【台中餐廳】北澤壽喜燒專門店

這天又是肉肉姐妹聚會的日子，Lynn說要在公益路的北澤壽喜燒，我還沒去過，所以一口就答應了…當天Grace要加班，無法出席，剛好Teresa來找我，所以我就找她一起去囉！

 

想到北澤就是大口吃肉的感覺，不過我這天下午才和Kevin去全國飯店吃過下午茶，所以當時是一點胃口也沒有…

 

瓶子裡一邊是壽喜燒的sauce，一邊是水，太鹹或太淡都可以自已加！

 

碗筷 – (因為這是我第一次在平日的傍晚5點半多開車在台中市的街頭，不知道這時間市區根本塞車塞到爆，本來騎機車只要20分鐘的車程，當天開車開了快50分鐘才到北澤！所以等我到的時候其他三個人都已經就坐了… )

 

餐巾紙上有教人家食用壽喜燒的方法…(有人發現這張照片忘了放簽名logo上去嗎？反正我豬頭也不是一天兩天了，算啦！)

 

雞蛋 – 店家給的是土雞蛋，土雞蛋比較貴囉！也比較健康營養啦！因為是有機的哦！

 

壽喜燒上桌囉！

 

青蔥和七味粉 – 不過我覺得不沾任何東西味道就很重了！

 

鳳尾鮮蝦沙拉 – 開胃菜有三種可供選擇，這道酸酸甜甜的，很開胃！

 

芙蓉沙拉 – 這個豆腐看起來很嫰，應該是不錯吃吧？？

 

越光米 – 現在很多餐廳都提供越光米，吃起來真的是不一樣，香又Q…

 

店家會在你還沒點菜之前就先送一盤基本的蔬菜上來…

 

除了壽喜燒鍋，還會有一個長崎白鍋…(也可以點辣味噌鍋啦！不過壽喜燒的味道已經很重了，所以點個清淡一點的)

 

比起它的壽喜鍋，我倒是比較喜歡這個火鍋湯頭！

 

這個應該是安格斯無骨牛小排吧！？

 

如果上面的有猜對，那這個就是雪紋牛肉了！因為一堆肉叫我分我也分不出來啥是啥…！

 

這個應該是梅花豬肉吧？！

 

那這個就是胭脂牛肉，因為真的很多”脂”…

 

蘇打水 – 有萊姆、水蜜桃、紅石榴和薄荷，這個飲料讚！我喜歡

 

然後服務生會推出餐車，可以加點要的火鍋&壽喜燒的料…

 

洋洋灑灑的叫了一堆…

 

那時候4月初，所以還可以吃到我最愛的茼蒿，雖然是山茼蒿，但是配上壽喜燒更是對味…

 

呼嚕呼嚕的把料全部丟下去煮…

 

看起來真的很可口，其實當天我吃的很少很少，不過此刻看到照片，我竟然餓到口水都快流下來了…

 

是滴！當天我吃最多的就是燙青菜…(因為下午茶吃太飽，想要消化一下)

 

土雞蛋+青蔥+七味粉，也不知道弄這樣對不對！我們拿來沾肉吃…

 

肉放進鍋裡大概刷兩下就好了，吃起來肉很鮮、很嫰！

 

叫了一些冬粉和烏龍麵…

 

發現烏龍麵放進壽喜鍋裡煮竟然超級對胃，所以Lynn又多叫了很多盤，而且在我忙著講話的同時，她一個人默默默默默地吃掉了很多盤！

 

 

百合紅豆湯 – 飯後甜點有三種可供選擇，不知為何大家都點這道！味道很棒，紅豆煮的很鬆軟但是又不會太爛！

 

其實Teresa是我高中同學，Lynn和小芊芊是我二專同學，我想說大家彼此都知道對方，而且Teresa也是一個很大方的人，所以才會約她同行！但是這晚聚在一起大家話特別多，而且竟然在一頓飯局當中便敲定5/1的馬來西亞之旅，就醬~這一頓這麼聊到最後客人已經所剩無幾囉！

這天我因為肚子不餓，所以看到任何東西都引起不了我的興趣，所以當天也沒吃到什麼，話到是很多，不過現在的我再回想起來，其實東西滿好吃的，而且看到照片好想再去吃喔！

 

 

 

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北澤壽喜燒專賣店 – 台中店

地址：台中市南屯區公益路二段136號

電話：(04)2320-9922

 

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