台中北區|東沐食在.台中文青風格的鴨肉飯,第一屆台灣500碗認證

台中北區|東沐食在.台中文青風格的鴨肉飯,第一屆台灣500碗認證 @飛天璇的口袋

東沐食在|台中小吃美食

在網路上面看到這間東沐食在的介紹文,網友稱呼東沐食在是台中具文青風格的紫米鴨肉飯專賣店…

最近看到東沐食在得到第一屆台灣500碗的肯定,才發現好久沒再訪了,也趁機把文章資訊更新一下,附上最新菜單。

 

 

東沐食在

FB:請按我

地址:台中市北區英才路317號

電話:0976-509191

營業時間:11:30~19:00(星期日、一公休)

 

東沐食在在哪裡?

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東沐食在位於北區英才路上,大概快要靠近台灣大道的地方了,這裡距離台中Sogo百貨和台中科博館都很近

外觀雖然不是很顯目,不過如果是循著GPS來的話,倒也是不難找…

 

東沐食在環境

台中北區|東沐食在.台中文青風格的鴨肉飯,第一屆台灣500碗認證 @飛天璇的口袋

門口居然有在賣耳掛包,頓時覺得東沐食在比較像是咖啡館呢!

 

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東沐食在的用餐區不算大,裝潢是樸實略帶無印良品風…

除了一個吧檯區之外還有兩張桌椅,客滿的話大概也只能容納12個人…

 

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桌上的東西很可愛,另外包包可以吊在桌子下面的勾勾裡,這種設計還滿貼心的哦!

 

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餐具在一旁的櫃子上,另外飲料在小冰箱裡,要喝的話自取…

 

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老闆推薦他們家的辣椒還不錯,不過我畢竟個性溫柔,不吃這種辣辣的東西…XD

 

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牆上的這張表主要就是東沐食在告訴個人他們的食材來源,看起來頗令人安心…

 

東沐食在菜單

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東沐食在菜單如上…(2023年最新版)

 

東沐食在必點

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鴨肉飯

以紫米飯為基底,上面是切薄的鴨肉,再淋上油蔥酥醬,一端上桌就聞到香氣…

米飯煮的粒粒分明,口感軟硬適中又帶點QQ的,鴨肉吃起來滿嫩的,再搭配小白菜一起吃,很爽口…

 

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紅油炒手

這個紅油炒手包的又圓又飽滿,看起來很可愛,而且讓賣相加分!

皮很Q彈,內餡的豬肉也很紮實脆口,好吃捏…

 

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菜頭湯

我很喜歡喝菜頭湯這種清爽的湯,我自已其實不常煮,每次都是假日有回娘家的時候再吃媽媽的手藝…

璇媽和我一樣愛喝菜頭湯,因為很清楚好喝又沒負擔,結果現在變成小櫻桃也是超愛的…

總覺得菜頭湯就是一種古早味,單純卻又無法替代的美味…

 

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燙青菜

基本上我可以一餐無肉但是無法一餐無菜,所以還是要叫個燙青菜才會覺得營養均衡…

加了油蔥酥的空心菜香氣更香明顯,就算單吃也不會覺得死鹹…

東沐食在評論

整體來說…這天對東沐食在的餐點、環境和服務都還滿滿意的,大概比一起小吃店貴了一點點,但是質感好上許多…

 

台中小吃美食

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:東沐食在
  • 所在地址:臺灣台中市北區英才路317號
  • 營業時間:二 三 四 五 六 11:30-19:00
  • 店家電話:0976-509191
  • 評價:★★★★★


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