲料…
我的是水蜜桃精神，我覺得好喝順口，而且也不會太澀。
蛤?!Huh Pot林北釀造聯名
還有必點的就是蛤Huh Pot?!和林北釀造聯名的啤酒，從11/25開始販售。
左邊深色是『慕尼黑深色拉格』，Munich Dunkel｜ABV 6.0% IBU 20…
屬於德式黑啤酒，具有焦糖、太妃糖風味，麥芽風味濃郁，口感 卻是清爽，適合搭配各類食物，大口豪飲。
右邊淺色是『芒果神偷』Session IPA 印度淡色艾爾｜ABV 5.2% IBU 28…
一種清爽型的印度淡色艾爾，不像一般IPA那麼苦，酒精度也不太高，使用大量Sabro品種啤酒花釀製，不用加芒果就可以帶出成熟芒果香。
適合喜歡果香味豐富的啤酒愛好者！
然後這個碗好可愛，碗裡面還寫著一個「蛤?!」字，這個很復古的感覺，我喜歡！
蛤Huh Pot?!評論
雖然說蛤Huh Pot?!的巨蛤宴是14人份，但如果是女孩子的話應該是14個人也吃不完…
食材都很新鮮沒話說，而且餐點也很有變化性，這樣一群人一起挑戰巨蛤宴還滿有趣的，真的是很難忘的經驗啊！
歲末年終到了，不管是親朋好友或是公司聚餐的，這個都還滿適合的，而且冬天的時候一群人圍在一起吃火鍋的感覺很棒！
〖蛤 台北忠孝店〗
🀙 來電｜02-8771-7177
🀚 訂位｜http://bit.ly/邁霓康餐飲線上訂位
🀛 線上點｜ http://bit.ly/蛤外帶外送
🀜 地址｜http://bit.ly/蛤台北忠孝
🀝 營業時間｜
☼週一至週五12:00-16:00（最後接單14:30）
☼週一至週五17:00-22:30（最後接單21:00）
☼週六至週日12:00-22:30（最後接單21:00）〖蛤 市民創始店〗
🀙 電話｜02-2721-9488
🀚 訂位｜ http://bit.ly/邁霓康餐飲線上訂位
🀛 線上點｜ http://bit.ly/蛤外帶外送
🀜 地址｜http://bit.ly/蛤市民創始
🀝 營業時間｜
☼ 週一至週四 17:00-23:30（最後收客 22:00）
☼ 週五 17:00-01:00（最後收客 23:30）
☼ 週六 12:00-15:00 / 17:00-01:00（最後收客 23:30）
☼ 週日 12:00-15:00 / 17:00-23:30（最後收客22:00）〖蛤 台中公益店〗
🀙來電｜04-2328-6168
🀚訂位｜http://bit.ly/邁霓康餐飲線上訂位
🀛地址｜http://bit.ly/蛤台中公益
🀜營業時間｜
☼週一至週五 12:00-23:30（最後收客22:00）
☼週六至週日 11:30-23:30（最後收客22:00）
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蛤?!Huh Pot台中公益店
- 所在地址：臺灣
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-23:30
- 店家電話：(04)2328-6168
- 評價：★★★★★
