洪記草屯麻糬:傳承50年的老字號古早味,忠孝夜市巷弄間隱藏版麻糬

洪記草屯麻糬:傳承50年的老字號古早味,忠孝夜市巷弄間隱藏版麻糬 @飛天璇的口袋

台中好吃麻糬:草屯洪記麻糬

每次寫到麻糬文章的時候,就會有網友推薦這間「草屯洪記麻糬」,其實之前芊有買給我們吃過,不過當天我只有在用餐之前隨意拍了幾張所以就沒寫文了

「草屯洪記麻糬」是正宗草屯風味的麻糬,像這種柳葉魚造型的,我覺得還滿軟Q耐吃的哦!

 

草屯洪記麻糬

地址:台中市南區正氣街7

電話:(04)2287-0101

營業時間:08:30~20:30

 

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芊說,「草屯洪記麻糬」原本是在忠孝夜市的小巷子裡,前陣子搬出來了,新址位於台中文創園區正對面的巷子裡

還很貼心的幫我拍照哦!(所以這些很醜的照片是他拍的,我還問他是不是開到柔焦?他說是因為太陽太大反光的關係!洪記草屯麻糬:傳承50年的老字號古早味,忠孝夜市巷弄間隱藏版麻糬 @飛天璇的口袋)

 

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「草屯洪記麻糬」的店面居然就是住家,這點還滿讓我驚訝的!

芊說~當她在拍照的時候,老闆問:「這有什麼好拍的?」她說:「拍說製造過程很乾淨啊!」XD

 

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和「方愫馨草屯麻糬」還有「草屯李記麻糬」一樣,「草屯洪記麻糬」也是用這種便當盒裝的

 

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一盒是10個,因為是芊送的,我也不確定多少錢

 

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長的胖嘟嘟的,很可愛的樣子啊!而且外層花生粉的量還滿多的哦!

 

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一拉起來,居然這麼軟Q,整個很沈啊!

然後小櫻桃一整個假會說她會要拿,結果不會使力的情況下就變成這樣了,現在大家相信它有多軟Q了吧?

 

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內餡就是芝麻、花生、紅豆和糖粉,外層再裏上花生粉

因為紅豆泥的比例比較少的關係,反而因為這樣口感不會太甜膩,很順口好吃

 

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這間「草屯洪記麻糬」網路上的知名度可能比較沒那麼高,不過好吃的程度是不會輸給其他名店

最近真的吃了很多麻糬,不同的麻糬都有不同的口感,如果有到「台中文創園區」或是「忠孝夜市」的話,可以過來順便買個麻糬當伴手禮哦!

如果喜歡吃麻糬的話,台中還有「一米麥麻糬」和「草屯李記麻糬」的評價也不錯,比較隱藏版的我推「第五市場麻糬」和「南屯郵局麻糬」

~我覺得我可以來寫一篇麻糬懶人包了!XD

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