【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業)

【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋

沒想到會這麼快就三訪《水無月》…事實上是因為在我二訪水無月的那天,老闆娘當時看到我這個不速之客嚇了一跳…

老闆娘說:「我們打算過陣子要推出英式三層下午茶,正想說過幾天要邀請妳來試吃而已,沒想到妳今天會過來!」

當天我和Stella匆匆忙忙,無法久留,於是跟老闆娘約好等我比較有空的時候再過來…

 





 

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其實我在部落格界一直深居簡出,真的!,唯一有見過面的就只有玫瑰,第二次和玫瑰見面的時候,玫瑰帶了她的表妹痘花,所以又認識了痘花…

這次,我想說4個人湊齊一桌打麻將品茶比較嘟嘟好,腦中閃過之前有留言說她對水無月很有興趣的宅青,於是很厚臉皮的請玫瑰幫我邀請宅青,沒想到宅青也很給我面子,一向不接受試吃的她竟然把她的處女作獻給了我!在此感謝宅青啊!

 

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這天時間比較充裕,而且又是邀約試吃,所以我有很認真、很認真地滴拍了門口哦!  

 

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不要看到這個門之後誤以為裡面賣的東西很貴,對茶我是真的沒什麼研究,不過以杯子蛋糕而言,水無月的價格是很親民的…

 

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室內空間不大,大概只有6-7桌而已…

 

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室內裝潢很有禪意,也融合了東西方的元素,頗有衝突之美…

 

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櫃子上面有很多茶具以及小盆栽…【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業)

有覺得這張照片拍的特別好嗎?採光也明亮許多…

其實,照片是我跟玫瑰借的啦!我和玫瑰拿的是同一款相機(不同型號),她拍的硬是比我美上幾倍…

不知道她打算什麼時候開班授課厚?【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

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Menu…

 

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每個月都有不同的促銷,目前有:

棉花糖熱可可+自製手工麵包 和 義大利美式熱咖啡+杯子蛋糕 原價 $150元特價 $99元…

台灣好茶系列 $150~ $180元送杯子蛋糕(原價 $210~ $240元)

 

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《水無月》店名的由來之前有寫過,不過還是再介紹一次:

水無月

是日文六月之意みなづき(Minazuki)

而六月是日本的雨季也是台灣的梅雨季

梅雨季豐沛的雨水

給台灣帶來了來年的用

梅雨季也是老天對台灣的一個恩賜~【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

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店裡除了賣杯子蛋糕和手工餅乾之外,也有賣手工麵包…

 

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今天要品嚐的是《水無月》新推出的英式三層下午茶套餐 $599元…(請容我後續介紹!【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) )

 

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老闆娘有研究茶道,發現台灣茶的好,所以希望把台灣茶推廣給大家,因此店裡主要賣的是台灣茶…

如果你像我一樣是一個跟台灣茶不太熟的人,menu上都把每樣茶的特色介紹的很清楚哦!

 

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如果你”真的”對於台灣茶是抵死不從的話,當然老闆娘也不會強迫人啦!還是有其他飲料可以點滴!【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

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Menu後面還有很多台灣好茶的仔細介紹,如果有興趣的話,可以把它拿來細細研讀一翻…

我真的覺得喝茶會讓我沈靜下來,忙碌的腳步會獲得暫時的舒緩…(但是一張嘴還是沒停過啦!【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業))

 

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【水無月英式三層下午茶套餐】

杯子蛋糕 x 2

三明治 x2

當日點心 x2

小水果 x2

手工餅乾4款

附餐飲料 x 2

(冰熱無糖紅茶/義大利美式熱咖啡/冰牛奶三選一,可以補差價升級其他飲料)

 

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他們家的杯子蛋糕造型沒有很花悄,走的是樸實路線…右下角的Oreo是老闆娘的獨家創作,可愛到令人捨不得吃捏!【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

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蹬蹬蹬蹬…英式三層下午茶上桌囉!  …喔,Yes!!【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋

 

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先來看看底層…以鹹食為主!

 

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中層…以手工餅乾為主!

 

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上層…以甜食為主!

 

【底層】

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三明治 – 麵包是老闆娘自已親手做的手工麵包,外酥內軟很有嚼勁,中間的內餡也很清爽,這道我們很稱讚!【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

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鹹派 – 鹹派長的很低調,原本是不抱任何期待的,但是它的派底超酥,裡面有滿滿的香菇和培根,這道我覺得還滿驚艷的…【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

【中層】

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杏仁餅乾 – 裡面還有大顆大顆的杏仁哦!吃起來酥酥脆脆的,甜度剛好,不會太膩!

 

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蔓越莓餅乾 – 這款的口感比較偏紮實些,吃到的蔓越莓的微酸及清香,上回跟安瑟麗來的時候她最喜歡這款,聽說這也是店裡賣的最好的手工餅乾…【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業)

 

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法式小圓餅 – 我發現每次吃到的顏色都不太一樣耶!

這款法式小圓餅就是我們所知道的馬卡龍,不過它是沒有包內餡的,所以甜度比較低一點!

宅青那隻螞蟻對這餅乾很青睞哦!【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業)

  

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小熊餅乾 – 長的一副恰北北的樣子,吃起來卻是甜滋滋的,對於初老的我而言覺得有點過甜,我個人沒有很愛…索力老闆娘~【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

【上層】

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香吉士 – 新鮮就是好吃,吃水果才會變年輕哦!(請容許我一直活在自已的世界裡…【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋   )

 

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杯子蛋糕 – 我挑的是Oreo口味的,上次吃過藍色的Cookie Monster和紅色的Elmo…

今天是黑色的…那個…???(喂~↑↑↑你叫什麼名字???↑↑↑不回答?不然叫小黑好了!)

小黑的底層是巧克力口味,上面還有撒上巧克力粉,然後嘴巴是Oreo餅乾,吃起來很溼潤綿密…

那個眼睛是白巧克力做的,吃起來比較甜一點!怕甜的人要有心理準備…

 

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手工奶酪 – 我吃了一口之後說:「我覺得不夠奶耶!」結果玫瑰和宅青馬上吐槽說是我習慣吃太奶了!

哈哈哈…一定是我媽生我的時候奶水不足,我當時沒喝夠啦!…(璇媽:干我屁事喔?!【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  )

 

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原味焦糖杯子蛋糕 – 這是宅青點的…

 

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草莓原味杯子蛋糕 – 這是玫瑰點的…(還有一款痘花點的原味焦糖杯子蛋糕我沒有拍到…索力again!)

連三訪《水無月》的結論是:我覺得巧克力口味的杯子蛋糕比原味杯子蛋糕好吃很多,真的!!!!【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  

 

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蜜香之戀 – 這是玫瑰點的…

 

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正確的飲料方式是要用湯匙將茶舀入小茶杯中(感謝玫瑰的示範↑)…

這款蜜香之戀是屬於紅茶類,喝起來有一種淡淡的果香,口感很順,玫瑰很喜歡!

《水無月》的FB上有解釋蜜香之戀的特色,特地貼給大家看:

蜜香紅茶與蜜香綠茶採收前必須等待小綠葉蟬充分吸吮,因此,蜜香系列茶品絕對不可噴灑農業化學藥劑,並發揮與自然共生的精神。

茶小綠葉蟬(小綠浮塵子),英名:Smaller green leaf-hopper,Tea green leaf hopper,Te,台灣俗名:綠葉禪、小綠葉禪、小綠浮塵子、煙仔、趙煙、青仔、跳仔等,茶農都叫牠青仔或跳仔,常在節氣芒種前後的梅雨季大量吮吸茶嫩葉,被茶小綠葉蟬咬食過的茶葉幼芽內部會發生水分減少、成分與含量改變等一串複雜的化學變化,使得茶青產生特殊淡雅「蜜香」香氣,同時去除了傳統綠茶的苦澀感。

  

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紅袖添香 – 這是我點的,就是台茶18號,又稱紅玉!紅袖添香的名字很美,我google了一下名字的由來:

红袖添香:红袖,借指年轻貌美的女子;添,增加。旧指书生学习时有年轻貌美的女子陪读。典出自清魏子安花月痕》第三十一回:“从此绿鬓视草,红袖添香,眷属疑仙,文章华国。”  (為了保留原文,我就不翻成繁體字囉!)

紅袖添香也是屬於紅茶,喝起來有淡淡的麥芽香,伴隨花香和果香,這款我很喜歡,配上甜食很是剛好!

另外宅青點了雲出岫,是屬於青茶類,是淺褐色,喝起來味道比較濃厚,也是帶點淡淡的花香…

痘花點了春不老,是屬於綠茶類,這天痘花有事先行離開,沒聽到她的評論,不過我記得初訪時是和安瑟麗來,她當時也點了這款,安瑟麗說這款茶還滿香的,喝起來味道很甘純…

當天玫瑰幫忙把痘花的春不老喝完了,連聲讚好!(難怪她跑了3次廁所…【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業) @飛天璇的口袋  )

PS.店裡的台灣好茶系列都可以選擇用碗裝、壺裝或是杯裝哦!^^

這天感謝《水無月》的約訪,讓我們品嚐了美味好茶,也讓我們喝茶聊天吃點心,渡過了一個愉快的下午…【台中下午茶】Minazuki 水無月。英式三層下午茶+台灣好茶=意外和諧的味蕾衝擊饗宴!(已歇業)

 

到了《水無月》才會發現原來英式甜點和台灣茶是意外的match,目前”英式三層下午茶”正在試賣階段,所以有推出特價,有興趣的人要趕快去嚐鮮哦!

對了,再次提醒:為了回饋各位,即日起只要將文章轉貼到個人FB上分享,《水無月》就會贈送一張 $10元的杯子蛋糕兌換券歐!

  





 

 

 

【延伸閱讀】 

玫瑰夫人.Madam Rose 

胡同咖啡館 

Cafe at ALESSI Store 

橋品氏鬆餅.Charming Waffle Cafe 

呼嚕咖啡.Forro Cafe 

小梗咖啡甜點.Terrier Sweets 

Rafiki Cafe 

Paul法式烘培 

宏恩三巷.Alley3 Cafe 

Afternoon Tea 

老漾咖啡館.Old Young Brunch 

米咖啡.Rice Caffe 

耕讀園書香茶館 

古典玫瑰園 

桃樂絲英國茶館 

印月創意東方宴 

明森宇治抹茶專賣店@二店 

明森宇治抹茶專賣店@一店 

目覺咖啡二店 

咖啡鑽 

Choco Mission.巧克力任務 

Eslite Tea Room 

Hotel ONE.頂餐廳英式下午茶 

mojo coffee@Retro 

Häagen-Dazs台中旗艦店 

鯊魚咬吐司 

Momo Pasta 

磨時間咖啡 

克勞蒂杯子蛋糕

Minazuki.水無月博館店。一訪 

Minazuki.水無月博館店。二訪 

 

Minazuki 水無月博館店 

水無月FB:http://www.facebook.com/minazukicake 

地址:台中市北區忠太西路14號(梅亭街&忠太西路口) 

電話:(04)2203-1428 

營業時間:平日:12:00~19:00  假日:08:00~19:00 (星期一公休)

  

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18 comments
  1. 已經在宅青格內看到你們三訪的照片了
    哈哈哈
    沒想到他們現在開始推英式下午茶
    我對那個鹹派非常感興趣阿 (好吃的鹹派總是不常見
    水無月 越來越吸引我了柳
    版主回覆:(02/01/2013 03:00:11 PM)
    第二次去的時候我妹有吃到鹹派,當時她就說不錯吃,只不過我一向愛甜點,所以沒有放在心上
    沒想到自已吃完覺得很好吃,跟我想像中的很不一樣…霸子應該也會喜歡!
    選個午后去吧!點個茶,渡過一個悠閒的下午…

  2. 總覺得我們倆在各自的文裡給痘花很大的壓力啊!! XD~
    還說我寫得多認真哩! 璇璇寫得才超認真啊~ 有夠用心的~~
    以後要發一起出現的文,還是等璇璇發完再寫好了,璇璇的文是範本來的.哈哈哈~~
    版主回覆:(02/01/2013 03:01:11 PM)
    我們沒在給痘花壓力啦!每個人的風格不一樣…
    我只是把我知道的寫出來,然後把我不知道的google出來…就醬!
    宅青…妳別太誇張哦!XDDDD

  3. 順帶一提,第二張照片裡的人是哪位啊? 怎麼那~~~~麼寬呀?
    有夠嚇人的啦!!!!
    可以修成一半瘦或用橡皮擦擦掉免得影響視力嗎XDDDDD~~
    版主回覆:(02/01/2013 03:02:11 PM)
    哪會寬…其實她本人很窄啦!是我自已馬賽克範圍上的太寬…
    她應該大人有大量,不會跟我一般見識啦!XD

  4. 蜜香紅茶和綠茶原來是這樣來的….。
    可能因為現在是晚餐時間,我對第一層的麵包和鹹派比較好興趣~ XD
    版主回覆:(02/01/2013 03:03:30 PM)
    我在水無月上了很多有關茶的課吶!比起以前只知道吃,我有進步一些些啦!
    我晚上打文的時候,也是很想吃麵包和鹹派…現在是下午,我想吃杯子蛋糕…XDD

  5. 日式的名子,英式的甜點,台灣的茶,好跳痛阿XD
    版主回覆:(02/01/2013 03:03:53 PM)
    現在流行 混搭風… XDDD

  6. 一大早來給你五個讚!!!!!!
    要我開班授課??????趕快把這話刪掉
    莫被大家笑我們兩個在那裡耍白目了
    等級一樣啊 授啥課????
    要我開班上"如何練肖威"這堂課 我是還蠻在行的啦XDDDD
    你們都太給人難看了啦
    我那篇要撤掉了
    璇也很用功 還上網幫大家補充知識
    老闆如果有心 應該請你二十個杯子蛋糕 以示謝意啦
    沒有部落客認真到這種程度的啦XDDDDDD
    給你用力拍拍手 我以你為榮~~~~
    版主回覆:(02/01/2013 03:05:53 PM)
    好好好…老闆娘如果給我20個杯子蛋糕的話,我一定分妳10個…XD
    妳輕鬆的文風才可以均衡一下品茶的嚴肅…我喜歡啊!^^
    還有,電腦萬能,不懂的地方一律交給google大師…^///^

  7. 杯子蛋糕造型好特別唷
    版主回覆:(02/01/2013 03:06:42 PM)
    那個卡通造型是獨家哦!可愛到捨不得吃吶!^^

  8. 黑默:oreo那個
    是不是之前來爾富
    集點的那個阿0.0?
    版主回覆:(02/02/2013 08:17:39 AM)
    我都去小7耶!我不知道萊爾富有這個活動說…(掉漆了 =.=")

  9. 深入簡出……哈哈!
    大家對璇璇情意相挺,以後,小白鯨會用渾圓屁屁相挺的!^^b
    那個香吉士好可愛唷!
    還有還有那個黑色蛙蛙杯杯蛋糕,好有趣!真是不忍心一口吞了它!
    版主回覆:(02/02/2013 08:20:56 AM)
    深居簡出啦!我快瘋了我…><…怎麼會打錯咧!?
    還是很謝謝小白鯨哦!
    香吉士聽說全進了我的肚子…甜啊!^^
    那個小黑杯子蛋糕也進了我的肚子…雖然不忍心,但是…我還是要讓它的生命發揮到最大的價值…XDDDD

  10. 好多小巧可愛的杯子蛋糕阿~我也喜歡台茶18號溫潤的口感^^
    版主回覆:(02/02/2013 08:21:57 AM)
    是啊!^^…我本來沒有很愛茶說…以為我覺得茶都苦苦澀澀的…
    不過最近喝這麼多茶之後發現茶真的很好喝…
    只要是茶葉好,香味就會出來,愈喝愈回甘!!

  11. 哇~四個女人都點不同的茶喔~哈哈
    水無月 和 雲出岫 我都很愛吔
    不過甜點感覺還是水無月比較適合些
    如果是中式茶甜雲出岫會較合適吧
    因為水無月本身就有淡淡的花香與甜味
    雲出岫是生茶味道會重些但香氣也夠足~^^
    版主回覆:(02/02/2013 08:23:52 AM)
    我大概是文章寫的沒有很清楚才會讓Cevilla看錯…sorry!! ><
    水無月是店的名字,雲出岫是茶的名字
    這邊的台灣茶喝起來都會有一香淡淡的香氣,真的很不錯…
    我喜歡紅茶類多過綠茶和青茶類
    配上甜點,真的很棒…好喝又不膩! ^O^

  12. 好棒的格聚下午茶吔^_^
    版主回覆:(02/02/2013 08:24:52 AM)
    難得她們三個人捨命陪君子…我也很感動啊!
    Mary在高雄不也來辦一場聚會嗎?
    我看高雄的格友也很多吶!^^

  13. 妳放心!無論如何妳一定贏過獅子,
    因為本人一直都是「深居不常出」….^^||
    版主回覆:(02/02/2013 08:25:13 AM)
    我也是4年後才走出去…哈哈哈!!XDDDDD

  14. 說到我的心聲處了~"~
    我沒有人氣啦!!!
    版主回覆:(02/03/2013 10:30:54 AM)
    別這麼說…每一個人都是從零開始的!^^
    還有,交朋友不需要人氣,我相信大家都很願意跟Mary見面的…
    希望哪天換妳們分享高雄幫的網聚!^O^

  15. 我這星期會找時間去吃看看^^
    版主回覆:(02/04/2013 12:32:37 PM)
    那等妳的心得囉!^^

  16. 杯子蛋糕!!1英式下午茶 我的菜!
    哈哈 一直說要去卻還找不到機會
    看來 應該是老天爺讓我在等英式下午茶推出 >////<
    版主回覆:(02/04/2013 12:34:44 PM)
    那大概真的是要等妳的意思…^O^
    拉拉真是福星啊!
    趕快去,趕快去啦!再爽約妳會變胖胖哦!XD

  17. 水無月好~~吸引我啊 結果他們關了!!請問版主是否知道他們有另外開在哪呢
    版主回覆:(05/21/2013 09:55:55 PM)
    因為店租的關係,屋主把房子收回去了…
    老闆娘目前在休養中…(因為一直以來都太操了!)
    妳可以加入他們的FB,若有重新開張的話,會在FB通知哦!^^

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