2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦

2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

2020台中米其林餐廳完整名單:

米其林在2020年將台中也列入評鑑的城市,在這次的2020台中米其林名單中,台中總共有一間米其林二星、三間米其林一星、31間米其林餐盤推薦、21間米其林必比登推薦…

以下獎吃過的餐廳都整理起來,點入連結即可知道餐廳資訊,提供大家參考哦!

 

2020台中米其林二星餐廳:

★全文分享★  JL Studio:2020台中米其林二星餐廳 x 2020亞洲50最佳餐廳
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

JL Studio:台中高級餐廳

2020亞洲50大餐廳,台灣總共有4間入榜,而「JL Studio」就是台中唯一的一間…

主廚Jimmy來自新加坡,曾在樂沐餐廳工作多年,被星野集團攬入開了這間JL Studio」,運用台灣季節性食材將新加坡料理重新演繹

JL Studio」才開幕兩年左右便得到2019 年度「Miele 最值得關注獎」,我們打算訂位的當天剛好看到它得到2020亞洲50大餐廳的殊榮,一度很怕訂不到!XD (閱讀全文…)

 

2020台中米其林一星餐廳:

★全文分享★  Forchetta餐廳(火氣大):2020台中米其林一星餐廳,結合台灣在地食材的地中海料理
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

Forchetta餐廳:台中法式料理

在這一屆2020台中米其林四間摘星的餐廳當中,我就只有Forchetta餐廳沒吃過,所以一直把它放在必吃名單第一名…

Forchetta餐廳的中文名字原來叫”叉子”,不過和當時的台中另外一間餐廳撞名,所以後來改成”火氣大”,也就是Forchetta餐廳的諧音… (閱讀全文…)

★全文分享★  鹽之華法式餐廳:2020台中米其林一星餐廳,七期高級無菜單料理
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

鹽之華法式餐廳:台中法式餐廳

鹽之華法式餐廳的主廚黎俞君據說是台中第一位女性法式料理主廚,只要是老饕應該也都有聽鹽之華法式餐廳,更是很多人生日慶生和慶祝紀念日時的首選餐廳…

專家預測鹽之華法式餐廳是2020米其林台中摘星熱門餐廳之一,為了怕得獎後會很難訂位,所以搶先和朋友們來朝聖… (閱讀全文…)

★全文分享★  俺達の肉屋:2020台中米其林一星餐廳,正宗日本關西風的燒肉店
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中燒肉推薦:俺達の肉屋

年輕的時候喜歡燒肉吃到飽,等年紀愈來愈大之後,只想吃質感好一點的,就算價格貴一點也無所謂…(當然也不是三餐當飯吃啦!)

這間「俺達燒肉」很久以前就聽朋友推薦過,最近在社團(=https://goo.gl/sxALR9)又有很多人討論,所以這天為了慶祝某個特別的日子,我們又來了… (閱讀全文…)

 

2020台中米其林年輕主廚大獎餐廳:

★全文分享★  俺達の肉屋:2020台中米其林一星餐廳,正宗日本關西風的燒肉店
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中燒肉推薦:俺達の肉屋

年輕的時候喜歡燒肉吃到飽,等年紀愈來愈大之後,只想吃質感好一點的,就算價格貴一點也無所謂…(當然也不是三餐當飯吃啦!)

這間「俺達燒肉」很久以前就聽朋友推薦過,最近在社團(=https://goo.gl/sxALR9)又有很多人討論,所以這天為了慶祝某個特別的日子,我們又來了… (閱讀全文…)

 

2020台中米其林餐盤餐廳:

★全文分享★  又見一坎煙:2020台中米其林餐盤推薦
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

這間【又見一炊煙】我已經聽聞它的盛名已久,Teresa已經多次找我去,不過好事多磨,直到最近才真的有空去一探究竟…因為我們的荷包離貴婦級的美食饗宴還有一段距離,所以只能選擇下午茶時段前往… (閱讀全文…)

★全文分享★  名人坊:2020台中米其林餐盤推薦,香港隱世廚神的私房料理,餐點細膩有層次感
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中中式料理:名人坊

名人坊》原是隱身在香港蘭桂坊裡的一間粵菜餐廳,頂著連續四年拿到米其林二顆星的光環,兩年前由漢來餐飲集團取得代理權進駐南台灣…

現在除了高雄有《名人坊》之外,台北和台南都陸續有分店了,台中店也於1/26(五)正式開幕,所以台中現在又有另外一家米其林餐廳進駐囉! (閱讀全文…)

★全文分享★  The Wang:2020台中米其林餐盤推薦,28天乾式熟成丁骨牛排
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中高級餐廳:The Wang

王品集團新品牌「The Wang」全台第一間分店在台中開幕了,The Wang主打28天乾式熟成牛排,還有專業侍酒師的服務,真是高級又奢華…

這天在「The Wang」吃的餐點都很有水準,而且環境也很棒,很適合聚餐慶生或是情侶約會哦!(當然如果你是含著金湯匙長大的就可以每天來啦!!XD) (閱讀全文…)

★全文分享★  老吳的西洋料理 Restaurant Go:2020台中米其林餐盤推薦
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋
 

前陣子Cindy又找我和Teresa吃飯,地點又是選在我沒去過的地方,這家餐廳前陣子在很多熱門部落格當中很夯,叫”Restaurant Go.”聽說主廚是之前Hotel One的廚師… (閱讀全文…)

★全文分享★  法森小館:2020台中米其林餐盤推薦,餐點精緻好吃價格也不會很貴
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

《法森小館》在我心中一直是台中數一數二的餐廳,因為以法式料理來說,《法森小館》並不會太貴,但是餐點好吃又到位,而且服務也很好… (閱讀全文…)

★全文分享★  金悅軒港式餐廳:2020台中米其林餐盤推薦,香港主廚坐鎮餐點精緻好吃
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋
 

璇一向愛港式飲茶,台中目前吃過還是《全壽樓》和《金寶茶餐廳》最對味,無奈《全壽樓》價格連三漲,《金寶茶餐廳》新店造訪後覺得品質有下滑,最近吃了《金悅軒》之後覺得…嗯!這間好好味呀!  (閱讀全文…)

★全文分享★  24樓極炙牛排館:2020台中米其林餐盤推薦,日月千禧酒店頂樓餐廳,坐擁七期絕佳美景
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

《日月千禧酒店》的龍蝦吃到飽一直是口袋名單,但我平常畢竟是勤儉持家的家庭主婦,捨不得花錢呀!(←連鬼都不信!?XD)

這次趁著生日可以有藉口吃大餐,所以打電話去訂位,沒想到龍蝦吃到飽要星期五晚上和假日全天才有…(殘念~)

問一下吃過的朋友,他推薦了24樓的極炙燒烤牛排館,還說吃到飽用的是冷凍的龍蝦,但是牛排餐廳用的是活龍蝦,等級有差哦! (閱讀全文…)

★全文分享★  橡木炙燒牛排館.MEAT GQ Steak:2020台中米其林餐盤推薦,再次品嚐牛排教父的美味
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中高級餐廳推薦:橡木炙燒牛排館.MEAT GQ Steak

台中的「橡木炙燒牛排館.MEAT GQ Steak」是由牛排教父-鄧有葵先生所指導,之前吃過一次,印象很不錯,所以這天又來了…

人生中總是有很多值得慶祝事情、值得一起紀念的人,這天託閨蜜的福,二訪「MEAT GQ Steak」…
(閱讀全文…)

★全文分享★  脂板前炭火燒肉:2020台中米其林餐盤推薦,濃濃日式氛圍的燒肉店
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中燒肉推薦:脂板前炭火燒肉

如果提到台中燒肉餐廳的話,「脂板前炭火燒肉」應該可以算的上是台中最頂尖的燒肉店之一,如果不是特殊日子真的花不下去…

總之~這天假藉生日之名來吃大餐,先謝謝我的親愛的…  (閱讀全文…)

★全文分享★  富彩軒私房粵菜:2020台中米其林餐盤推薦,有總統御廚美喻的名廚葉志光加持,隱身七期豪宅大樓裡的私房粵菜
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中合菜餐廳:富彩軒私房粵菜

台中最近的粵菜餐廳愈來愈熱鬧了,之前有「与玥樓」和「名粵軒」,最近又多了「名人坊」和「富彩軒」加入戰場,對喜歡粵菜的人真的是多了很多選擇…

富彩軒」頂著有富豪和總統御廚美喻的名廚葉志光師傅坐鎮,去年10月低調的在台中七期開幕,可能真的太過低調了,所以知道的人不多… (閱讀全文…)

★全文分享★  頂園全鴨坊:2020台中米其林餐盤推薦,近距離觀賞火焰片鴨秀
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中合菜餐廳:頂園全鴨坊

上次吃了「頂園燒鵝」之後覺得很不錯,閨蜜聽說頂園又開了一間「頂園烤鴨」之後,整個很有興趣…

這天原本來「頂園全鴨坊」是要順便幫閨蜜過生日的,不過後來變成對方買單,真是拍謝…認識這種有錢人真不錯(好吧!我可以忍受你每個月裡那幾天請緒不穩定…)

然後頂園烤鴨其實不叫頂園烤鴨,它的正確名字是「頂園全鴨坊」! (閱讀全文…)

★全文分享★  滿堂 Le Plein:2020台中米其林餐盤推薦,前英雄餐廳主廚最新力作
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

滿堂 Le Plein:台中高級餐廳

前「英雄餐廳 Hero Restaurant」結束後,雙主廚分別開了「滿堂 Le Plein」和「元 Yuan」,兩間都被天下雜誌預測是2020台中米其林最有可能摘星的餐廳之一…

平常凱文是不太可能陪我吃這種義法料理的,看在結婚12週年的份上,我挑了這間我想吃的滿堂 Le Plein」,因為它的料理結合台菜元素,也是我覺得我口袋幾間名單中他唯一比較可以接受的…  (閱讀全文…)

 

2020台中米其林必比登餐廳:

★全文分享★  東方龍:2020台中米其林必比登推薦,提供時尚創意中華菜料理
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

東方龍:台中合菜餐廳

在這一波台中米其林必比登推薦的餐廳名單當中,包括東方龍彭城堂新月梧桐、京華煙雲和都以台菜為主,比例之高還滿讓我意外的…

以上只間餐廳就剩下東方龍還沒吃過,上官網看了一下東方龍菜單,之前一直以為它是以桌菜為主的”宴會餐廳”,沒想到也有單點的菜色,所以~就來了! (閱讀全文…)

★全文分享★  京華煙雲:2020台中米其林必比登推薦,在深宅大院品嚐北方菜
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

京華煙雲:台中合菜餐廳

在這次的2020台中米其林必比登推薦的名單公佈後,朋友說他想吃京華煙雲,我說:「好!因為我也還沒吃過!」

朋友說他很意外我居然沒吃過!沒錯~我自己也很意外,因為我一直把京華煙雲新月梧桐搞錯,然後新月梧桐去了好幾次,但是京華煙雲卻一直沒有去過! (閱讀全文…)

★全文分享★  陸園:2020台中米其林必比登推薦,台中30幾年的江浙名菜餐廳
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

陸園:台中合菜餐廳

陸園上海名菜在台中已經有30幾年的歷史了,以賣道地上海菜為主,早年台中市政府還在中區的時候,是很多政壇人士會來用餐的地方…

這次因為陸園得到2020台中米其林必比登推薦,馬上喚醒放在口袋很久卻一直忘了的它! (閱讀全文…)

★全文分享★  溫叨古早味料理餐廳:2020米其林必比登推薦,在三合院中品嚐古早味料理
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

溫叨古早味料理餐廳:台中合菜餐廳

我是真的因為2020台中米其林必比登推薦才來溫叨朝聖的,不過要過來之前還是有查了一下google溫叨上面的評價,居然高達4.3顆星…

評論大多是說溫叨餐點好吃,而且服務也很好,很像到朋友家裡吃飯的感覺… (閱讀全文…)

★全文分享★  阿坤麵:2020台中米其林必比登推薦,超過 50 年歷史的銅板美食
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

阿坤麵:台中小吃美食

在這次2020台中米其林必比登推薦的21間名單中,平均消費金額最低的應該就屬這間阿坤麵了…

阿坤麵的特色就是特製醬料的乾麵,配上手工水晶餃湯,是光復國小前擁有50年歷史的超人氣小吃美食… (閱讀全文…)

★全文分享★  沁園春:2020台中米其林必比登推薦,走過70年歷史江浙料理,政商名流最愛的中餐廳
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

沁園春:台中合菜餐廳

會知道「沁園春」是多年前一位認識的媒體大哥推薦的,身為台中人居然是因為外地人推薦才知道沁園春」,覺得很汗顏…

放了好久的口袋名單終於來朝聖了,某人還是經過我三催四請才願意一起來,吃完沁春園才在那邊說這間也太好吃,叫我趕快寫文… (閱讀全文…)

★全文分享★  新月梧桐:2020台中米其林必比登推薦,台中首見官府名菜譚家宴,慢功出細活的好味道
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中合菜推薦:新月梧桐

「新月梧桐」是台中很老字號的上海菜餐廳,之前璇曾和朋友去過三義店,感覺很不錯…

這次應聯合利華的邀請,再次前來「新月梧桐」品嚐”譚家菜”,不過這天來的是國美店,這才知道原來國美店和三義店是完全不同的氛圍啊! (閱讀全文…)

★全文分享★  滬舍餘味餐館:2020台中米其林必比登推薦,道地上海味生煎包會爆漿
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

久聞《滬舍餘味》美名,不過也許是距離比較遠,所以一直沒有積極把它放進口袋名單…而且自從去年食尚玩家報導過之後,生意就好到很嚇人,我們怕被人群擠出油,所以先避避風頭,沒想到一拖竟是近一年後才來朝聖… (閱讀全文…)

★全文分享★  彭城堂台菜海鮮餐廳:2020台中米其林必比登推薦,充滿濃濃懷舊風味的台式餐廳
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中合菜餐廳:彭城堂

台中太平有一間很台式的合菜餐廳叫「彭城堂」,身邊很多好友都去過了,評價也都很不錯,所以一直是我的口袋名單…

這天趁著一群人聚餐就挑了這間「彭城堂」,點了一堆東西share下來一個人大概是$500元左右,而且還打包一堆回家…

東西都滿好吃的,價格也在接受範圍,有濃濃的懷舊風味,還有很多媒體來採訪過耶! (閱讀全文…)

★全文分享★  富貴亭當歸鴨麵線:2020台中米其林必比登推薦,在地飄香60年的老店
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中小吃美食:富貴亭當歸鴨麵線

這間「富貴亭當歸鴨麵線」我們前陣子還滿常去的,主要也是因為帶小櫻桃到「台中醫院」打完預防針之後,差不多就是該吃午餐的時間了…

其實原本是要帶小櫻桃到「華泰咖啡」吃簡餐的,後來看到對面的「富貴亭」,想到之前有朋友推薦過,所以就來吃看看… (閱讀全文…)

★全文分享★  富狀元豬腳:2020台中米其林必比登推薦,豬腳軟Q滷汁香甜
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中小吃美食:富狀元豬腳

這間「富狀元豬腳」我們偶爾會來吃,記得這天是因為某人那陣子很帶賽所以才帶他來吃豬腳選運的…

我不知道吃豬腳過運有沒有用,不過我記得我那天吃了豬腳沒多久之後就…換我一直帶賽了!XD (閱讀全文…)

★全文分享★  台客燒肉粥:2020台中米其林必比登推薦,忠孝夜市40幾年的老店,復刻懷舊農村氛圍
2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

台中小吃推薦:台客燒肉粥

我的人生真的是愈來愈台了,台到居然來吃台客燒肉粥

是因為這天想吃的店不好停車,所以就繞來這裡,結果看到台客燒肉粥的招牌,覺得還滿有興趣的,然後就乾脆進來台一下了!XD (閱讀全文…)

 

2020台中米其林餐廳完整名單:米其林二星 x 米其林一星 x 米其林餐盤推薦 x 米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

雖然還沒有每一間都吃過,不過身為台中人的我在覓食的時候還是會參考台中米其林名單而一一朝聖…

等我一間一間吃完再一間一間補上去哦!^^

按讚加入粉絲團
TG訂閱2,762
TG讚0

GA瀏覽人氣:286