台中燒肉推薦｜俺達の肉屋
年輕的時候喜歡燒肉吃到飽，等年紀愈來愈大之後，只想吃質感好一點的，就算價格貴一點也無所謂…(當然也不是三餐當飯吃啦！)
這間俺達燒肉很久以前就聽朋友推薦過，最近在社團又有很多人討論俺達燒肉，所以這天為了慶祝某個特別的日子，我們又來了…
俺達燒肉(俺達的肉屋)
FB：https://www.facebook.com/oretachinonikuya/
地址：台中市西區公益路192-1號
電話：(04)2325-0588
營業時間：17:00~23:00
俺達燒肉地址
俺達燒肉位於公益路上，其實很早之前就想來了，只是因為它只有營業晚上的，對於晚上比較少出門的我來說，比較不方便…
這天我們是臨時過來，還好有位子，不過不曉得為什麼，Menu我沒拍到，裡面的環境也沒拍到…
哈哈哈…愈來愈腦殘了！XD…我知道這樣不夠專業，但…請原諒我年紀有了！
俺達燒肉菜單
我去在網路上下載了俺達燒肉menu的照片，請大家加減看！
照片取自：俺達的肉屋 inline訂位 ：請按我 (2021年版菜單)
菜單以牛肉為大宗，店家主打自己熟成的黑毛和牛，可以單點或是套餐方式消費…
吃了那麼多燒烤店，第一次看到餐廳是使用這種迷你烤爐的，有點像是日本居家使用的小烤爐，還滿可愛的…
我們這天吃了一個多小時，全程都有服務人員桌邊服務，而且每烤完一種肉品就會換烤網，真的非常棒！
一上桌就給了兩種醬料，左手邊應該是日式醬油，右手邊是…我忘了…XD
柚子沙瓦 – $120元 / 綠茶 – $80元，記得是點綠茶，但是為什麼照片中的綠茶是紅茶的顏色？
韓式泡菜 – $70元，這個好夠味，吃起來真的很韓式，不管是辣度還是酸度都很適中…
俺達燒肉 餐點
厚切牛舌 – $490元 / 和牛大腹 – $ 450元，我們是單點的，但是店家把兩種肉品放在一起出，這樣視覺上也美觀許多…
厚切牛舌吃起來好脆口，口感很滿足，而且又很啾西，讚！
和牛大腹的口感比較軟嫩，這個也好吃…
夢幻無骨牛小排 – $680元
這個單吃就很好吃了，沾上海帶鹽的話，又增添另一種口感，有不同的風味…
滿身山葵的內橫隔膜 – $520元
山葵佐醬是另外放的，自已斟酌自已可以接受的量…
整片放在烤網上面烤，很像之前在日本敘敘苑吃到的烤法…
這個肉質真的好棒，軟嫩帶點紮實，入口充滿肉香，真是好吃…
如果敢吃山葵的話，多放一點口感會更豐富哦！
黑豚生菜包肉 – $350，我習慣用生菜包著肉吃，然後再加一點點泡菜，這樣吃了比較不會膩…
不過我這下才知道原來生菜這麼貴呀！
和牛大腸 – $250元
放在烤網上面的時候，真的是很像一塊豬油，老實說…這個我不太敢吃，不過對面那個吃的很開心就是了！哈哈哈…
辛辣牛肉湯 – $200元
這個牛肉湯也很棒，和我在韓國吃到的一模一樣，湯頭很夠味不說，連食材也很有誠意，牛肉很大塊而且很肥厚…
其我只要一碗白飯+一碗牛肉湯就可以吃的很開心了說…
綜合蔬菜拼盤 – $180元，對面那個超挑食的，不吃蔬菜，所以幾乎整盤都是我吃的…
這裡的香菇應該是我目前為止吃到最好吃的，居然烤的很水嫩，讓我邊吃邊稱讚…
越光米 – $50元，來自日本長野縣，米飯粒粒分明，軟硬適中，晶瑩剔透，真是好吃…
山藥泥蓋飯 – $120元，這個就是很看人吃的，日本人深愛山藥，而且山藥對身體也很好…
吃起來就是粘粘稠稠的口感，我覺得吃起來OK，是我敢吃的，不過還是吃不多就是了…
俺達燒肉評論
這天買單之後發現兩個人吃了$4000多元，不過真的覺得食材很不錯，服務也好，每一道都在水準之上，真心推薦！
消費日期：2017年9月
恭禧俺達燒肉再次獲得2021台中米其林一星餐廳推薦
台中燒肉餐廳
- 胡同燒烤：瑚同燒肉夜食6號店，連同業都推薦的燒肉店，質感很好誠心推薦
- 茶六燒肉堂：輕井澤旗下最新品牌，來勢洶洶的燒肉店，網路上評比不會輸給屋馬
- 樂軒和牛專門店：日本敍敍苑取經，全新和牛新菜單上市，使用澳洲M9+和牛，品嚐一期一會的感動
- 森森燒肉：平日下午沒有休息，商業午餐有折扣，市場普遍評價不錯，但是這天餐點表現不如期望
- 屋馬燒肉：台中人必吃的屋馬，四店在中科商圈米平方商場，用餐空間更寬敞氣派，餐點一樣好吃電話一樣難預約
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