【台中西區】 侘寂甜點 Patisserie:台中存中街的純白建築甜點店

【台中西區】 侘寂甜點 Patisserie:台中存中街的純白建築甜點店 @飛天璇的口袋

侘寂甜點 Patisserie:台中咖啡甜點

在網路上看到這間侘寂甜點,座落於台中存中街旁漂亮的白色建築,一整個很吸引人

這天人剛好在附近,看一下侘寂甜點有營業之後,就直接開車前往了

 

侘寂Patisserie

粉絲頁:請按我

地址:台中市西區存中街163

電話:(04)2371-1163

試營業時間:13:00~17:00

公休日:星期二

 

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以為侘寂甜點是在比較靠近小樂沐的位置,沒想到是比較靠近法森小館

 

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今年4月開幕的侘宅甜點因為適逢疫情的關係所以以接待團體預約包場為主,今年10月才開放一般內用客人

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侘寂(Wabi-sabi)指的是一種崇尚自然質樸、看見 #不完美之美 的日本美學,最近還蠻常見的

外觀是一棟很漂亮的白色建築,外面的庭院還用白色石子地,看到IG上面很多網美照好喜歡這種寧靜又充滿綠意的氛圍…

 

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我是用廣角鏡頭拍,所以看起來可能比較寬敞的感覺,位子大概12~14個左右

試營運期間只開放一樓,一樓的空間不大哦!

侘寂甜點最近在網路很夯,原本擔心會客滿,沒想到人沒有想像中的多,前後大概只6客人我想不用候位是這天唯一的小確幸❤️

 

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一樓後方就是甜點工作室,半開放式的空間,可以看到甜點製作過程

 

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開水DIY…

 

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飲料menu…

 

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甜點種類很少,不確定是不是因為試營運期間的關係?總之有小小了一下

因為不愛乳酪類甜點,所以後來點了一個檸檬塔,原本還要點一個雙檸旅行者磅蛋糕,後來想說兩個都是檸檬口味重複性太高,那算了!

店裡不收服務費,所以甜點飲料也都是DIY哦!

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檸檬塔 – $130

 

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檸檬塔的醬非常厚重,塔底也不酥,沒有檸檬香氣,酸度更是用心體會還體會不出來

我努力想把它吃完,畢竟甜點人有一口氣吃4個甜點的實力,但是終究只能勉強吃了1/4,發現真的真的不合我胃口

不確定是不是只這道檸檬塔比較OK有興趣的建議可以點其他甜點看看

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柑橙氣泡咖啡 – $160元,咖啡就如君子之交😅

網路上還是有很多人說這間不錯的,我知道口味看個人,但這間我完全不行!不好意思可能我對甜點比較挑😂

我本來以為是我自己有問題忍不住當場拿起手機google其他文章發現還有人說這間甜點很普通頓時我覺得我不寂寞,小小感動😹

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