【台中西屯】 元手壽司:食材新鮮創意有質感,炙燒鴨肝牛肉超銷魂,朝馬美食餐廳推薦

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元手壽司:台中日式料理

常常經過元手壽司,這天是第一次來,元手壽司整體雖然價格不算便宜,不過質感真的很好,還滿推薦的哦!

元手壽司主打日本江戶料理精神,不但食材很新鮮,而且餐點也很美味,這天和朋友兩個人都吃得很開心

 

元手壽司

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元手壽司@朝富店

地址:台中市西屯區朝富路248

電話:(04)2258-1978

營業時間:11:30~14:0017:30~21:00

元手壽司@公益店

地址:台中市西區東興路三段152

電話:(04)2326-7528

營業時間:11:30~14:0017:30~21:00

元手壽司地址

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元手壽司在台中有兩間分店,一間在朝富路,另外一間在公益路

因為比較常經過元手壽司朝富路的門市,感覺還滿好停車的,所以這天就直接來朝富路用餐

元手壽司朝富店就在朝馬附近對面就是The Line酒店,斜對面就有一個停車場,寫文的時候看了一下google上的評論,元手壽司居然有4.6顆星,可見評價很不錯呢!

 

元手壽司環境

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因為是臨時過來吃午餐,所以板前區已經沒位子了,還好我們也沒有非要坐板前不可的執念…

 

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除了一般座位區之外還有半包廂的設計,不過這個應該是要事先訂位

不得不說~每次經過元手壽司都覺得很低調,沒想到生意很不錯,平日中午都坐了有7成滿

照片是吃完要離開的時候才拍的哦!當時都已經快下午2點了…

 

元手壽司菜單

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元手壽司菜單…因為服務人員說他們官網有電子菜單,所以我就沒有另外拍了…

 

元手壽司餐點

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前菜和醬料,點完餐之後會先送上哇沙米和薑片,另外還有一小碟前菜是贈送的,這天的是杏鮑菇… 

 

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麒麟啤酒 – $130元,難得不用開車,所以可以喝酒,這瓶當然不是我的,我是良家婦女…XD

開車不喝酒,喝酒不開車

 

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野菜和風沙拉 – $80元,淋上點和風醬就很好吃了…

 

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蘆筍鮮蝦手卷 – $55元,意外的不會很貴,這蘆筍手捲還滿好吃的,蝦子和蘆筍都有新鮮…

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海鮮茶碗蒸 – $120元, 這道裡面除了香菇之外還有蟹肉棒、干貝和魚,蒸蛋吃起來還滿嫩的

 

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鮮蝦握 – $25元 / 章魚握 – $25元 / 花枝握 – $30元 / 炭燒干貝 – $140元

握壽司的部份也都很新鮮好吃,而且size還比一般連鎖握壽司還大,像我們這種不敢吃生魚的,在元手壽司其實還有很多炙燒的餐點可以點…

 

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炸蝦天婦羅 – $280元,價格比較高一點,不過炸蝦很好吃,而且蔬菜也都是我愛吃的,以炸物來說油膩感也比較不會那麼低,應該濾油的動作做的還不錯…

 

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炸胡麻豆腐 – $80元,這道的麵衣我還滿喜歡的,豆腐我比較不愛,不過同行的朋友倒是覺得好吃… 

 

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鹽烤烏賊 – $240元,這道烤的很剛好,外皮稍微恰恰帶點焦香,口感軟嫩帶有咀嚼感…

 

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明太子雞翅 – $180元,這道還好有點,因為~超!好!吃!雞翅烤的很軟嫩入味,因為有明太子的關係吃起來還有波波的口感

 

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炙燒鴨肝牛肉 – $190元,這道真的是本日最愛!吃了好銷魂,牛肉油花很美,熟度也很剛好,鴨肝有淡淡的炙燒香氣,搭配牛肉一起入口,味道很恰如其份,整個扮演畫龍點睛的效果…

 

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日本和牛丼 – $420元,這道~覺得是本日最失望,因為一碗小小的丼飯就要$420元,而且吃起來中規中矩沒有特別有記憶點,然後某人邊吃邊唸說,很小碗點了很後悔!XD

 

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味噌蛤蠣湯 – $80元,還ok!蛤蠣肥美…

 

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紅豆湯 – 飯後甜點,裡面還有一個烤麻糬耶!

 

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黑糖布丁 – 這道也是評價很高,非常綿密好吃…

 

元手壽司評價

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整體來說~這天在元手壽司吃到的餐點都滿喜歡的,食材很不錯而且質感也很好,而且平日中午生意還是很好,這點讓我們很意外,可見品質有一定的保證,就算不用廣告一樣會有很多死忠的客人…

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