話說上個月在酷麥克的部落格上看到一篇《嗆頂級麻辣鴛鴦鍋》之後,口水差點沒滴到鍵盤上,再加上團長他們吃完後也誇好吃,所以跟好姐妹們預約了4月份要朝聖,沒想到在用餐的前三天收到店家的邀約,如果這不是狗屎運,那什麼才叫狗屎運呢?(灑花~)
《嗆頂級麻辣鴛鴦鍋》是《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》旗下的集團,台中店位於中港路上,是今年3月才營業的哦!
用餐空間寬敞舒適,以黑白兩色為基底,頗有現代感的…
用餐可以選擇熱茶…
或是烏梅汁…
點餐方式也是和《小蒙牛》一樣,劃一劃後撕下來給服務人員就行了,加點的時候也是一樣哦!
經濟套餐:$549元:一般食材
加值套餐:$749元:多了兩款頂級牛肉/鮑魚/天使蝦/帝王蟹/沙蟹+進口冰品
帝王套餐:$849元:除了以上所有的食材,還多了”頂級帝王蟹“…
醬料是店家事先調配好的,不過似乎不太用的到,因為食材很新鮮,所以單吃就很夠味了…
我們這天選擇鴛鴦鍋,白鍋是豬骨湯底,紅鍋是麻辣湯底…
白鍋裡還有加辛香料提味,煮海鮮很適合…
紅鍋的味道屬於偏辣而不麻,我喜歡這種湯底,溫潤不刺激…
有人腦波更弱,menu幾乎全部劃了一圈,吼~乾脆把不要的刪掉比較快…XD
出菜的方式很特別,是用這種五層架裝的哦!這樣一來真的很減少空間耶!感覺…正餐吃完可以立即換上英式下午茶了,我們的實力真的可以哦!…!
肉類總共有7款,都是現點現切的,看起來質感都很不錯…
這道”台塑牛小排”最推,肉質非常的軟嫩不柴,我們一口氣又加點了3盤…
鍋子中間的設計很貼心,可以把煮好的食材先放那兒,等到稍為涼了一點再吃…(不過我們都來不及放涼就KO了!)
其他食材的質感也都不錯,東西看起來新鮮又好吃…滷大腸口感很不錯,有入味又不會潤,建議可以多點!
鴨血和豆腐 – 我只吃了豆腐,口感滿嫩的,氣孔不大,但是辣味還是有滲透進去裡面…
阿根廷天使紅蝦 – 這道肉質很鮮甜又肥美哦!橘子妹妹吃完頻頻誇獎好吃…
綜合海鮮盤 – 干貝/蝦子/魷魚/蛤蠣 – 新鮮度都很不錯,而且用白鍋煮了之後味道很清甜…
頂級鮑魚 – 這道建議要點哦!因為大顆飽滿又好吃,肉質很有彈性,很新鮮…
頂級帝王蟹 – 今天就是衝著這個而來呀!
還有附上吃蟹的工具,建議先剪開再煮到時候才不會燙手哦!
要特別感謝橘子妹妹這天為大家服務,伺候手在痛的宅小青,也幫我們剝蝦、剝蟹肉…
這個肉質鮮常的鮮甜,而且口感很細緻,我們就這樣一根接著一根,真的~光是來這邊吃帝王蟹就很值得了!
飯後水果 – 很可愛吧!?居然是用的像水果樹耶!這個造型很俏皮,真是騙小孩子來的…緗兒就這麼一口接著一口自已拔下來吃,整個用餐過程非常的乖巧安份…(可能她媽媽有偷捏她的大腿叫她安靜也說不定!)
飯後甜點有兩款,這是奶酪…
提拉米蘇 – 基本上它是好吃的,口感很綿密又細緻,但其實它的底層吃起來不像提拉米蘇了,它比較像海綿蛋糕,只不過上層有提拉米蘇的樣子而已…
明治雪糕+杯裝哈根達斯+卡比索俄羅斯冰 – 他們家的冰淇淋是採用”以杯換杯”的方式,吃完才可以續哦!
強力推薦明治的紅豆雪糕,很香濃好吃呢!
如果有預算的話,建議直接升級 $849的帝王套餐,因為帝王蟹真的很鮮甜,有人就這樣一直啃、一直啃、一直啃…然後還說翹班來吃也值得!
【延伸閱讀】
汕頭牛肉劉沙茶爐專家。電子街53年的老店,炭火煮鍋的美味(同場加映:愛妻戚風草莓蛋糕)
嗆頂級麻辣鴛鴦火鍋
FB:https://www.facebook.com/917hotpot
地址:台中市中區台灣大道二段285號
電話:(04)2320-8800
營業時間:AM11:30~PM14:00;PM17:00~PM22:30
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搶到晚睡才能留言第一名!看著、看著肚子餓了!想著、想著可能要大排長龍了!
版主回覆:(04/18/2014 08:31:27 AM)
哈哈哈哈哈。。。。其實這間本來生意就很好耶!然後我們吃的超開心的!!!!
韋姐有機會去試試啦!XD
伺候…………
有張肉的圖寫錯了,重覆到霜降豬,
而且寫成豬霜降…XDDD
今天很感謝橘子妹妹這麼貼心,
是說你確定寫這樣不會被她飛踢??…………XDDDDDD
版主回覆:(04/18/2014 08:33:45 AM)
對啊!我為什麼寫成豬霜降,為什麼?為什麼?為什麼?一定因為吃太飽……@@”
橘子妹妹應該不會飛踢我,因為他……不看我部落格的!><”
食材好棒捏
果然很頂級~
呵~找個時間去台中朝聖一下^^
推推
版主回覆:(04/18/2014 08:34:32 AM)
真的不錯,建議帝王蟹一直吃就對了……XD
帝王蟹可以吃到飽這好吸引人!而且每樣肉感覺都很優耶~
水果樹的創意實在太可愛了~.
版主回覆:(04/19/2014 03:18:05 PM)
水果樹是騙小孩的,這樣拔下來吃動作很慢,少吃了很多口…><"
你們不要一直吃蟹老闆啦!!!!!蟹老闆的手腳都是我的XDDD
版主回覆:(04/19/2014 03:16:22 PM)
欸…都啃完了才說…XDDDD
這樣超便宜的耶!!
版主回覆:(04/19/2014 03:16:08 PM)
嘿呀!實力好一點的,帝王蟹多吃幾隻就回本了…XD
這樣一直吃對嗎?看還我丟給你的照片 不算什麼!
改天我在想一下..有沒有比你這個更囂張的!
看完我也餓了..晚上決定弄鍋來吃!XD (天呀 我腦波也好弱唷)
版主回覆:(04/19/2014 03:15:43 PM)
不這樣一直吃對嗎?XD 下次再來啊!你來一槍我一定回一槍…記得哦!XDDDDD
話說妳腦波真的弱~
哈根搭斯不是你的減肥餐嗎(逃)
版主回覆:(04/19/2014 03:14:31 PM)
減太久,減到沒錢吃哈根達斯,後來都只吃小美冰淇淋…XD
我周二也才去吃而已真的好好吃
不過我真心期望我也有狗屎運 XDDDDDD
版主回覆:(04/19/2014 03:13:43 PM)
好吧!那我也幫蘋果集氣,希望狗屎運狗屎運狗屎運趕快來…XDDD
那個水果樹應該是好看大於食用吧~~算店家有巧思囉~~我也要有狗屎運啦…
版主回覆:(04/19/2014 03:12:21 PM)
好啦!我幫Yashow集氣,希望狗屎運狗屎運狗屎運趕快降臨這樣…XDDDD
這傳說中狗屎運也真的太好了吧~~~~!!
可以多分一點狗屎給皮斯嗎XDD((什麼形容詞阿))
版主回覆:(04/22/2014 11:37:17 PM)
好,分給你,接手…(咻~XD
最近一直看到這家的文章
實在太升火啦
那蟹腳!!!太犯規了~~
版主回覆:(04/22/2014 11:37:42 PM)
這間聽說下個月要漲價了耶!豬飛有想去吃的話,動作要快捏…XD
哈哈,吾也是腦波超弱的一族
帝王蟹嚇不倒我滴 XD
但看到無骨牛小排與鮑魚我就想捶牆壁阿
看起來天殺的美味
版主回覆:(04/26/2014 05:19:30 PM)
羅傑也是食肉控嗎?真的可以跟宅青結拜了…XD
帝王蟹有吸引到我
版主回覆:(05/22/2014 12:00:01 AM)
帝王蟹才是王道呀!XD