台中火鍋餐廳：椰林世界．椰子雞
這間「椰林世界．椰子雞」還在裝潢的時候讓引起了很多人的注意，暴發戶朋友說”椰子雞”在大陸很夯，吃過的朋友都很稱讚，所以等開幕的時候他要請我們來吃…
結果一等就等了好久，真的久到雞蛋都孵成雞了呀！XD
椰林世界 椰子雞
FB：https://www.facebook.com/coconutforest/
地址：台中市南屯區公益路二段818號
電話：(04)2258-0199
營業時間：11:30~15:00；17:30~22:00
【 ↓ ↓ ↓ 台中Agoda優惠訂房 ↓ ↓ ↓ 】 
「椰林世界．椰子雞」位於公益路二段，比較靠近環中路的地方了，外觀真的很吸睛，還沒開幕臉書的廣告就下很大…
“沙漠中的綠洲”的漂亮建築果真引起很大的注意，這附近不但停車方便，而且也有很多好吃的美食餐廳哦！
舊文回顧：
橡木炙燒牛排館．MEAT GQ Steak┃台中南屯美食：再次品嚐牛排教父的美味，個人心中台中最優質的牛排餐廳
与玥樓粵菜點心餐廳┃台中南屯美食：座落於落松羽間的漂亮建築，烤鴨料理一鴨二吃名不虛傳，除了桌菜還有供應港式小點
Kama 釜かま日式丼飯專門店┃台中南屯美食：以日本江戶時代為風情，漂亮特別的建築美學設計，公益路美食商圈又一選擇
下町咖啡屋┃台中南屯美食：以貓頭鷹為主題的日式咖啡館，轉角遇見都市中的綠色森林，餐點以輕食甜點下午茶為主
灰鴿二店┃台中南屯美食：現流海鮮、活波士頓龍蝦、生凍帝王蟹、Prime牛肉，台中CP值超高的火鍋餐廳，二店空間寬敞大器，鄰近南屯黎明黃昏市場
開幕沒幾天我們就來報到了，先謝謝暴發戶朋友的熱情招待，在這個江湖上打混果真是要廣結善緣啊！
裝潢真的漂亮，每一個細節都感覺的到店家的用心，不但桌距寬敞，座位數也多，而且還是挑高的空間…
後方還有包廂的設計，真的覺得這樣的環境難怪要花那麼久的時間裝潢…
忘了這天為什麼沒拍menu了，直接進入重點看菜色囉！
一入座服務人員就端上一些調味料，一隻雞有很多吃法可以試試…
我們這天點的是【饕客四人套餐 – $4720元】…
(吼~還好是朋友請客，不然付錢的時候我應該會得內傷吧！
)
這個鍋具感覺好有質感，而且上面還有印「椰林世界」的logo…
餐前飲料 – 這個是椰子汁…
前菜 – 紹興雞爪之類的，味道並不會太差，只是感覺肉質再軟嫩一點會比較入味…
鮮土雞
在「椰林世界．椰子雞」有很多鍋底可以選擇，大部份是南洋口味的鍋底，如果無法割捨的話，可以直接點鴛鴦鍋…
如果是點”椰子雞”的話就只有單一鍋底，無法搭配鴛鴦鍋…
我們這天點的就是椰子鍋，鍋底滾了之後，服務人員幫我們把雞肉放進去，跟我們說肉熟了就可以吃囉！
等雞肉吃完之後，用煮過雞肉的鍋底再放進其他的菜…
其實我不太習慣雞肉沒去血水就直接煮…
綜合手工丸
水晶餃+飄香鮮蝦丸
綜合鮮菇盤 – (招待)，帳單上面寫招待，但是我不確定是為什麼招待，是因為開幕期間嗎？
綜合蔬菜盤
極客松阪豬+和牛無骨牛小排
不知道是不是我味覺比較敏感，當我吃了一口牛小排之後，發現它有點異味，也就是我認知中的”不新鮮”…
請同行的朋友也試試，其他人也說味道怪怪的…(個人感受僅供參考)
我們跟服務人員反應，結果服務人員端進去請主廚師試試，後來回報說：「主廚說這牛肉沒問題！」
雖說如此，後來服務人員還是幫我們換了一盤肉，好像是choice吧？吃起來就沒問題…
松阪豬…這個也正常…
梅花豬 – (招待)
蝦子、蛤蠣魚、透抽和生蠔 – 這一道就是海鮮綜合盤了…
生蠔比我的手還大，可惜我不敢吃…
同行的朋友說，海鮮吃起來…新鮮度…普普！
還有那個干貝也…
蔬菜我非常的喜歡，除了黑木耳之外幾乎都是心頭好，而且蔬菜也很乾淨新鮮…
堅果椰子土鍋煲
紅茶 – 打卡送
私房甜點 – 好像是西米露？忘了，SORRY…
反正甜點不是重點嘛！
四個人用餐，點了四人份的饕客四人套餐，價格$4720，鍋底還要每個人$100元…
有點不明白為什麼到這麼貴的火鍋店吃火鍋鍋底還要再加價？這樣加起來總共花了$5000多元，等於一個人要$1000多元…
(還是已經是扣掉一成服務費的了哦！)
價位真的偏高了，而且食材”以我們這天吃到的食材來說”真的沒有很出色，再對照這樣的價格，台中有很多更好的選擇…
如果要有競爭力的話，建議勢必得再調整一下會更好！
舊文連結：
拾七石頭火鍋．昌平店┃台中北屯美食：輕井澤旗下火鍋店進駐北屯崇德路，7/2(日)開始試營運，環境一樣的寬敞大器，服務一樣的好
劉家酸菜白肉鍋┃台中南屯美食：高雄超人氣連鎖火鍋店進駐台中，下午時段火鍋只要半價，鄰近南屯IKEA和向上花市
牧沐苑精緻麻辣火鍋┃台中西屯美食：麻辣火鍋中的精品店，美國Prime牛肉、澳洲M9和牛、各式生猛海鮮、專業吃法壽喜燒新上市！
灰鴿二店┃台中南屯美食：現流海鮮、活波士頓龍蝦、生凍帝王蟹、Prime牛肉，台中CP值超高的火鍋餐廳，二店空間寬敞大器，鄰近南屯黎明黃昏市場
鮨樂海鮮市場 火鍋┃台中西屯美食：現流新鮮海產看的到，海鮮火鍋食材超霸氣，每日當天魚獲現點現煮
( ▲ ~ 台火鍋懶人包 ~ ▲ )
↟ 飛天璇的Instagram ↟
