台中甜點推薦：一中街鯛魚燒霜淇淋
最近有人在他的臉書一天到晚打卡”舒芙蕾厚鬆餅”的照片，根本就是大放毒！！以後應該立法，這種人應該先判拘役7天(但是我怕第一個被關的是我！
)
這一間 看過彩虹妹妹推薦之後就放在口袋名單，為了解毒，所以這天利用小櫻桃下課之後就帶著她過來買…
王子神谷日式厚鬆餅
粉絲頁：王子神谷日式厚鬆餅
地址：台中市北區育才街19-1號(一中校門斜門口)
電話：0976-481975
營業時間：14:30~21:30
「一中街鯛魚燒霜淇淋」位於台中一中的斜對面，彩虹妹妹寫的很清楚：背對一中大門的10點鐘方向…
我們這天大概下午接近5點的時候來，攤子前面沒有其他客人，不過等我們要離開的時候已經開始排隊囉！
雖然是專賣”鯛魚燒霜淇淋”，不過我是衝著舒芙蕾來的，舒芙蕾總共有五種口味，但是我只拍到兩種耶！不知道腦殘什麼的…
還好這張很清楚…
舒芙蕾是現點現做，大概要等10分鐘哦！不過等我等完餐之後帶小櫻桃去上個廁所再回來已經好了…(驚！我都還來不及拍照說！)
然後~我就用倒敘法拍照，看其他客人在等候餐點的時候，我就讓小櫻桃在旁邊一邊吃，然後我一邊拍照…
我看老闆有用溫度計先測煎檯的溫度之後才開始煎鬆餅…
看著麵糊從花袋裡擠出一坨一坨的麵粉在煎檯上的時候都覺得好療癒喔！
擠好之後蓋起來，大概3分鐘左右就翻面…
表面上已經出現金黃的焦色囉！這個斷面澎澎的好可愛！
青檸果香 – $105元，怕其他口味太甜膩，所以我點了檸檬口味…
舒芙蕾上面淋上檸檬卡士達醬之後再撒上一些檸檬皮絲，酸甜適中不甜膩…
口感軟綿細緻又溼潤，但是沒有舒芙蕾的空氣感，也不是入口即化那種口感…
總之~它是好吃的，但它的口味其實不像舒芙蕾，反而比較像鬆餅…
以這樣一份$110元來說，我是覺得口感不錯…
伯爵奶茶舒芙蕾 – $105元，這天因為接著就要吃晚餐了，我怕小櫻桃晚餐吃不下，所以我只點了一份…
這道是彩虹妹妹點的，他說珍珠QQ的不會軟爛，不過吃到最後會覺得有點膩，有興趣的人可以參考一下哦！
(感謝彩虹妹妹大方提供照片~
)
附上一則小短片，要拍照又要錄影又要顧小屁孩，真的好忙…
不過看麵糊澎起來的畫面覺得好療癒喔！
📢原「一中街鯛魚燒霜淇淋」已經改名為「王子神谷日式厚鬆餅」
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看起來好好吃，澎澎的很療癒呢
版主回覆：(02/04/2019 12:14:53 AM)
還ok啦！這樣的散策甜點也不貴，我覺得還滿有誠意的~