袁家筒仔米糕｜嘉義小吃美食
位於嘉義東市場的袁家筒仔米糕是市場裡的人氣美食，上次來嘉義東市場吃國棟湯圓，當時就看到對面的袁家筒仔米糕大排長龍
不過當天因為飽到衝天所以無法再續米糕，心裡想說：下次再來的話一定要吃它！
結果網友還在文章留言說：「袁家筒仔米糕超好吃的啊！怎麼沒吃呢！太可惜了」(你說可不可惡？是要逼人家哭就對了！？XD)
袁家筒仔米糕
地址：嘉義市東區忠孝路光彩街東市場飲食區16號
電話：0932-558840
營業時間：06:00~14:00(星期一、二公休)
袁家筒仔米糕地址
袁家筒仔米糕真的是嘉義東市場裡面數一數二的人氣攤位，它就位於王家牛雜湯的後面，國棟湯圓的對面
逛一圈應該就會發現袁家筒仔米糕的攤位，不然問一下市場的人也應該都會知道…
袁家筒仔米糕環境
袁家筒仔米糕不是只有賣米糕，除了米糕之外還有很多湯品
而且最多人推薦的是排骨酥，聽說不會輸給豐原廟東清水排骨麵的排骨酥，而且價格更親民哦！
備註：2024最新菜單更新
這裡有排隊點餐需知，還好我們第二次來的時候已經快要收攤所以人不多，要吃什麼直接點就好…
然後我的位子前面還有正在蒸的筒仔米糕，闆娘在幫客人外帶的時候打開蒸籠整個煙一直冒上來，覺得療癒…
袁家筒仔米糕餐點
筒仔米糕
居然現在還有30元的價格！XD
加一點辣椒比較好吃，袁家筒仔米糕的米粒是屬於比較偏軟型的，醬香氣明顯，上面的絞肉肥而不膩…
嘉義東市場的袁家筒仔米糕和清水米糕的圓糯米+肥豬肉作法不一樣，也和員林米糕的蒸糯米+淋肉燥作法也不一樣
其實它比較接近我從小吃到大的田中米糕or北斗米糕，比較古早味的口感，以前還滿愛這種口味的，現在覺得對我來說它比較偏軟了些…
排骨酥湯
這一碗也是CP值很高，還是我們台中人少見多怪？
總之它的排骨很香很嫩又很入味，湯頭也是很清甜好喝，而且我特別愛那個蘿蔔…
龍骨髓湯
這個是勇者點的，一坐下點餐的時候我就知道他會點這道，果真20年的交情不是假的…
這種東西我看了有點怕，所以直接pass，連口感也不想問了…
袁家筒仔米糕評論
一邊吃飯一邊聞到大油鍋在炸排骨酥味道，這叫人怎麼有定力？差點拿心經出來念了！
真的很想外帶回家，不過因為我們稍後還有很多行程，怕回到台中之後都晚上了會變質，只好pass~我下次一定來帶它回家…(說到做到！)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：袁家筒仔米糕
- 所在地址：臺灣嘉義嘉義市東區忠孝路光彩街東市場飲食區16號
- 營業時間：日 三 四 五 六 06:00-14:00
- 店家電話：0932-558840
- 評價：★★★★★
