法朋蛋黃酥:
之前寫過一篇法朋烘焙甜點坊的文章,不知道從哪一年開始,每年都會收到法朋的中秋節禮盒…
很感謝法朋一直這麼的用心,而我也是第一次寫法朋的中秋節禮盒,因為今年是我愛吃的”蛋黃酥”!XD
法朋烘焙甜點坊
粉絲頁:https://www.facebook.com/LeRubanPatisserie
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話:(02)8978-8332
營業時間:11:00~20:00
法朋蛋黃酥 包裝
法朋的產品一直很有質感,就連提袋也是,上面印有2020 Moon Festival…
簡單又可愛的外盒,盒邊還有兩隻兔兔的logo哦!
有用封膜蓋起來,我覺得還滿用心的…
法朋蛋黃酥 售價
法朋的蛋黃酥一盒是8個,售價是$560元,是我目前吃過的蛋黃酥當中單價最高的…
最上面還撒了黑芝麻,大小和一般市面上蛋黃酥差不多,我覺得它的外皮烤的很漂亮,而且也不會一拿起來整個表皮就剝落…
粉絲頁有介紹了蛋黃酥的成份:
#洲南鹽場海鹽
#皇珵紅豆
#半熟鹹蛋黃
#千層酥皮
#自製伊思尼無水奶油
#三溫糖
#熊本麵粉T55鳥越純芯
法朋蛋黃酥 食材
底部一看就覺得很酥脆,而且還看得到紅豆泥內餡…
法朋蛋黃酥 口感
從側面可以看到一層一層又一層的酥皮千層,紅豆泥的比例相對比較少一些,以我今年吃過的幾間蛋黃酥來說,味道是最清爽的,還滿耐吃的…
雖然價格偏高,不過成份真的是下重本,而且口味也不錯,比起去年的蛋黃酥來說真的是進步非常非常多…
好吃蛋黃酥推薦
新口味蛋黃酥:鹿港在地30年蛋黃酥老店,排隊太累所以不開放排隊
長榮桂冠蛋黃酥:全國酥皮月餅評比第一名,8工底前買一送一,中秋月餅送禮的好選擇
不二坊蛋黃酥(原:不二家):彰化超人氣必買伴手禮,還沒到中秋節就大排長龍
拉波兒蛋黃酥:酥脆不油膩,好吃不甜膩,個人心中台中最喜歡的蛋黃酥~
Mr. 啃:網友形容好吃到會流淚的可頌,中秋節限定的好吃蛋黃酥,粉絲頁搶購才吃的到
香格禮坊:中秋節只吃蛋黃酥嗎?台中人不必捨近求遠排隊彰化不二家,在地30年的糕餅店,朋友推薦心中第一名的蛋黃酥
榮記餅店:超好吃的台式馬卡龍(牛力),隱藏第三市場內的老牌糕餅店,檸檬蛋糕、牛軋糖夾心餅乾和蛋黃酥…等,也都好吃推薦
全台好吃蛋黃酥懶人包 |
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