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台中燒肉推薦:茶六燒肉堂

這一陣子台中燒肉市場討論度最高的應該就屬這間輕井澤旗下的「茶六燒肉堂」,吃過的人都說不會輸給「屋馬」…

這天託了某人的福,請我吃這個貴桑桑的燒肉,我會一輩子放在心裡的!😊

 

 

 

茶六燒肉堂

FB:https://goo.gl/hYPfHj

地址:台中市西屯區朝富路258號

電話:(04)2258-7126

營業時間:11:00~2:00

 

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「茶六燒肉堂」是輕井澤火鍋旗下的燒肉店,特別的是…它是從高雄起家而不是台中耶!

台中這間是全台第二間分店,就位於朝馬的朝富路上,外觀很醒目,很有輕井澤的風格…

 

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據說「茶六燒肉堂」真的很難訂位,有聽去吃過的朋友分享說下午時段比較沒人…

我們這天是下午的時候臨時過來,還好真的有位子,只是要和不認識的人併6人桌…😅

 

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Menu…有單點也有套餐…

 

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醬料…左邊是燒肉醬,右邊是檸檬汁…(的樣子!🤣)

我們這天點的是【立夏炙燒-上等牛】-$1880元,雙人套餐…

 

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茶六綠茶 - 有明顯的"茉莉"味道,我和朋友都不是很愛,我喜歡單純的綠茶香…

 

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綠色蔬果汁 - 這個我還滿喜歡的,就是很蔬果汁的感覺,新鮮好喝!

 

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沙拉 - 可以選擇凱薩or主廚,我們選擇了凱薩,吃起來還OK!

 

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泡菜我還滿喜歡的,很韓式…酸度和辣度都夠!

 

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米食可以選擇白米飯or烤飯糰(+30元)or鮭魚烤飯糰(+53元)…

我覺得兩種都不錯吃...

說真的,我覺得台灣生產的米其實滿強的,我覺得目前吃過大概只有日本的米飯可以贏的過台灣米呀!🍚

 

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這個肉架還滿有質感的,這一點來說,真的有贏過「屋馬」…

 

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這天不用動手有人全程服務,覺得自已好幸福,原本很灰的心情也稍微轉晴…☁️

 

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去骨雞腿肉

 

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鴨胸

 

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松阪豬肉

朋友烤功了得,熟度控製的很剛好,吃起來都滿好吃的…

只是我覺得調味料多了點,吃起來口味都很重,反而肉香被掩蓋過了…

 

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伊比利豬梅花

 

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霜降牛肉 / 角切牛小排 / 安格斯去骨牛小排

 

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油花都很漂亮,吃起來也都不錯吃,軟嫰有肉汁,只是還是覺得調味料重了點…

其中我最喜歡的是角切去骨牛小排,很有咀嚼感又帶點脆口,好吃!

 

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吃完肉品之後,就上海鮮和蔬菜…

 

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海鮮類可以選擇草蝦&干貝or草蝦&小卷…

 

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Menu上面沒有蛤蠣,不曉得為什麼這天會有蛤蠣?

但是飽到蛤蠣也吃不下了呀!😩

 

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我還把草蝦排成愛心耶!❤️

哈哈哈…有很幼稚嗎?

 

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醋飲 - 如果可以續杯就完美了!

 

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最特別的應該就是這鍋雞湯吧?真的是香菇雞湯耶!和那種用粉泡的雞湯不一樣呢!(我沒說是哪一家哦! )

 

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雪花冰 - 結果我打卡的時候,有朋友留言說這碗冰看起來很恐怖!

欸…是真的有一點!好像流血的妖怪喔!👻

是說這碗冰怎麼和「路地」的那麼像?

舊文回顧:路地氷の怪物.文心店┃台中特色餐廳:路地三店怪物冰又出現,這次進駐鮨樂海鮮市場,除了怪物冰之外,還多了怪物鬆餅和花見糰子,店員個個都是正咩 

 

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焦糖法式燉奶 - 口感偏硬,我覺得非常不好吃!

 

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整體來說,我覺得「茶六燒肉堂」的環境和餐點的呈現都滿有質感的…

兩人套餐份量也多,我們兩個人吃不完…

食材也不錯,但是覺得這天吃到的肉品調味料都太過了,有點搶了肉品的風采…

至於大家多拿它和「屋馬」來比,我想…每個人的見解不一樣,我個人是比較喜歡:屋馬的餐點,茶六的環境…

 

舊文回顧:

樂軒和牛專門店┃台中南屯美食:日本敍敍苑取經,全新和牛新菜單上市,使用澳洲M9+和牛,品嚐一期一會的感動 

森森燒肉@黎明店 Morimori yakiniku┃台中南屯美食:平日下午沒有休息,商業午餐有折扣,市場普遍評價不錯,但是這天餐點表現不如期望 

屋馬燒肉@國安店┃台中西屯美食:台中人必吃的屋馬,四店在中科商圈米平方商場,用餐空間更寬敞氣派,餐點一樣好吃電話一樣難預約 

瓦庫燒肉 WOW COOL┃台中中區美食:紅磚老宅改建新風情,燒肉風華再現舊市區,鄰近中區台中火車站 

燒肉風間 Kazama┃台中公益路美食:期間限定哈利波特活動,華麗新年晚宴三人套餐足夠四人使用,打卡送密函享餐點優惠 

 

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