台中小吃美食|真川味牛肉麵
對於喜歡吃牛肉麵的人來說,應該或多或少都有聽過真川味牛肉麵,曾經聽朋友提過,真川味牛肉麵是他心中台中好吃牛肉麵的前三名哦!
這天某位台客朋友拿東西來給我,知道他還沒吃午餐,所以就帶他到真川味牛肉麵…(想說牛肉麵應該是很符合台客的胃吧?XD)
真川味牛肉麵
地址:台灣台中市北屯區北平路二段196號
電話:(04)2292-0706
營業時間:11:00–14:00;17:00–20:00(週一公休)
真川味牛肉麵位於台中北平路接近梅川西路口,斜對面的「柏園」也滿好吃的哦!
不過這一帶真的是超難停車的,朋友一度找停車位找到快爆走,還好我有一直跟他說真川味牛肉麵真的很有名,不吃的話太可惜了!XD
不要以為客人不多哦!這是我們吃完2點多要離開的時候才拍的,如果是正常用餐時間應該是滿滿滿的…
除了牛肉麵之外,真川味牛肉麵的小菜也是一絕,其實很想每種都來一份,不過我們這天只有兩個人,戰力有限…
桌上有醬料自已來哦!
Menu…
青龍豆干 – 我其實不太愛吃豆干,不過我愛青龍,這道是朋友點的,真川味牛肉麵的豆干切的比較薄,味道滿清爽的,而且口感也軟嫩…
小黃瓜 – 這個是有用花椒醃漬過的,味道比較重,不過因為辣而很提味,而且口感輕脆,我喜歡!
豬肝 – 看到menu上面有豬肝我說我想吃,不過送上桌之後才發現這個好像比較像粉肝,味道也不錯,軟嫩不柴…
牛肉麵(粗) – $140元,麵條有分粗和細,我們各來一碗,其實真川味牛肉麵的雪菜麵也很有名,不過我們這天兩個都想吃牛肉麵,沒有人想屈就!XD
我喜歡粗麵條,口感比較紮實Q彈,而且不會過於軟爛,不過這個麵條比較像手打麵,我習慣吃陽春麵啦!
牛肉麵(細) – $140元,這碗是細麵條,朋友吃的很開心,所以應該是很喜歡吧!
牛肉比較接近半筋半肉,我覺得很軟嫩入味好吃,而且大小也很剛好…
湯頭是紅燒湯頭,剛好也是我的路數,不過朋友覺得湯頭有點偏油,我是覺得還好啦!
水餃 – $60元(10顆),有人是水餃控,看到就想點,偏偏我也愛,要點就點,OK的啦!
水餃被我拍糊了,真是拍謝,無論如何它是好吃的,滿清爽的,而且內餡是韭菜,比高麗菜的好吃,皮也Q…
這天就邊吃聊牛肉麵,然後我說我好像很少有機會吃牛肉麵,因為家人不太吃牛,和姐妹淘約吃飯也不可能約吃牛肉麵,然後我也不習慣一個人出去吃飯…
臨時起意在社團票選了一下【台中牛肉麵好吃排名】,真川味牛肉麵獲得了第三名,第一名是六六順牛肉麵,第二名是「牛家莊牛肉麵」,喜歡牛肉麵的朋友可以參考一下哦!
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