榮記牛雜小食|澳門美食推薦
說到澳門必吃美食,除了蛋撻之外我覺得牛雜也很值得吃!這篇介紹榮記牛雜,在澳門大三巴附近和官也街都有店面,哪間方便就吃哪間。
我們這天來逛官也街,買了安德魯蛋撻之後再來買榮記牛雜,最後再去吃個義順牛奶公司才回飯店,真的只恨只有一個胃啊!
地址:澳門氹仔舊城區官也街9-D號地舖
電話:+853 6667 3177
營業時間:10:30~20:30
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官也街榮記牛雜
到澳門旅遊,官也街一定是必遊景點,短短一條街200多公尺卻集聚了很多澳門必吃美食,而且澳門的必買伴手禮這裡也都買得到!
榮記牛雜在哪裡?
榮記牛雜已經傳承至第四代,目前在澳門有5間分店,除了官也街這間分店還有大三巴牌樓旁的分店。
榮記牛雜菜單
榮記牛雜菜單如上,如果要綜合的話有牛三寶和牛傳統,牛三寶的份量比較多,價格也比較高,如果一個人要吃的話,也可以點牛傳統就好。
另外也有其他單點哦!除了牛雜外最推的就是滷蘿蔔,想吃青菜的也可以多點一些青菜補充纖維質。
榮記牛雜環境
仔細一看裡面似乎有內用區,不過只能立食,位子也不大,只是求個方便吧!
因為生意很好,我還排了一下才買到,還好老闆態度很不錯,讓我覺得排隊有值得。
榮記牛雜價格
牛傳統 50元
我買了一份牛傳統,店家問我要不要加辣?因為是要和小櫻桃一起吃的,所以我就選擇了不加辣。
後來老闆又問要不要加咖哩醬?我想說加了咖哩醬比較香,便說好,結果~我的天!咖哩醬超辣的!
看了一下菜單上面對牛三寶的解釋,應該有牛肚、牛肺、牛膀(牛胰臟)和牛沙瓜(牛皺胃)
但實際上吃到好像不只這四樣,我覺得每一種都很好吃,都很軟嫩入味,雖然醬汁很辣,但是吃得很過癮
後來覺得這樣的辣度應該是為了要平衡牛雜的味道,讓牛雜特有的腥味不要那麼重。
只能說連小櫻桃也是一口牛雜一口飲料,辣得要死也捨不得不吃!
榮記牛雜評論
另外這個蘿蔔也很推薦,滷得很透,吃起來很清甜,真的是好吃!
有到官也街的話,別忘了來榮記牛雜買份牛雜哦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:榮記牛雜小食
- 所在地址:澳門氹仔舊城區官也街9-D號地舖
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:30
- 店家電話:+853 6667 3177
- 評價:★★★★★