上美蛋黃酥｜沙鹿蛋黃酥推薦
網友在粉絲頁私訊推薦了沙鹿上美餅行的蛋黃酥，隔天因為Garce剛好人有事到沙鹿，便順便到上美餅行買了一盒蛋黃酥回家。
查了一下網路上的資料，發現上美餅行是沙鹿地區很老字號的餅店，除了賣蛋黃酥之外還有綠豆椪和太陽餅…等傳統糕餅。
上美餅行
地址：台中市沙鹿區福星路7號
電話：(04)2662-7941
營業時間：7:30~21:30(星期六日到21:00)
上美餅行地址
上美餅行位於台中沙鹿鹿寮地區，看外觀很像一般的民宅，殊不知它是沙鹿地區很老字號的餅店。
上美餅行環境
與其說上美餅行是餅行，我覺得反而更像傳統雜貨店的感覺。
看到這環境，很有小時候鄉下柑仔店的回憶，而且闆娘客客氣氣的讓人留下不錯的印象。
上美餅行菜單
上美餅行除了蛋黃酥之外還有綠豆椪，價格也都不貴，可以依自已的需求購買需要的包裝…。
備註：寫文的時候網友在粉絲頁留言上美蛋黃酥的綠豆椪才是招牌！
上美餅行蛋黃酥
蛋黃酥
第一次來上美餅行，買6顆試試就好，一顆只要35元。
上美餅行的蛋黃酥算是我目前吃過的蛋黃酥當中最便宜的了吧！
蛋黃酥的外觀有點偏白，不知道是不是烤的不夠透的關係。
吃起來會覺得烤的不夠酥，紅豆泥也比較偏甜膩，蛋黃的香氣也不夠，不過價格真的很便宜就是了！
看一下新聞報導：
每年中秋節前，位於沙鹿區鹿寮的上美餅行，就可發現購買月餅絡繹不絕的人潮。
還有長年在台北、高雄打拼的海線鄉親，中秋節前後一定會思念故鄉月餅的好滋味。
甚至饕客慕名而來採購，一次購買就是10多盒，可說是送禮、自嚐兩相宜。(取自：中時電子報)
上美餅行綠豆椪
綠豆椪
上次寫了上美餅行的蛋黃酥之後，網友一致推薦上美餅行的綠豆椪才是招牌。
趁著這天到沙鹿吃肉圓之際，回程想要買個伴手禮，腦中就浮現了上美餅行。
因為家裡喜歡吃綠豆椪的人只有我，所以當天只有意思意思的買了兩個試試。
這樣一個綠豆椪大概手心般大小，一個售價40元，著實也不貴…
意外的~上美餅行的綠豆椪頗合我胃口，它的內餡就是綠豆沙和滷肉。
外皮並不的太厚，口感是微酥帶點Q度。
綠豆沙內餡吃起來沙沙的又保存溼潤感，所以吃起來不對乾乾的卡喉，滷肉也是鹹淡適中不會過於肥膩。
以這樣一個綠豆沙40元的價格來說，我覺得頗有回訪度。
上美餅行評價
網友力推的上美餅行蛋黃酥，不知道是因為這天的蛋黃酥比較不ok，還是純粹不合胃口。
總之沒有期待中的驚艷感，不過以這種價格來說應該也不要嫌太多啦！XD
第二次聽從網友的指示買了招牌綠豆椪就覺得相對出色許多，雖然不至於攻頂，不過以這樣的價格來說真的是吃得很順口而且CP值也高。
買了送禮不會有負擔，而且對方應該也會滿意！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：上美餅行
- 所在地址：臺灣台中市沙鹿區福星路7號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 7:30-21:30
- 店家電話：(04)2662-7941
- 評價：★★★★★
