【台中火鍋推薦】士官長酸菜白肉鍋。每人$300元大口吃火鍋，隨機版的小菜依時令而出，路邊攤也可以吃的很盡興

秋天是吃鍋的季節，冷冷的天氣一群人圍著吃火鍋，是再幸福也不過的事情了！這間《士官長酸菜白肉鍋》一直是口袋名單，光是電視台就不知道報導過幾次，這天終於有機會和姐妹淘們來朝聖囉！ 

 

 

《士官長酸菜白肉鍋》 是採用吃到飽的消費方式，一個人頭只要$300元(小孩子 $150元)，不另外收取服務費，而且火鍋和小菜都無限續…

圖中穿著黃色衣服，看來很和藹的男士就是老闆本人，而坐在老闆對面的就是他兒子…(我猜的啦！XD)

 

 

《士官長酸菜白肉鍋》就位於陝西路的全聯隔壁，用餐地點就在全聯前面的騎樓，秋天的時候通風設備好，所以應該滿涼爽的…

不過冬天寒流來的話應該就滿刺激的了！ 

用餐規則：

1. 用餐 三個小時以前 預約 請告知「人數、時間、聯絡電話」

2. 珍惜食物，吃不完 打包

3. 吃不飽，不準走

 

酸菜白肉鍋 – 裡面有筍子、豆腐、白菜、杏鮑菇…還有肉片和獅子頭！

湯頭喝起來還滿清爽順口的，不若想像中的嗆酸…而且可以一鍋接著一鍋一直續…

在用餐的過程，士官長會一直來關心有沒有吃飽，需不需要再加點…！？(真的可以感受到長輩濃濃的關心哦！)

 

獅子頭的size很小，但是口感超棒，很鮮甜軟嫩而且沒有肉的腥味，有人視這獅子頭如命，一個人就好像吃了快50顆… 

 

餡餅+蔥油餅 – 璇這天找不到停車位，所以比較晚到，才一坐下就看到桌上滿滿的食物，所以我也不確定這個是店家自已送上來的，還是其他人點的…(因為我朋友都很失心瘋，就算不是吃到飽，點菜也從不眨眼的…) 

餡餅長的很小巧，皮很薄，內餡的肥肉比例不高，口感啾西不乾柴…

蔥油餅外皮酥酥的，比起一般的蔥油餅來說油膩度也沒那麼高，蔥的味道不明顯，但是有我喜歡的麵香氣…

 

韭菜盒子 – 他們家的韭菜盒子吃起來很清脆爽口，只有韭菜的香甜而沒有韭菜的嗆辣，這道非常推！ 

 

 

白斬雞 – 雞肉滿嫩的，但是胡椒味比較重，所以會有一點點辣…

 

 

醃蘿蔔豆絲 – 蘿蔔絲吃起來脆脆的，很爽口的味道…

 

雪裡紅 – 也是清脆好吃，鹹度也不會過高！

 

滷味拼盤 – 都很嫩，而且有入味又不死鹹耶！

 

魷魚雞肉炒杏鮑菇 – 店家小菜都是看當天有什麼食材就隨機炒的，所以可能每天吃到的小菜也不太一樣…

這一道~我只能說我好想拿碗白飯來配… 

 

 

酸豆炒飯 – 有鍋氣，很家常味的一道炒飯…

 

這天四個人吃的超開心又過癮，尤其《士官長酸菜白肉鍋》雖然是吃到飽，但是價格不貴餐點給的也很大方，而且隨機版的小菜很有居家的感覺…

天冷就來一鍋吧！記得要預約哦！

 

 

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士官長酸菜白肉鍋

FB：…(？)

地址：台中市北區陝西路72號

電話：0988-104380

營業時間：PM18:00~PM21:00

 

 

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