醉月樓台灣菜｜台中合菜餐廳
醉月樓台灣菜是台中宮原眼科旗下的台灣菜餐廳，連續多年得到米其林必比登推薦，餐廳就位於宮原眼科的二樓，可以來醉月樓台灣菜吃個飯順便買個日出鳳梨酥伴手禮。
其實醉月樓在日據時代原本是文人雅士和騷人墨客聚集的知名酒家，在日出集團承接整棟建築之後，把二樓打造為台菜餐廳，也沿用了當時的名字。
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地址：台中市中區中山路20號2樓
電話：(04)2227-1926
營業時間：11:00~21:00
醉月樓台灣菜交通
宮原眼科就在台中火車站附近，綠川東街和中山路口，從台中火車站走路過來大概只要5分鐘。
這棟近百年的紅磚樓就是宮原眼科，一開幕就引起轟動之外，到目前為止也是遊客到台中的必訪景點。
醉月樓台灣菜地址
其實宮原眼科不是只有賣鳳梨酥和冰淇淋，它的蝴蝶酥、乳酪蛋糕和蜂蜜蛋糕也不錯。
其實光是在一樓就能感受整個建築有多美，挑空的室內設計搭配鏡子牆面，讓整個空間更延伸。
醉月樓台灣菜環境
走到底爬上二樓就是醉月樓台灣菜了。
光是站在樓梯上就覺得很好拍，真的很感謝宮原眼科為台中促進不少觀光啊！
二樓的裝潢還滿特別的，和想像中有點不一樣
使用了木桁架與鋼構交錯，還有從天花板垂吊下來的燈，每一個細節都很有巧思。
特別的是~每個用餐區的座位設計都不一樣，坐在窗邊的話往外看就是綠川西街。
看著窗外就覺得有好多我讀書時代的回憶~
三樓是洗手間，特別一提的是~往廁所的地方有不同的設計，這好很有年代感的的化妝檯。
醉月樓台灣菜菜單
提供醉月樓台灣菜的菜單讓大家參考，其實這裡除了正餐也有提供下午茶，而且質感還不錯。
需要更清楚的菜單可以直接看官網：線上菜單
熱茶
茶資每個人是30元，都可以再續。
醉月樓台灣菜餐點
小菜
這個是免費招待的前菜，是芋頭餅乾和花生，怎麼很想要配啤酒的感覺。
點心拼盤
可以選擇三拼、五拼和七拼，我們選了三拼：紫蘇蝦捲、麻芛棒、蘿蔔絲酥餅
這道算是點心拼盤吧？送上桌的時候還有附四宮格的醬料碟
比較特別的是辣椒，真的又香又辣，另外桔醬則是酸酸甜甜帶有果香。
這道有在米其林官網被推薦，如果第一次來不知道要點什麼的話，可以跟著米其林的推薦點看看。
蘿蔔絲酥餅我還滿喜歡的耶！外皮酥酥脆脆的，裡面包著炒過的炒蘿蔔，鹹香味十足。
麻芛棒
這個是台中特有的麻薏製成的，中間包著乳酪，裡面還有杏仁碎粒，可以沾著蜂蜜芥末醬一起吃。
紫蘇蝦捲
從外面看有點像月亮蝦餅的感覺，不過它厚多了！除了魚漿和蝦肉之外還包著紫蘇葉。
這款也不錯，外酥內軟，典型會討喜的炸物。
烏魚子炒飯
米其林官網放的醉月樓台灣菜餐點之二就是這道烏魚子炒飯，將炒飯堆成一個金字塔形狀，旁邊還有三片烏魚子
服務人員說這道可以3~4個人吃，不過送上桌之後我們有點嚇到，因為真的很少一份，男生的話應該一個人就可以吃掉一整盤了吧？
不過炒飯確實是炒得很不錯，吃起來軟硬適中粒粒分明，也吃得到金沙和青蔥的香氣。
紹興酒紅燒肉百頁結
這道就是紅燒肉，旁邊還附了5個刈包，而且分別是紅麴和地瓜兩種口味。
紹興酒紅燒肉百頁結也是米其林推薦之一。
我覺得紅燒肉有點太肥，不過聽說肥才好吃？
單吃的話對我來說可能有點挑戰，夾著刈包一起吃就覺得平衡許多，然後這個刈包意外的好吃，軟軟QQ的很有筋性，我很愛！
另外還有滷蛋和百頁結，滷蛋滷得很透，百頁結口感我個人比較不愛。
麻婆豆腐
一看就是很下飯，最近韓綜黑白大廚裡面有出現過這道經典的中華料理，白飯殺手是它！
金沙透抽
朋友是透抽控，只要跟他出門吃飯一定會點。
透抽裹粉之後才炸，真的是濃濃的金沙香氣，而且透抽也很好吃，軟Q軟Q的。
炒蔬菜
當天供應的蔬菜種類比較少，我們點了一個油菜花，補充一下纖維質。
上湯獅子頭
以高湯為基底再加入娃娃菜煨煮，中間還有好大一顆獅子頭，裡面居然還包著蛋黃。
我喜歡喝這種很溫潤濃郁的熱湯，而且娃娃菜吸附了飽滿的湯汁，很鮮甜好吃。
西瓜綿虱目魚湯
這道是在台南比較常見的熱湯，在醉月樓台灣菜也吃得到
不過我個人不吃魚，所以無法評論，但是這碗湯的主人應該是很滿意。
干貝春筍雞湯
這碗料很豐富，有雞肉、蛤蠣、竹筍和小貝柱，湯頭很清潤清爽，雞肉也燉得很嫩了。
四神湯
四神湯有小腸、山藥、豬肚和薏仁，旁邊還有米酒可以自行添加入味。
醉月聖代
既然是日出集團旗下品牌，那當然飯後甜點也要來一下宮原眼科的甜點囉！
如果有點聖代的話，會有服務人員桌邊服務哦！
先端出一個配料拼盤，可以選五樣，有招牌鳳梨酥、乳酪蛋糕、蝶蝶餅乾、南瓜子、杏仁片…等然後再選4球冰淇淋口味。
每一桌的冰淇淋都是獨一無二的吧？可可愛愛的，而且很好拍！
蝴蝶酥
這個是另外招待的甜點，不確定是不是每一桌都有。
醉月樓台灣菜評論
我覺得醉月樓台灣菜的餐點都還不錯，不過不知道為什麼就是覺得份量很少，而且有一種搔不到癢處的空虛感。
整體氛圍很不錯，很適合商務人士招待客戶，而且氛圍也很好，整體很加分。
另外還有比較美中不足的是~這天好像人手有點不足，一直找不到服務人員，我們原本想再加點後來也索性放棄。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：醉月樓台灣菜
- 所在地址：臺灣台中台中市中區中山路20號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話： 04 2227 1926
