侘寂甜點 Patisserie：台中咖啡甜點
在網路上看到這間侘寂甜點，座落於台中存中街旁漂亮的白色建築，一整個很吸引人…
這天人剛好在附近，看一下侘寂甜點有營業之後，就直接開車前往了…
侘寂Patisserie
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地址：台中市西區存中街163號
電話：(04)2371-1163
試營業時間：13:00~17:00
公休日：星期二
以為侘寂甜點是在比較靠近小樂沐的位置，沒想到是比較靠近法森小館了…
今年4月開幕的侘宅甜點，因為適逢疫情的關係，所以以接待團體預約包場為主，今年10月才開放一般內用客人…
侘寂(Wabi-sabi)指的是一種崇尚自然質樸、看見 #不完美之美 的日本美學，最近還蠻常見的…
外觀是一棟很漂亮的白色建築，外面的庭院還用白色石子地，看到IG上面很多網美照，好喜歡這種寧靜又充滿綠意的氛圍…
我是用廣角鏡頭拍，所以看起來可能比較寬敞的感覺，位子大概12~14個左右…
試營運期間只開放一樓，一樓的空間不大哦！
侘寂甜點最近在網路很夯，原本擔心會客滿，沒想到人沒有想像中的多，前後大概只有6個客人，我想…不用候位是這天唯一的小確幸…❤️
一樓後方就是甜點工作室，半開放式的空間，可以看到甜點製作過程…
開水DIY…
飲料menu…
甜點種類很少，不確定是不是因為試營運期間的關係？總之有小小失望了一下…
因為不愛乳酪類甜點，所以後來點了一個檸檬塔，原本還要再點一個雙檸旅行者磅蛋糕，後來想說兩個都是檸檬口味重複性太高，那算了！
店裡不收服務費，所以甜點飲料也都是DIY哦！
檸檬塔 – $130元
檸檬塔的醬非常厚重，塔底也不酥，沒有檸檬香氣，酸度更是用心體會還體會不出來…
我努力想把它吃完，畢竟甜點人有一口氣吃4個甜點的實力，但是終究只能勉強吃了1/4，發現真的真的不合我胃口…
不確定是不是只有這道檸檬塔比較不OK，有興趣的建議可以點其他甜點看看
柑橙氣泡咖啡 – $160元，咖啡就如君子之交…😅
網路上還是有很多人說這間不錯的，我知道口味看個人，但這間我完全不行！不好意思，可能我對甜點比較挑…😂
我本來以為是我自己有問題，忍不住當場就拿起手機google其他文章，發現還是有人說這間甜點很普通，頓時我覺得我不寂寞，小小感動😹
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