大胖豬心冬粉｜台南小吃美食
到台南必吃美食之一應該就是阿明豬心冬粉，不過在媒體狂報導下，這幾年人潮愈來愈誇張了，再加上現在阿明已經交棒給下一代，所以在攤子想要看到阿明的神算法應該也沒那麼簡單了…
除了阿明豬心冬粉之外在地人也推阿文豬心冬粉、大胖豬心冬粉和黃氏豬心冬粉，據說都是同一家人，品質差距不大，又可以避開觀光人潮…
大胖豬心冬粉
地址：台南市南區文南路339之1號
營業時間：16:00~22:00
電話：(06)265-0557
大胖豬心冬粉地址
我這天是從google上發現大胖豬心冬粉的…
我看Google上的評論有4.3顆星，而且都是在地人在推薦，頓時覺得可以安心前往…
所以就說服了同行的朋友，走了！
從我們住宿的捷喬商旅走過來大概要10~15分鐘，中間還經過了小上海香酥雞，最後終於抵達…
大胖豬心冬粉環境
我們抵達時候，因為時間比較晚，所有的燉湯都沒了，有點想哭哭…
不過最後還好我們沒有放棄，因為即使沒有燉湯其他東西也都很好吃！
以小吃類來說，大胖豬心冬粉的環境還滿乾淨的，覺得印象很好…
大胖豬心冬粉菜單
大胖豬心冬粉的菜單如上，其實和阿明、阿文的餐點內容差不多…
大胖豬心冬粉餐點
後來呢！這天剩下的我們幾乎都點了一份了…
醬料上桌，就是簡單的醬油膏和薑絲…
菠菜 40
我是一個每餐都要吃青菜的人，看到菜單上面有就點了，我覺得還滿清脆好吃的，而且也不會太油太鹹…
蒜頭豬腳 80
這個我只敢挑不肥的吃，吃起來肉質也很嫩，難怪大受歡迎…
麻油腰只 150
我還滿喜歡吃麻油也很喜歡吃腰只的人，但是自己在家煮不出來，一來我不敢切內臟，二來我也怕煮過老…
這個麻油腰只真的很軟嫩脆口，吃起來就覺得食材很新鮮，淡淡的麻油香點綴，簡單而美味…
麵線 40
最後想說還是點個麵食當主食，這麵線加了麻油之後很香，而且口感會不會太軟爛，原本不餓的結果還是吃了起來…
豬心冬粉 80
想吃永遠都有藉口，朋友說人家店名叫大胖豬心冬粉那我們不點一份對嗎？
這碗我沒吃到，不過朋友的評價不錯，說湯頭清甜…
豬心湯 100
豬心呈現粉色的色澤，一看就知道熟度掌握的很剛好，吃起來果真也很軟嫩美味，口感又很鮮甜，有喜歡…
大胖豬心冬粉評論
我們這天三個總共花了$590元，簡單的宵夜場吃得很開心…
下次如果要回訪的話一定要早一點，因為我要試試這次沒吃到的燉湯類…
喜歡吃豬心冬粉的還推薦阿明豬心冬粉、阿文豬心冬粉和黃氏豬心冬粉哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大胖豬心冬粉
- 所在地址：702台灣台南市南區文南路339之1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-22:00
- 店家電話：(06)265-0557
- 評價：★★★★★
