春日宴粵菜喜宴｜台中合菜餐廳
春日宴粵菜餐廳是鵝房宮的最新力作，看了新聞才知道春日宴是鵝房宮和顏清標董事長合作的新品牌，以賣粵菜為主，還有承辦喜宴…
原本還在觀看春日宴粵菜餐廳網路的分享文，結果還沒等到某人就揪說要吃，選日不如撞日，臨時就過來了…先當白老鼠我ok！XD
粉絲頁：https://www.facebook.com/KASUGA.2020
地址：台中市北屯區山西路三段133號
電話：(04)2422-5555
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30
春日宴在哪裡？
春日宴粵菜餐廳位於北屯山西路和山西中街街口，距離崇德路只有一個路口，還滿近的，附近還有築間、奧樂美特和淇里斯印度餐廳…等。
看了官網才知道原來北屯11期崇德商圈這裡有台中小天母之稱，在想是不是因為附近有很多別墅和美國學校的關係？這裡外國人真的還滿多的，而且居住的品質也很好…
春日宴環境
門口有一個鳥居，可以從這裡走進去，也可以從另外一個門…
我本來以為春日宴是賣台菜的，但是看到鳥居之後我又覺得是賣日式料理，但是某人說它是粵菜餐廳…
當天沒有訂位就直接過來，原本想說餐廳的客人不多，沒想到吃到一半發現已經坐了一半，真是有實力啊！
這是春日宴粵菜餐廳裡面的用餐空間，另外一部份因為有客人我就沒拍了，還有很多包廂用餐區，很適合當宴客的餐廳…
春日宴菜色
這是我這天點的，某人腦波弱看到想吃的就點，看到沒吃過的也點，在服務人員的阻止之下才收手…
我把菜單放在文末以免占了太多篇幅，反正食物才是重點…
熱茶 – 茶資一個人是$50元，記得有三種茶可以選，我後來點了普洱茶，因為它可以刮油…XD
可樂 – $60元，結果我點了普洱茶之後某人又點了可樂，真是裝孝維…
他說因為天氣太熱，配可樂才不會上火…(#看到帳單才會上火好嗎？)🔥
白滷粉肝 – $160元，還滿意外會點這道的，我以為只有在海產店有在賣…
粉肝吃起來口感很不錯，不會有怪怪的味道，而且口感也不會粉粉爛爛的…
黃金燒鵝(1/4) – $620元，其實我們這天本來是要去吃頂園燒鵝的，後來發現春日宴也有燒鵝，所以就來了…
春日宴的燒鵝還滿好吃的，口感很啾西入味不會柴，而且還有燻香氣，外皮呈現金黃色澤，脆脆的很順口…
金磚燒肉 – $380元，這一道很特別吧！用這種呈盤有點像古代嫁娶時裝聘禮的提籃…
燒肉的外皮真的很酥脆，一口咬下還會哺滋，豬油伴隨燒肉著在嘴裡竄開，外酥內軟的口感，非常的過癮也非常的邪惡…
春日炸蝦捲 – $180元，這道也不錯，但是相較於其他餐點來說，比較中規中矩…
XO醬百花釀油條 – $380元，油條裹了蝦泥之後才炸，再加上青蔥、韭黃和辣椒絲，味道比較厚重一點，但是又不會過於油膩，鹹度也ok，還滿好吃的…
清炒大豆苗 – $280元，其實我最愛吃的青菜就是蘆筍和豆苗了，看到menu上有豆苗就點了…
大火快炒的就是好吃，只是油膩感有點高，但是清脆又鮮甜，好吃到我一口氣吃了半盤，然後封它為本日最愛！(喂！🤣
招牌佛跳牆 – $420元，吃飯我習慣有菜有湯，不過menu上的湯品都是”魚類”為主，服務人員本來說可以幫我客製單人的雞湯，不過我後來發現有佛跳牆之後就覺得：就是它了！💪
這湯品對我來說比較偏清爽，不過它的鮑魚好大一顆，裡面還有冬菇、干貝和栗子，鮑魚吃起來有點像香菇的口感，某人說這個是使用曬乾後的鮑魚再泡水軟化才下去燉煮的，和新鮮的鮑魚口感自然不一樣…
滑蛋牛肉粥 – $380元，我吃飯向來比較少點粥，不過因為最近腸胃不太好，所以點了一個粥想要暖暖胃，沒想到端上來是這麼大一鍋，晚餐又便宜到小櫻桃了！XD
粥還滿好吃的，米粒和高湯煮到密不可分了，而且牛肉的份量也滿多的…
飯後水果 – 這個很有誠意，不是那種香蕉芭樂的…
水果是兩人份的哦！不過我一個人把它吃光了…
春日宴評論
看到帳單的時候有點嚇到…吼！還好最近股票有漲…😂
整體來說春日宴粵菜餐廳不管環境還是餐點的表現都不錯，不過吃完走出門口之後某人就說：「還滿好吃的~但感覺精緻度上還是差了与玥樓一截~」
春日宴菜單
春日宴粵菜餐廳的菜單如上，我是從粉絲頁直接下載的哦！
有單點也有桌菜，有日式也有粵式，大家可以參考看看…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：春日宴粵菜餐廳
- 所在地址：臺灣台中市北屯區山西路三段133號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:30-17:30~21:30
- 店家電話：(04)2422-5555
- 評價：★★★★★
