肉桂菲|台中私人烘焙坊,吐司、鹽可頌、肉桂捲和蛋黃酥都好吃

肉桂菲|台中私人烘焙坊,吐司、鹽可頌、肉桂捲和蛋黃酥都好吃 @飛天璇的口袋

肉桂菲 台中烘焙麵包

不好意思~這篇肉桂菲放得有點久,第一年要寫的時候中秋節已經過了,第二年要寫的時候老闆他們休假去了…

最近居家防疫時期很需要儲糧,所以我又想到了肉桂菲的麵包吐司,而且中秋節也快到了,肉桂菲的蛋黃酥還滿好吃的,可以先在[email protected]預訂很方便哦!

 

肉桂菲

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地址:台中市西屯區上明一街2號

電話:0966-676948

營業時間:13:30~19:00(星期日、一公休)

 

肉桂菲地址

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肉桂菲於西屯青海路的巷弄裡,我是前一天先預訂之後隔天下午來門市取貨。

這裡其實不好停車,可以把車子停在青海路再走路進來。

 

肉桂菲環境

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裡面的環境簡簡單單的,我當天到的時候看店的應該是闆娘,我問說可以拍一張店裡的環境嗎?

闆娘說好之後馬上就閃開了…(欸~人家要順便拍闆娘的說!)

 

肉桂菲預約

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然後就拿到一袋紙袋,上面有清楚的寫了明細,價格也列上了…

 

肉桂菲麵包

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然後我就開箱囉!全部拿出來拍,是說我們家買麵包的實力也太恐佈了!

 

肉桂菲推薦

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山茶花吐司 70元

它們家的吐司是軟嫩略帶點筋性的,味道很單純,這種白吐司很適合做三明治。

 

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雞蛋吐司 65元

雞蛋吐司顧名思義是有加了雞蛋的,它吃起來除了口感軟嫩之外,還多了蛋黃氣…

 

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美式肉桂菲捲 80元

其實我是因為網友推薦了肉桂菲的肉桂捲才開始follow他們粉絲頁的,哪知道肉桂捲買了一個其他買一堆!

他們家的肉桂捲是比較軟Q型的,肉桂比例不算高,適合喜歡清爽口味的肉桂捲控。

 

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蜜橘巧克力貝果 50

貝果的口味也是屬於比較軟Q帶有筋性的,其中的柑橘香氣我覺得很加分。

 

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招牌菠蘿 35

菠蘿麵包也不錯,小人有愛。

 

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奶油捲 30元

我本來以為奶油捲就是鹽可頌,但是老闆說不一樣,奶油捲的口感也是偏軟嫩,沒有鹽可頌那種筋性,但是味道還滿舒柔的。

 

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經典蛋黃酥 450

這樣一盒是10個,價格45元,以現在的蛋黃酥市場來說真的算是平價了。

 

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它的底比較酥,但是油膩感不會太高。

 

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蛋黃酥外皮不會太厚,聞起來有香氣,內餡的紅豆餡還吃得到顆粒,蛋黃沒有腥味而且溼潤富有油脂,整體口感不甜膩,而且外酥內軟Q,真的是好吃又純粹的蛋黃酥啊!

 

肉桂菲評論

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肉桂菲的蛋黃酥也是我那段時間意外發現的兩間蛋黃酥之一,另外一間初三吃麵包也很不錯,有興趣的也可以試試哦!

 

台中烘焙麵包

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:肉桂菲
  • 所在地址:407台灣台中市西屯區上明一街2號
  • 營業時間:二 三 四 五 六 13:30-19:00
  • 店家電話:0966-676948
  • 評價:★★★★

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