田間小路五十一號麵包研究所｜草屯美食
南投兩天一夜輕旅行，第二天回程的路上，我問朋友：「要不要去田間小路五十一號麵包研究所買麵包？草屯有一間在田中間的麵包店，是哈比村造型的，很特別哦！」
這人也沒有考慮多久就說好…(這樣才對咩！這樣才好相處…XD)，所以我們來到了田間小路五十一號麵包研究所…
田間小路五十一號麵包研究所
地址：南投縣草屯鎮史館路397巷51號 (Google導航設：麵五三屋台ラーメン)
電話：0928-161797
營業時間：14:30~20:00(星期一、二公休)
田間小路五十一號麵包研究所在哪裡？
事實上我們為了怕白跑一趟有先打電話確認有沒有營業？店家還貼心的問我們要什麼麵包需不需要幫我們先留…
因為是第一次來也不知道什麼才是招牌必買，所以就跟店家說不用了…
循著GPS走，我還一度走到死巷，好不容易開了出來，又開到別人的住家裡，那個住家的女主人問我：「你要吃麵嗎？」
我說：「不是，我要買麵包」
她說：「喔！麵包店在後面」(說著就用手指著前方告訴我怎麼走)
我說：「你們家是賣麵的嗎？」
她說：「不是啦！賣麵的也在後面」
然後我後來才知道，原來她口中的麵就是麵五三屋台拉麵！！！！！
田間小路五十一號麵包研究所環境
田間小路五十一號麵包研究所就在麵五三屋台ラーメン的後方，兩間其實是關係企業…
麵五三屋台拉麵很紅，但是田間小路五十一號麵包研究所也不遑多讓，很多饕客是專程千里迢迢開車來買的哦！
田間小路五十一號麵包研究所最特別的地方是：它的外觀就是一間哈比村的造型，還有哈比人專用的小木門，但是這個門當然不是客人出入口…
真正的出入口在這裡啦！旁邊的哈比村小門只是一個造型，拍照還滿適合的…
田間小路五十一號麵包研究所門上寫著：100%日本製麵粉，採用奧本製粉…
事實上還有紐西蘭牛乳、法國進口奶油、還有蔥花麵包使用的也是鵝油…
門口的郵筒好可愛，不過應該不能寄吧？XD
門口還有兩張遮雨棚用餐區…
買麵包可是要排隊的，不過大家好像都熟門熟路，動作滿快的…
我雖然不是熟門熟路，不過動作也沒在輸人的，很快的就挾了一大盤…
因為麵包品項剩下的也沒很多，所以看到順眼的就挾…
田間小路五十一號麵包研究所菜單
這一張就是田間小路五十一號麵包研究所menu，總共有20種麵包，但是我們這天來的好像不是每一種都有…
來張網美照…
買完之後我們就到隔壁去排麵五三屋台拉麵，吃完拉麵回來取車的時候發現麵包居然都賣光了，也才5點多耶！
還好我們有買到超人氣的鹽可頌，值得了！💪
田間小路五十一號麵包研究所必買
買完當下就先拆了一個鹽可頌吃，嗯~外皮微酥，裡面很軟嫩，表面的鹽顆粒比較大，鹹度比一般的鹽可頌來的高一點，但是滿好吃的…
入口除了麵包香之外還有奶香，熱熱的吃真的好好吃，有人吃完一顆就又進去買了一包…(嗯~物以類聚！XD)
以最近吃過的鹽可頌來說，我覺得它的表現也是數一數二的，是一顆讓人吃完就會想續第二顆的好吃鹽可頌…
然後我們就回家了！什麼！？只有介紹一種嗎？
拜託~我當然不是那種人，能買的我都買了好嗎？所以鏡頭接著轉到我家…XD
酒釀粿麥無花果 – $70元，這個是歐式麵包的口感，吃起來比較紮實帶筋性，而且還淡淡的酒香氣，愈咀嚼麵包香氣愈濃郁，這個我喜歡！
特濃奶酥 – $30元，這個就是我們一般比較常吃的傳統麵包，是好吃的，不過相較之下特色性就沒那麼強…
鵝油青蔥 – $30元，這個我是冰在冰箱裡，隔兩天才拿出來烤，發現烤過的鵝油青蔥麵包還是很軟嫩，而且香氣很足…
這個真的好好吃，不會輸給我目前吃過的任何一間青蔥麵包…
可頌 – $25元，其實可以單買，但是我看到有一袋就直接拿一袋，現在想想~還好我有拿一整袋！
口感剛剛有現場live介紹過了，所以pass！
被遺忘的法國 – $50元，這個吃起來有點甜甜的，也是富有筋性，很有咀嚼感…
以這天買的幾款麵包來說，我個人最愛的是鵝油蔥花和鹽可頌，真的是大推啊！
喜歡蔥花麵包的人，我覺得台中的沐沐麵包和拉波兒麵包也很好吃…
喜歡鹽可頌的人，也可以試試100pain和蜜柑法式甜點麵包的評價也都很不錯…
田間小路五十一號麵包研究所評論
田間小路五十一號麵包研究所每個星期三~星期日，下午2:30開賣，售完為止哦！(假日大概5點半左右就賣完了！)
南投兩天一夜行程：
Day1：茶二指故事館(參觀、午餐、和服體驗、手作DIY、參觀水管屋) – 集集棕櫚泉民宿 – 老街仁城 – 看螢火蟲 – 集集棕櫚泉民宿
Day2：集集車站 – 轆轆市集 – 老胡麵館 – 酸梅湯 – 中興新村 – 毓繡美術館 – 方愫馨手工麻糬 – 田間小路麵包研究所 – 麵五三屋台拉麵 – 外帶手工Pizza – 甜蜜的家
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店家/景點資訊
- 店家名稱：田間小路五十一號麵包研究所
- 所在地址：臺灣南投縣草屯鎮史館路397巷51號
- 營業時間：日 三 四 五 六 14:30-20:00
- 店家電話：0928-161797
- 評價：★★★★★
