大盛飯湯｜台中小吃美食
位於昌平路金谷市場的大盛飯湯有了新店面了，看了一下媒體的報導，飯湯是道地的屏東古早味小吃美食哦！
據說是早年提供農民割稻農忙時節的午飯，方便大鍋後烹煮再用扁擔挑到田裡供應大批人員而衍生出來的料理，又稱作「割稻飯」或「吃飯擔」。
後來在東港迎王祭典時，也開始有人煮飯湯給參與廟會的人，在萬丹、潮州的起源地會採用當地食材，東港自然也是以海鮮類食材為主。
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地址：台中市北屯區瀋陽路三段103號
電話：0958-265579
營業時間：11:00~14:00；16:00~21:00
大盛飯湯地址
大盛飯湯位於瀋陽路三段和安順東八街街口，距離崇德路商圈很近，只是這附近比較不好停車就是了。
巷子裡有一些小型停車場可以找一下，最近的大型停車場應該是在民俗公園，或者是可以搭乘台中捷運在四維國小站再走路過來。
大盛飯湯環境
內用座位區就是在騎樓，夏天的話可能會有點熱哦！
牆上有壁畫，農業時代的廚房，還有灶耶！
如上的電視還播放著電視的採訪報導影片。
因為剛開幕，一切都很新。
大盛飯湯菜單
上面有教人家如果吃飯湯，總共有四部曲，如果要外帶回家吃也很方便
另外大盛飯湯還有很多媒體採訪過哦！台灣1001個故事也有報導。
店裡只賣一樣主食，就是迎王飯湯，一份是160元，其實不是很便宜耶！
另外米飯類可以搭配雞肉或、虱目魚丸湯或是白飯。
開幕期間第二份半價，不過因為只有小櫻桃要吃，還是不要浪費，買一份就好。
大盛飯湯介紹
所謂的迎王飯湯就是這樣用大鍋煮，有點像是流水席的辦桌菜，裡面加了滿滿的好料…(圖二照片取自官網)
點完餐之後工作人員就會幫忙呈湯，沒多久就好了哦！
大盛飯湯評論
我們是外帶回家吃，其實飯湯分裝的很整齊，上層就是配料，下層是湯底。
有鮪魚肉、干貝、小卷、小紅蝦、虱目魚丸、高麗菜、筍絲、木耳、菜頭、紅蘿蔔絲、香菇、蘑菇、黑輪、芹菜等。
另外還有附一碗白飯，份量滿多的唷！
雖然是在家裡吃飯，不過我們也很有儀式感，把湯和飯分別裝在碗裡。
真的是一大碗的配料，一倒入碗裡就覺得好香，而且有沙茶醬和油蔥的味道
一撈起來也是滿滿的好料，有海鮮也有蔬菜，據說海鮮類都是從東港直送的哦！
湯頭喝起來真的非常的鮮甜，有點像在吃菜尾湯的感覺耶！
看大盛飯湯粉絲頁上面的介紹，一份迎王飯湯的份量就等於一份小火鍋的份量了
因為小櫻桃食量沒那麼大，所以我只加了半碗白飯進去。
米飯泡了飯湯之後口感還是保有Q彈，而且吸附了飽滿的湯汁之後讓小櫻桃忍不住一口接一口
我覺得這個對挑食的小孩子來說是下飯神器耶！
一開始覺得一碗160元我是覺得有點貴啦！不過把它想成是小火鍋的話又覺得還滿划算的了。
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