台中10間甜點懶人包:CJSJ、序曲、甜忌廉甜點店、葉食甜點工作室、發酵、綠廊精品美食、花火甜點工場、旬蜜法式甜點、SJS法式甜點、SIANG HAO手作甜點

台中10間甜點懶人包:CJSJ、序曲、甜忌廉甜點店、葉食甜點工作室、發酵、綠廊精品美食、花火甜點工場、旬蜜法式甜點、SJS法式甜點、SIANG HAO手作甜點 @飛天璇的口袋

2018台中甜點懶人包

這篇為了大家整理「2018台中甜點懶人包」,排名順序由台中5萬人的「台中吃貨老饕美食討論區」社團投票選出…

發現台中這幾年的甜點真的愈來愈純熟了,不只是台中人,就連外地人都會專程來朝聖耶!

 



 



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從這份名單上看來,「CJSJ法式甜點」果真穩坐龍頭寶座,以家庭小烘焙坊的「序曲Overture」緊追在後…

其他甜店店或許是知名度不是那麼高,也或許是不是那麼大眾化,所以票數相對比較低…

比較意外的是…我個人很愛的「Siang Hao Patisserie」居然只排到第10名,我一度懷疑是因為店名太難記所以知道的人不多,大家應該都直接稱呼它「大理石甜點」吧?

好了!廢話不多,進入主題…

 

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1. CJSJ法式甜點概念店

FB:https://www.facebook.com/CJSJgastronomie/

心得:CJSJ的甜點價格真的偏高,不過一吃就知道它的質感和深度還有與眾不同,我個人覺得它是我目前在台中吃過最威的甜點店了,難怪很多人把它列為台中必吃美食,而且還有外地人會專程來台中朝聖…(繼續閱讀)

 

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2. Overture 序曲

FB:https://www.facebook.com/overturetaichung/

心得:序曲 Overture」剛開幕的時候我就變成常客,不過當時還是家庭式小麵包店,只有賣甜點和吐司…我常常開車經過的時候會進去外帶吐司和檸檬塔回家,覺得北屯有這麼優質的烘焙甜點店真的很棒…沒想到事隔幾年,不但搬了新家,而且還在審計新村開了二店,真心覺得它是北屯之光…(繼續閱讀)

 

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3. 甜忌廉甜點店 Cream&Sugar

FB:https://goo.gl/v6srZP

心得:甜忌廉的甜點還滿叫我們喜歡的,尤其是它的甜點不但外型很有創意,口味也不俗,相較於其他甜點來說,也比較清爽不甜膩,連我們家兩個資深熟女都可以接受!推薦給喜歡甜點的人,有機會可以來試試哦!(繼續閱讀)

 

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4. 葉食甜點工作室

FB:https://www.facebook.com/patisserieyehz/

心得:這天,想吃的甜點店沒開,我們臨時決定換到距離不遠處的「葉食甜點工作室」…Google了一下,網路上的評價似乎還不錯,沒想到吃完之後覺得:它比想像中的更出色…(繼續閱讀)

 

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5. 發酵 Fermanto

FB:https://www.facebook.com/fermento.tw/ 

心得:隱身於巷弄裡的「發酵」,連平日下午都要排隊,老宅改建的空間,環境非常的漂亮好拍,是台中IG打卡熱門景點,甜點也精緻好吃…(繼續閱讀) 



 

 

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6. 綠廊精品美食.Aux allées vertes

FB:https://www.facebook.com/Auxalleesvertes/

心得:覺得「綠廊」的甜點好吃又不貴,而且吃的到店家的用心和甜點的質感…

重點是~甜點真的不貴啊!一個才百元上下,比起動輒$200~$300的甜點來說,「綠廊」算是好吃、CP又高哦…(繼續閱讀)

  

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7. 花火甜點工場

FB:https://www.facebook.com/patisserie.huahuo/

心得:整體來說~「花火甜點工場」的甜點都還滿好吃的,價格也在可以接受的範圍,環境簡簡單單乾乾淨淨的… 

大概是北屯地區少數有質感的法式甜點店吧!有機會再訪,希望店家已經推出多一點東西了…(繼續閱讀)

  

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8. 旬蜜法式甜點

FB:https://www.facebook.com/lasaisonpatisserieformosa/ 

心得:「旬蜜法式甜點」是今年一月才新開的甜點店,寫文的時候才知道「旬蜜法式甜點」的主廚來頭不小,出身於鹿港的大家族,在日本學了7年左右的甜點手藝,後來才回到台灣展店…(繼續閱讀)

 

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9. SJS法式甜點

FB:https://goo.gl/UWtLME 

心得:SJS店名的由來取自店裡三位合夥:Shawn、Joyce和Sherry,主廚不但擁有法國藍帶學歷,其他合夥人更有營養師和台灣大學食品研究所博士…(繼續閱讀)

 

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10. SIANG HAO手作甜點

FB:https://www.facebook.com/sianghaopatisserie/

心得:台中這陣子最夯的甜點店應該就是這間「SIANG HAO手作甜點」吧!因為它的大理石鏡面紋路外型實在讓人第一眼就印象深刻…

雖然後來很多甜點店也有賣大理石蛋糕,不過還是這間「SIANG HAO手作甜點」評價最高…(繼續閱讀)

 



 

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以上就是2018推薦的台中10間甜點店,有機會可以一間一間攻略哦!





 

 

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  ( ▲ ~ 台火鍋懶人包 ~ ▲ )    

 

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