北回水晶餃｜嘉義小吃美食
這次的嘉義之旅，我也沒什麼特別的要求，唯一想吃的就是這間北回水晶餃…
上次有朋友從嘉義外帶一盒北回水晶餃給我吃之後，我就深深愛著他，從此為他做牛做馬都毫無怨言…(對！就是這麼誇張！
)
地址：嘉義市東區忠孝路166號
電話：(05)225-1387
營業時間：09:00~18:00 (售完為止)
北回水晶餃在哪裡？
北回水晶餃位於嘉義忠孝路，簡單的黃色扛棒，如果不是事先知道北回水晶餃的魅力的話，我就算經過100次也不會停下來吧！
北回水晶餃環境
我們這天是平日下午過來，店裡面已經排了幾個人，大家都乖乖坐在板凳上等出爐，好可愛！
小小一間店面，裡面的工作人員可是不少，看的出來是家族企業，一間店可以養活全家大小而且還遠近馳名，真不簡單！
待蒸的水餃晶…
北回水晶餃價格
正在被蒸的水晶餃…
一粒18元，一盒5顆是90元！(2024最新售價)
北回水晶餃營業時間
因為是純手工製作的，所以每天的數量有限，可以在前一天先打電話預約，避免久候，也可以避免買不到…
北回水晶餃食用方法
上次吃了朋友外帶的北回水晶餃，我當天就吃了一個，從嘉義帶回台中之後當然變涼了，不過還是好吃…
隔天我又蒸了一個來吃，熱的比較好吃，不過不管怎樣，想然而爾一定都沒有現場出爐的好吃囉！
耶耶！到手了…一盒5個，每一個都長的透明胖胖的…
很矯情的學IG拍一張照，Hen會！
水晶餃一顆大概是小孩子拳頭的大小，像水晶餃又像肉圓，軟軟的好誘人！
用手拿起來，就是這麼軟Q有彈性，能不叫人腦波弱嗎？
北回水晶餃評論
外皮很薄又很軟Q，應該是用地瓜粉做的…
內餡就是豬餃肉和豆薯，豆薯口感很脆，豬肉沒有騷味，整理吃起來很清爽，我本來就很愛吃這種軟Q東西，北回水晶餃真的好好吃！
不油膩才是北回水晶餃厲害的地方，要不是已經吃過一輪很飽的午餐的話，我一個人應該可以直接嗑掉一盒，認真！
文章更新：2024.08.19
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店家/景點資訊
- 店家名稱：北回水晶餃
- 所在地址：臺灣嘉義東區忠孝路166號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話：(05)225-1387
- 評價：★★★★★
