台中10間甜點懶人包：CJSJ、序曲、甜忌廉甜點店、葉食甜點工作室、發酵、綠廊精品美食、花火甜點工場、旬蜜法式甜點、SJS法式甜點、SIANG HAO手作甜點

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台中10間甜點懶人包：CJSJ、序曲、甜忌廉甜點店、葉食甜點工作室、發酵、綠廊精品美食、花火甜點工場、旬蜜法式甜點、SJS法式甜點、SIANG HAO手作甜點 @飛天璇的口袋

2018台中甜點懶人包

這篇為了大家整理「2018台中甜點懶人包」，排名順序由台中5萬人的「台中吃貨老饕美食討論區」社團投票選出…

發現台中這幾年的甜點真的愈來愈純熟了，不只是台中人，就連外地人都會專程來朝聖耶！

 



 



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從這份名單上看來，「CJSJ法式甜點」果真穩坐龍頭寶座，以家庭小烘焙坊的「序曲Overture」緊追在後…

其他甜店店或許是知名度不是那麼高，也或許是不是那麼大眾化，所以票數相對比較低…

比較意外的是…我個人很愛的「Siang Hao Patisserie」居然只排到第10名，我一度懷疑是因為店名太難記所以知道的人不多，大家應該都直接稱呼它「大理石甜點」吧？

好了！廢話不多，進入主題…

 

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1. CJSJ法式甜點概念店

FB：https://www.facebook.com/CJSJgastronomie/

心得：CJSJ的甜點價格真的偏高，不過一吃就知道它的質感和深度還有與眾不同，我個人覺得它是我目前在台中吃過最威的甜點店了，難怪很多人把它列為台中必吃美食，而且還有外地人會專程來台中朝聖…(繼續閱讀)

 

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2. Overture 序曲

FB：https://www.facebook.com/overturetaichung/

心得：「序曲 Overture」剛開幕的時候我就變成常客，不過當時還是家庭式小麵包店，只有賣甜點和吐司…我常常開車經過的時候會進去外帶吐司和檸檬塔回家，覺得北屯有這麼優質的烘焙甜點店真的很棒…沒想到事隔幾年，不但搬了新家，而且還在審計新村開了二店，真心覺得它是北屯之光…(繼續閱讀)

 

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3. 甜忌廉甜點店 Cream&Sugar

FB：https://goo.gl/v6srZP

心得：甜忌廉的甜點還滿叫我們喜歡的，尤其是它的甜點不但外型很有創意，口味也不俗，相較於其他甜點來說，也比較清爽不甜膩，連我們家兩個資深熟女都可以接受！推薦給喜歡甜點的人，有機會可以來試試哦！(繼續閱讀)

 

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4. 葉食甜點工作室

FB：https://www.facebook.com/patisserieyehz/

心得：這天，想吃的甜點店沒開，我們臨時決定換到距離不遠處的「葉食甜點工作室」…Google了一下，網路上的評價似乎還不錯，沒想到吃完之後覺得：它比想像中的更出色…(繼續閱讀)

 

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5. 發酵 Fermanto

FB：https://www.facebook.com/fermento.tw/ 

心得：隱身於巷弄裡的「發酵」，連平日下午都要排隊，老宅改建的空間，環境非常的漂亮好拍，是台中IG打卡熱門景點，甜點也精緻好吃…(繼續閱讀) 



 

 

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6. 綠廊精品美食．Aux allées vertes

FB：https://www.facebook.com/Auxalleesvertes/

心得：覺得「綠廊」的甜點好吃又不貴，而且吃的到店家的用心和甜點的質感…

重點是~甜點真的不貴啊！一個才百元上下，比起動輒$200~$300的甜點來說，「綠廊」算是好吃、CP又高哦…(繼續閱讀)

  

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7. 花火甜點工場

FB：https://www.facebook.com/patisserie.huahuo/

心得：整體來說~「花火甜點工場」的甜點都還滿好吃的，價格也在可以接受的範圍，環境簡簡單單乾乾淨淨的… 

大概是北屯地區少數有質感的法式甜點店吧！有機會再訪，希望店家已經推出多一點東西了…(繼續閱讀)

  

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8. 旬蜜法式甜點

FB：https://www.facebook.com/lasaisonpatisserieformosa/ 

心得：「旬蜜法式甜點」是今年一月才新開的甜點店，寫文的時候才知道「旬蜜法式甜點」的主廚來頭不小，出身於鹿港的大家族，在日本學了7年左右的甜點手藝，後來才回到台灣展店…(繼續閱讀)

 

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9. SJS法式甜點

FB：https://goo.gl/UWtLME 

心得：SJS店名的由來取自店裡三位合夥：Shawn、Joyce和Sherry，主廚不但擁有法國藍帶學歷，其他合夥人更有營養師和台灣大學食品研究所博士…(繼續閱讀)

 

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10. SIANG HAO手作甜點

FB：https://www.facebook.com/sianghaopatisserie/

心得：台中這陣子最夯的甜點店應該就是這間「SIANG HAO手作甜點」吧！因為它的大理石鏡面紋路外型實在讓人第一眼就印象深刻…

雖然後來很多甜點店也有賣大理石蛋糕，不過還是這間「SIANG HAO手作甜點」評價最高…(繼續閱讀)

 



 

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以上就是2018推薦的台中10間甜點店，有機會可以一間一間攻略哦！





 

 

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