尚牛二館：台中火鍋推薦
尚牛二館原本生意就很好，在得了2020台中米其林必比登推薦之後又更好了，好到我們一等就等了2.5小時！(到底是哪來的毅力？)
在很久之前就常聽朋友推薦這間尚牛二館，不過因為它晚上才有營業，對於我們這種晚上要照顧小孩的家庭主婦來說困難度很高，這天難得芸姐和甄姐來台中，晚上就帶到他們來尚牛二館朝聖！
尚牛二館台灣牛肉湯
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地址：台中市北屯區山西路三段153號
電話：(04)2422-9192
營業時間：16:00~22:00 (週一公休)
尚牛二館地址
尚牛二館位於台中民權路和美德街口，這裡距離台中科博館也不遠，附近不是很好停車，不過我這天運氣好，還沒繞一圈就發現路邊有停車格，開心！
這張其實是離開的時候才拍的，事實上我們抵達的時候真的是人山人海…
備註：尚牛二館已經搬家至~台中市北屯區山西路三段153號
尚牛二館不接受電話預約，一律都要現場等候，我讓他們先下車去登記我再去找停車位…
我車子停好還沒走到尚牛二館門口就收到芸芸傳來的照片，她說：「前面有40組在候位，要等嗎？ 」
我想說我車子都停好了，而且這天吃吃喝喝了一整天，其實也還不怎麼餓…
然後猜猜看我們等了多久？從7:27一直等到9:50(沒錯！幾乎是兩個半小時！！！！！)
尚牛二館環境
尚牛二館現場叫號沒到的話就要重新登記哦！所以大家幾乎都守在店門口沒有走遠…
在外面一直吹著風，一聽到被叫號就跟後宮佳麗被皇上翻牌一樣的開心！
其實要等這麼久的原因一來是因為尚牛二館的生意真的很好，二來是因為座位數真的不多啊！
醬料DIY…
尚牛二館菜單
等待的時間他們就糊亂劃了一通了…(沒錯！說”他們”的原因是因為菜單從頭到尾都沒到我手上！)
芸芸說：要刪掉一些嗎？
璇：不要不要！就這樣！不要刪！
說完之後兩個人又繼續補了好幾筆，就恐佈欸！
牆上有寫當天的隱藏版菜色，這些是建議可以不用點啦！(被打！XD)
尚牛二館推薦
原味鍋底 – $120，想說第一次來，鍋底點個基本款就好，沒想到端上來才發現鍋底已經有玉米、金針菇、杏鮑菇、高麗菜、南瓜和青江菜…等一些基本的蔬菜了。
超濃郁鮮奶茶 – $120元，使用的是明全牛奶，一次就是點這麼一壺…
牛肉丸 – $60，這個好好吃，很Q彈哦！
玉米 – $50元，甄姐一邊吃一邊說：這個玉米好甜喔！
娃娃菜 – $120(兩份)，本日最愛，因為茼蒿沒了！
豆皮 – $50元
黑木耳 – $30
牛肉燥飯 – $40，不愛啊！XD
炒空心菜 – $80，這道其實也可以不要點！XD
麻牛烘蛋 – $180元，以這天點的熱炒類來說，這道麻牛烘蛋算是比較有記憶點的，不過上面的牛肉熟度有比較過了一些些…
特製炸牛肉 – $280，要趁熱吃，不然口感差很多哦！因為有用孜然調味，所以看個人接受度…
苦瓜好朋友 – $280，純粹是因為名字很特別才點的，結果這道跟苦瓜完全沒關係，只是肉的外型長得有點像苦瓜…
吃起來有點像牛筋，軟軟QQ的，還OK，但是建議把錢省下來點牛肉！XD
三杯炒牛心 – $250，非常重口味的一道菜，感覺超適合配酒的…
麻油腰子 – $250，青睞度不是很高，可惜了呀！超愛麻油腰子的我覺得麻油香氣不夠，而且酒香也不夠…
超嫩牛肉盤(小) – $400，尚牛二館的牛肉使用的是台灣國產牛，而且是溫體牛哦！
溫體牛厲害的是可以將盤子這樣立起來而不會散開，我們當然也要來一張…
這牛肉大概放進鍋底燙個5秒左右就可以入口了，口味非常的軟嫩帶點脆度，沒想到我們台灣牛這麼好吃！
鑽石肉角 – $300元，我本來以為所謂的肉角就是骰子牛，沒想到它就是肉角…(喂！XD)
不管怎樣溫體牛就是好吃，這個也是輕輕燙個幾秒就可以吃了，口感更是啾西而且更有咀嚼感…
肋眼沙朗蓋 – $500元，本來只有點兩盤肉，因為覺得牛肉太好吃了，馬上又追加了一盤，連考慮都沒考慮…
尚牛二館評價
一樣要立一下才公平，吃溫體牛的標準動作… 這道來不及拍特寫就秒殺完了！
本來覺得我們點一堆怎麼吃得完？後來發現除了幾道熱炒還有剩一些之外，其他幾乎都清盤了啊！
果真餓久了就會亂點，好友說：「如果是我等了2個半小時的話，我要不點爆它才怪！」
嗯~對嘛！我們只是正常發揮嘛！！所以我們就真的點爆它了，而且也幾乎吃完了哦！
結帳的時候總共花了$3500元左右，如果少點些熱炒多點些牛肉，會覺得吃得更過癮！
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