團購美食冠軍：亞尼克台中旗艦店
記得多年前，為了一嚐《亞尼克》蛋糕的美味，我們還專程到台北萬里朝聖，只要愛吃甜點的人，一定會了解我們為何這麼瘋狂！
不過現在要吃《亞尼克》不用專程遠赴萬里了，這些年來《亞尼克》在很多地方都陸續展店囉！(只可惜幾乎都是在北部！)
在千呼萬喚之下，終於~《亞尼克》在2016年進駐台中囉！(對於我這種甜點控來說，除了開心還是開心呀！
)
亞尼克台中旗艦店
FB：https://www.facebook.com/YannickFamily?fref=ts
地址：台中市西區五權西四街120號(美術館綠園道旁)
電話：(04)2378-7709
營業時間：10:00~22:00
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《亞尼克台中旗艦店》位於美術館綠園道旁，外觀是一棟白底紅色的建築，感覺很清新又帶點普普風…
這也是《亞尼克》在大甲溪以南第一間門市，以後買生日蛋糕、伴手禮和喝下午茶又多了一個好去處了…
門口有露天用餐區，還有這個野餐籃，野餐籃是可以借用的，買一些輕食帶到對面綠園道的草地上享用，就很有休閒的氛圍了…
這模式應該是延續《陽明山夢想村》的成功經驗，《陽明山夢想村》現在是很多北部人假日時分很愛前往的親子旅遊景點…
上次和凱文帶著小櫻桃去了一次，搭配竹子湖和八煙聚落，是很棒的一日遊行程…
舊文回顧：台北陽明山亞尼克夢想村┃陽明山景點一日遊：亞尼克夢想村甜點、竹子湖大梯田繡球花海、馬槽橋、八煙聚落、陽明山出霧溫泉飯店、獅頭山雙獨臺、金山金包里老街
另外一旁還有北海道生乳冰淇淋外賣區，使用的是十勝鮮乳哦！
一樓主要是外帶區，中間還放了店裡最夯的伴手禮…
冰櫃裡面的甜點一字排開，不誇張…每樣我都很想來一份！
之前為了吃《亞尼克》的生日蛋糕還要宅配，好在現在台中就買的到了，我已經打算等小櫻桃生日的時候來買一個解解饞了！
直接上了二樓，二樓是內用區+DIY自主體驗區…(不過假日16:00前不開放內用
)
二樓的DIY自主體驗區真的完全就是DIY，就連點單找零、食材準備和製作過程都要自已來哦！
當然…成果也可以一個人好好享受！^^
這是一個”誠實商店”的概念耶！價格多寡在牌子上面寫的清清楚楚，所以付錢和找零也是自由心證，這…就考驗人性囉！
(台灣人~我們可以！
)
所有的器具和食材都在這個吧檯，陳設非常的整齊乾淨，我們這天是平日來，DIY的客人不多，所以整體的氛圍還滿悠閒的…
不過DIY自主體驗區應該是親子的最愛，所以到了假日預估人潮可能就會擁擠一點…
螢幕上面提供5種甜點DIY的食譜，要自已投幣點單準備食材…
我們第一個挑戰的是造型鬆餅 Waffle…
牌子上面有寫詳細的10個步驟哦！
吧檯前面還有iPad的螢幕可以看，設備這麼齊全，應該不管再怎麼手殘都會成功啦！
這裡的DIY自主體驗區是大人也可以做啦！
鬆餅機需要先預熱，等紅燈的部份熄滅就差不多好了…
預熱完之後，把打好的麵糊放進花袋中，再擠進鬆餅機中…(看我一副好像很手殘的樣子，所以服務人員在旁邊一直緊盯著我…XD)
等到鬆餅機跳成紅燈就可以將鬆餅機打開囉！
底盤的圓型部份和小小人鬆餅的部份的烘焙時間是不一樣的，小小人只需要4分鐘，底部圓盤需要8分鐘…
這天剛好遇到認識的朋友-大口，璇就請他當我的model囉！(↑ ↑ ↑ 看他分明一副很期待上鏡頭的感覺 ↑ ↑ ↑)
將烤好的鬆餅一個一個的挾起，有看到嗎？是可愛的薑餅人造型耶！(啾勾槯~XD)
我們同時烤薑餅人鬆餅和底盤的部份，底盤烤的時間需要久一點，所以請耐心等待…
烤完之後整個很像蝸牛的感覺…(有沒有？
)
擠上些鮮奶油再放上一點草莓裝飾，我們的造型鬆餅就完成囉！(請撒花…
)
這個時候我就要老實招認了，擠麵糊的量請控制在8分滿，像我太貪心，結果烤完之後薑餅人很像帶著翅膀…
所以我很辛苦的用剪刀一直修邊邊…(嗚~丟臉丟到亞尼克了…)
第二個挑戰的是水果花園 Fruit Cake…
我們先把材料準備好，主要是蛋糕底的部份已經是半成品，然後需要打發鮮奶油再做一點裝飾…
打發鮮奶油的過程比較費力，而且需要耐心…(很好，我沒有！XD)
反正現場有大男人，大口主動的說這個動作讓他來…
順著同一個方向打，打到變成固體，表面有點透亮，差不多就好了…
吧檯上除了新鮮水果和小點心之外，還有一些手工餅乾…
先把蛋糕體有兩片，先把它分開之後，在底部擠上一些鮮奶油固定，之後再塗抹鮮奶油…
接著放入一些新鮮水果之後，再放上另外一片蛋糕體，然後再全部塗滿鮮奶油(包括外牆的部份)
接著再放上一些擺飾，這樣就成了一個可愛的鮮奶油蛋糕囉！
快說我很賢惠…XD
接著再製作現打果汁汽泡飲料…
在容器裡放一些新鮮水果，之後放進研磨機裡面打，完成之後再加上一些雪碧…
這樣有沒有簡單到爆炸！？
大口說：「看起來不怎樣，其實滿好喝的捏！」(哈哈哈哈哈…好，那全部都讓給你喝！
)
由於是DIY自主體驗區，食材也都全部放在吧檯區，所以東西隨意使用，食材要多少就用多少，但是還是請大家要節制…
很多時候對方給我們方便，我們不應該把它當隨便呀！
如果有帶小孩子來的父母，也可以趁機機會教育一下，是很棒的實務體驗過程…
接下來介紹年節伴手禮囉！
第一個要介紹的是《亞尼克》超夯的團購商品-生乳捲！這樣一組雙捲組合售價 – $540元！
一年團購的數量上百萬條，以往想吃還要揪團宅配，現在不用了，台中店就買的到了！
生乳捲禮盒一份是兩條裝的雙捲組合，可以原味+抹茶厥餅；原味+帕達諾起司；原味+特黑巧克力…總共是三種選擇！
包裝的紙盒是以Tiffany藍底為底+花朵的外觀，這樣看起來很有年節的氣氛耶！
亞尼克生乳捲(原味) – $380元(單買)，團購冠軍的人氣商品，每年熱銷超過百萬條，亞尼克的生乳捲也是我個人所有產品中的最愛！
使用的是北海道的生鮮奶油，搭配細緻的泡芙蛋糕，口味很軟嫩柔順，而且鮮奶油的部份清爽不甜膩，奶味明顯但是又不會過重，非常的順口…
這個我每次吃的時候都一口接著一口欲罷不能，我上輩子一定是螞蟻投胎啊！
亞尼克生乳捲(帕達諾起司) – $420元(單買)，使用歐盟原產地保護級別的帕達諾起司，刨絲後和蛋糕一起烘烤，外皮呈現出漂亮的琥珀色，還有微微的焦香…
因為帕達諾起司的關係，所以入口除了泡芙蛋糕本身的蛋香和鮮奶油的奶香之外，還有帕達諾起司的鹹香…
味道是比較有層次感的，如果吃過原味的朋友，可以試試不同的口味，是另外一種味蕾的享受…
地瓜千層酥 – $220元，這個也是亞尼克的人氣商品之一，常溫之下可以保存1天，記得買回家之後就要馬上放置在冰箱裡哦！
要吃之前需要用烤箱回烤一下，表皮吃起來很酥脆帶奶香氣，內餡是地瓜泥，吃起來很甘甜，而且還吃的到一絲一絲的地瓜纖維…
這一款應該是這天最讓我驚艷的，因為我個人對地瓜類的製品其實很無感，不過這地瓜千層酥真的讓我豎起姆指，原來東西只要食材好就會好吃呀！
喜Q餅 – $300元，紅色的是原味喜Q餅，紫色的是香芋喜Q餅，一盒是5入…
包裝簡單大方，很適合送禮哦！
原味的裡面就是肉鬆、麻糬、紅豆和鹹蛋黃…
這一款算是很傳統的中式甜點，因為比例搭配的很不錯，吃起來鹹中帶甜，而且還有麻糬的Q彈和芝麻的香氣，也是很有層次感的一款糕餅…
我覺得喜Q餅就很適合不愛吃甜點的人，鹹香鹹香的味道，吃多了也不會膩口…
香芋口味的又多了明顯的芋頭香氣，芋頭控一定不能錯過這一款呀！
這個喜Q餅因為可以常溫保存，最多放置21天，所以很適合送禮哦！
微笑拍檔切片禮盒 – $350元，《亞尼克》的派都是6吋的，但是如果是切片禮盒的話，尺寸就會再小一點，可以同時吃到6種不同的口味哦！
像這樣一盒外帶，就可以滿足全家人不同的味蕾，自已吃或是送禮都很適合，還有家人朋友過生日的話，也是一盒帶著就可以大家一人一片…
蝴蝶酥 – $220元，這款蝴蝶酥也很好吃，尺寸很大一片…(大概跟我的手掌一樣大了！)
這蝴蝶酥很好吃，酥酥脆脆的，帶點焦糖味，但是又不會太甜，我覺得不會輸給香港知名的那款蝴蝶酥捏…
法式手工餅乾6入禮盒 – $685元，裡面有瑪庫倫、杏仁脆餅、燕麥葡萄乾、巧克力豆餅、杏仁瓦片和義大利巧克力脆餅…
法式手工餅乾4入禮盒 – $450元，義大利巧克力脆餅、巧克力豆餅、杏仁脆餅和杏仁瓦片…
以上兩餅手工餅乾都是蛋奶素，這個送人也很簡單大方…
現在申辦「隨享卡」…
1/3起持卡消費就送紅包袋一份…(數量有限，送完為止)
週一點數10倍送
任選2條生乳捲 特價$699元
任選3條生乳捲 特價$999元
任選4條生乳捲 特價$1314元
現在1/24起，每週二敦親睦鄰日，只要是台中西區人，出示身份證，或是名片和學生證，就可以享有同一款咖啡飲料買一送一的活動哦！
🙇♀️謝謝店家邀約體驗！
舊文回顧：
台北陽明山亞尼克夢想村┃陽明山景點一日遊：亞尼克夢想村甜點、竹子湖大梯田繡球花海、馬槽橋、八煙聚落、陽明山出霧溫泉飯店、獅頭山雙獨臺、金山金包里老街
【台北蛋糕甜點】亞尼克夢想村。25度N檸檬派，我們終於戀愛了，回購率第一的產品@亞尼克夢想村一號店
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應該是大安溪以南吧
濁水溪在你故鄉溪州耶><"