台中北屯|Dum Dum.台中烘焙麵包新品牌,鹽可頌、酸種麵包、貝果都推薦

台中北屯|Dum Dum.台中烘焙麵包新品牌,鹽可頌、酸種麵包、貝果都推薦 @飛天璇的口袋

Dum Dum烘焙坊|台中麵包推薦

Dum Dum麵包是台中烘焙麵包新品牌,與Phase coffee咖啡廳合作成為復合式新品牌,在這裡除了喝咖啡吃甜點之外還可以買麵包回家。

以往都是來這裡喝咖啡順便買麵包,這次我們已經在附近吃了湯棧,好姐妹說要來Dum Dum麵包買酸種麵包,所以我們就散步過來了。

 

Dum Dum麵包店

地址:臺中市北屯區中清路二段903號1樓

營業時間:09:00~19:00

 

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Dum Dum烘焙坊 地址

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Dum Dum麵包位於北屯中清路二段,和Phase coffee咖啡共生,是複合式餐廳,這裡鄰近台中綠美圖商圈和中清交流道。

其實水湳商圈愈來愈發達了,除了Phase coffee之外附近也有很多美食餐廳和特色咖啡館。

 

Dum Dum烘焙坊 環境

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一走進來就是Dum Dum麵包,之前來的時候麵包櫃都是開放式的,沒想到最近一次來的時候發現已經做了玻璃門隔開了,這樣也顯得比較衛了。

 

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這個大可頌是裝置藝術哦!旁邊有板子寫說是假的,大概怕大家亂摸吧?

 

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DUM DUM的麵包以法式麵包為主,要看當天生產的是什麼產品,不會每天都一樣。

 

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鹽可頌很受歡迎,會一直補貨哦!

 

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我們小櫻桃最愛的明太子麵包,所以我每次來都會買。

 

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貝果大概就固定這3種口味。

 

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另外歐式麵包和酸種麵包也是我每次來必買。

 

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餐廳和麵包的結帳區是分開的哦!

他們家很用心的一點是~麵包都會單獨用紙另外分裝,然後再給一個很有質感的紙袋。

 

Dum Dum烘焙坊 推薦

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買了很多次,第一次認真拍照。

 

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巧克力圓法麵包

吃起來是比較酸軟的而貝是外酥內軟的口感,裡面有巧克力醬,有巧克力的香氣沒有巧克力的甜膩。

 

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明太子法棍

我對明太子的味道比較敏感,不過小櫻桃很愛,他說明太子沒有很濃郁,但是很好吃。

 

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鹽可頌麵包

鹽可頌吃起來會有點軟Q的口感,而且我喜歡它淡淡的鹽香氣。

 

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鹽之花貝果

他們家的貝果也滿好吃的,雖然不是正宗美式貝果的口感,不過軟軟QQ的帶點筋性,還滿好吃的。

 

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野生藍莓厚乳酪貝果

這個是我個人除了酸種麵包之外最愛吃的,貝果裡面還有乳酪和藍莓醬,吃起來是沒有什麼甜度的,負擔相對比較少,但是又有奶香和果香交織。

 

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肉桂捲

肉桂捲會用紙盒另外裝,真的很有質感耶!

肉桂捲是好姐妹買的,我試了一口發現比想像中的好吃很多,它的麵包體比較像布里歐的口感,上面是乳酪醬,然後又灑上肉桂粉點綴。

整體吃起來鬆軟帶點Q度,裡面還有明顯的層次,而且肉桂香氣也滿濃郁的,這個我們都很喜歡哦!

 

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