台中北屯|雙生的店.北屯30年老字號麵店,生意好到搬到豪宅繼續賣

台中北屯|雙生的店.北屯30年老字號麵店,生意好到搬到豪宅繼續賣 @飛天璇的口袋

雙生的店|台中小吃美食

假日帶小櫻桃去劍湖山玩,因為還沒吃午餐,回程到台中小櫻桃一直喊餓,所以下了74號快速道路之後我們就直接來雙生的店報到…

雙生的店已經在地營業超過30幾個年頭,會取名雙生的店就是闆娘是雙胞胎,人很客氣而且也很會招呼客人。

 

雙生的店

地址:台中市北屯區軍福十九路110號

電話:(04)2239-7110

營業時間:11:00~14:00;16:00~20:30(星期三、四公休)

 

雙生的店在哪裡?

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雙生的店原本位於軍功路,當時因為在太平上班,所以幾乎天天都會經過…

之前也和凱文去吃過幾次,凱文說他完全沒印象?(到底對什麼有印象?!XD)

沒想到隔了將近10年才再訪,店家也已經搬到福軍十九街了,後面就是CV甜點的最新品牌露桑甜點…

這天原本想要吃完雙生的店再去露桑甜點外帶一下甜點的,但是已經過了營業時間,殘念啊!

 

雙生的店環境

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可能為了要配合外帶客人,所以覺得它的餐檯設計的有點特別,我一度以為他們還沒營業…

然後~特別的是,現在的店面是他們的自家,因為去上廁所的時候在走廊還會看到他們家碩大的客聽,根本是豪宅來著。

 

雙生的店菜單

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看一下雙生的店菜單,塗來塗去是因為後來很多東西沒了,所以店家幫我們改的…

 

雙生的店餐點

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凱文先去停車,然後我就劃好劃滿,本來以為這樣我們應該吃不完,後來完美沒剩…(很恐佈!XD)

 

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特製雞捲 80元

雞捲是雙生的店招牌之一,雖然是油炸但是外皮吃起來不會油膩,裡面的餡料也很飽滿…

內餡吃得到整塊的豬肉,而且還有荸薺和洋蔥,所以味道很爽口。

 

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招牌紅燒肉 80元

這道也是招牌必點,他們的紅燒肉麵衣裹得比較薄,炸得比較不會那麼酥,不過肉很嫩,肥而不膩。

 

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香酥豆腐 55元

這一道我反而覺得還好,麵衣比較偏軟,而且醬料也偏甜,比較不是我的菜…

不過我們家小櫻桃是豆腐控,她可以解決!

 

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粉腸 60元

粉腸處理的也不錯,沒有任何腥味,熟度也很剛好,吃起來也不會太”潤”。

 

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玻璃排骨 100元

這道端上桌的時候闆娘會提醒這道”吃肉不吃皮”,這道是包著米紙下去炸的,所謂的皮就是它的米紙…

裡面吃起來有點像是香腸的感覺,帶點厚重的香料味,我覺得還滿好吃的,但是真的不像排骨而是像香腸啊!

連小櫻桃都以為是香腸,因為才吃了一口她就說:「啊!我早上有喝養樂多,不能吃香腸!!!」

  • 也太後知後覺
  •  早上到現在已經經過8個小時了
  • 這個是排骨不是香腸!

說完她就安心的吃了!

 

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吃完盤子上剩下一堆拆下來的米紙,很像玻璃紙吧?難怪會叫玻璃排骨~

 

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空心菜 60元

空心菜簡單川燙過之後再加上油蔥酥,味道很簡單,口感很油潤,空心菜也不會太老…

 

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切仔麵 50元

切仔麵看起來好好吃,就是要這樣加了韭菜和豆芽菜才是傳統的切仔麵啊!

 

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陽春麵(乾) 50元

我和小櫻桃都點了乾的陽春麵,因為我和小櫻桃都很愛吃白麵…

結果小櫻桃說這天最好吃的就是陽春麵…

我覺得麵條不會煮得太爛,肉燥香氣也很香,再加上簡單的空心菜,就是很傳統的味道。

 

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敢吃辣的再來個東泉辣椒醬…

 

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竹筍湯 35元

這天身體不適合吃竹筍,所以我就沒吃了,小櫻桃吃得很開心就是了。

 

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過肩肉湯 50元

原本要點大骨肉湯的,闆娘說賣完了,建議我們改成過肩肉…

後來才知道原來過肩肉就是隔肩肉,口感不錯,不會太柴,湯也很清爽。

 

雙生的店評論

看了一下雙生的店在google上面的評論,很多網友說餐點很貴,確實一碗切仔麵60元好像比市售均價還要高一點…

不過我覺得如果東西只要好吃,價格差一點是可以接受的,如果很在意價格的人可能就不建議了?

這天吃到的覺得都有一定的水準,也難怪傍晚5點多生意就這麼好,內用一下子就坐滿,而且很多人來專程外帶。

 

台中小吃美食

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:雙生的店
  • 所在地址:臺灣台中市北屯區軍福十九路110號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00~14:00-16:00~20:30
  • 店家電話:(04)2239-7110
  • 評價:★★★★★


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