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台中小吃美食:葉小籠包

這天本來是要去模範街的「珍品小吃」吃炒麵的,結果星期天公休,經過了這間「葉小籠包」記得網路上的評價好像不錯,所以就進來吃了…

📌舊文回顧:珍品小吃┃台中西區:模範街超好吃的米粉芋,可以單點米粉湯不要芋頭,炒麵好像也是人氣商品 

吃完「葉小籠包」心裡覺得:好像吃麥當勞會好一點!XD

 

 

 

葉小籠包 

粉絲頁:https://www.facebook.com/yeh50/

地址:台中市西區模範街30號

電話:(04)2302-8436

營業時間:10:30–20:30

 

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葉小籠包」位於模範街30號,據說之前是在水湳經營了50個年頭的老字號小吃店,是前幾年才搬到模範街的新址…

 

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店裡面的環境其實滿簡單的,不過以小吃店來說算是滿乾淨的…

 

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即使經過了這麼多年,即使已經傳承到第二代,老老闆還是自已親手捏著每一顆小籠包…

 

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餐具和醬料DIY...

 

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Menu…有套餐可以選,也可以單點,套餐和單點最大的不同應該就是~套餐會多了飲料,比較划算…

 

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小籠湯包 - $70元,一籠總共有8個…

 

 

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小籠包大概比50圓硬幣再大一點,摺痕還滿漂亮的…

 

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我覺得皮還不錯,雖然有點偏厚,不過QQ的有麵香,肉餡吃起來沒豬騷味,還滿厲害的…

但是口感吃起來有點像縮小版的包子,完全沒湯汁,甚至比包子再偏乾一點…

而且五香味(胡椒)比較重,所以吃不到肉的甜度,可能因為個人口味不合吧?總之我沒有很愛…

 

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酸辣湯 - $30元,我覺得料比較偏少,酸度和辣度也都不明顯,是清淡版的酸辣湯,也不是我的菜…

 

📌舊文回顧:

▶︎港式鹹酥雞┃台中北屯:油膩感偏低的萬惡鹹酥雞,特殊醬料香氣十足不膩口,還有隱藏版的和風炸皮蛋 

▶︎昌平王炸雞┃台中北屯:網友票選第一名的炸雞,現點現炸每天大排長龍,皮脆肉多汁真心推薦 

▶︎珍品小吃┃台中西區:模範街超好吃的米粉芋,可以單點米粉湯不要芋頭,炒麵好像也是人氣商品 

▶︎巧緣炒麵┃台中北屯:台中人的傳統早午餐,在地20年的好味道,綜合湯料多味美很有誠意 

▶︎永留香臭豆腐┃台中北屯:鐵皮屋搭建的臭豆腐店,臭豆腐+四神湯是招牌套餐,北屯地區隱藏版宵夜美食 

 

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