台中甜點推薦：無框架甜點 L.Z. Dessart
世界甜點冠軍陳立喆師傅的最新力作無框架甜點 L.Z. Dessart就座落於勤美草悟道旁，原本開幕第一天就想來，但是怕遇到很多人…
(果真！聽說真的是很多人！XD)
這天台中突然的一天豪雨假，讓我原本的既定行程完全放棄，變成專職帶小孩的媽媽…(嗚~淚奔
)
無框架甜點
地址：台中市西區中興街183號
電話：(04)2302-6865
營業時間：12:00~21:00
這天帶小櫻桃到勤美誠品商圈吃飯，吃完飯之後這丫頭吵著要吃甜點，我想說無框架甜點 L.Z. Dessart就在附近，或許可以去看看…
一抵達門口，看到這純白的建築，心情馬上大好！
而且店面比想像中的還寬敞，一整個敞開雙手”歡迎光臨”的感覺啊！
我們大概11:50抵達，想說怎麼沒人？後來才知道原來無框架甜點 L.Z. Dessart12點才營業…
只剩下10分鐘左右就開始營業了，所以我帶著小櫻桃乖乖排隊，中途我跑去對面拍門口，叫小櫻桃要乖乖排隊不能離開，不然等下吃不到…
這丫頭果真是天生的吃貨，馬上乖乖排在第一個！(平常可沒這麼聽話耶！)
門口有一些注意事項，大概就是禁帶外食、低消一杯飲料、限時90分鐘這樣…
終於~開門了！
(當第一組進門的客人實在叫人開心，重點是：真的很久沒有當第一組的客人過了，而且當天也真的沒有排很久，覺得欣慰！
)
櫃子裡的甜點種類還滿多的，而且每一個都很吸引人，在甜點店點餐對於螞蟻族來說，是一件很煎熬的事…
甜點價格都在$200元上下，以現在台中法式甜甜市場來說，算是不貴也不便宜…
無框架甜點 L.Z. Dessart的L.Z.兩字是陳立喆師傅的英文名字縮寫，我原本以為Dessart是拼錯(自以為是！XD)
後來才知道是Dessert+Art兩個單字的合併，把藝術融入甜點的概念…
還有冰淇淋，馬上燒到小櫻桃，一直吵著要吃冰淇淋…(帶女兒來吃甜點真的是會破產！
)
低消是一杯飲料，所以點完甜點之後再點飲料，我們去的時候是8月份，當時有打卡送冰美式的活動…
(現在不確定還有沒有哦！所以以店家粉絲頁上面的資訊為主…)
「無框架甜點 L.Z. Dessart」以鯨魚為主題，天花板就有一隻大鯨魚，小櫻桃看到馬上說：「媽咪那個是whale！」
真不虧我每天睡前花半個小時陪讀，那天學校外師說小櫻桃的英文程度很好，很多老師還沒教的她都會了，這下媽媽真的覺得辛苦真的有值得…(擦淚~
)
這天不曉得為什麼二樓沒有開放，一樓的座位數不多，所以等我們吃完要離開的時候已經客滿了…
立牌上面寫說點三個甜點會有拍照小驚喜，我們這天點了三個甜點+一份冰淇淋，送上來的是一隻小藍鯨的托盤，不曉得這是不是就是所謂的小驚喜？
不過連呈盤都有特別裝飾過，店家真的是很用心…
兩個法式甜點放在小藍鯨呈盤上，草莓蛋糕則是另外放…
這個小鯨魚還有尾巴耶！有看到嗎？超可愛的！(其實我一度以為鯨魚尾是可以吃的白巧力說…腦殘！
)
覓蘋 – $200元，外觀就是一顆蘋果造型，上面的蒂頭是糖做的，所以整顆蘋果都是可以吃的哦！
內餡是檸檬慕斯，淡淡的白蘭地香氣，酸中帶甜，口感非常的平衡，味道很有層次，真心覺得好吃！
檸潔 – $100元，這外表也太純白無瑕，清新脫俗，上面的葉子也是可以吃的哦！
內餡除了慕斯之外還有蛋糕體，慕斯帶有百香和檸檬的香氣，味道也是很柔順不會過於突兀，酸甜適中，也很好吃！
草莓奶油蛋糕 – $？？元，雖然喜歡吃甜點，不過我最愛吃的還是這種有蛋糕體的蛋糕，所以當小櫻桃吵著要吃草莓的時候，我馬上點了一個草莓奶油蛋糕…
海綿蛋糕體非常的細緻綿密，奶油很清爽滑順，一點都不會膩口，我覺得真的不輸日本的「Harbs」耶！
芋頭冰淇淋 – 記得好像一球$90元，兩球$150元，小櫻桃本來點了一個抹茶，後來又心猿意馬的改成了芋頭…
這個芋頭冰淇淋上面還有芋頭塊耶！真的超有誠意的…
好吃不膩口，而且清爽又自然，有點芋頭沙沙的口感，好吃！
冰美式咖啡 – 打卡送的，配甜點OK…
陳立喆師傅原來是85度C咖啡的甜點主廚，看網路上的資料才知道原來無框架甜點 L.Z. Dessart是由85度C出資幫陳立喆師傅圓夢的品牌…
這天點的甜點都比我想像中的還好吃，好吃不單調，用心有水準！
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這麼小就懂得要自己要求吃甜點，有前途!XD
版主回覆：(09/03/2018 01:16:04 AM)
妳知道遺傳是一件多可怕的事了吧！？XD
問題這丫頭都只吃貴的，我真的會破產！
美味甜點真好吃!推1