復興路炸醬麵｜宜蘭小吃美食
這幾年到宜蘭都會想吃碗炸醬麵，從大麵章賭博麵、文昌炸醬麵到農權路炸醬麵，每一間都有自己的特色…
這天來解鎖還沒吃過的復興路炸醬麵，復興路炸醬麵和文昌炸醬麵還有農權路炸醬麵是分屬三兄弟經營，不過幾乎都已經傳到下一代了。
地址：宜蘭市復興路二段65號
電話：無
營業時間：6:40~13:50
復興路炸醬麵在哪裡？
復興路炸醬麵顧名思義就是位於宜蘭市復興路上，早上6:40就開始營業，只營業到下午13:50…(Google上面顯示的時間)
我們這天從台中抵達宜蘭之後第一站就直接來吃復興路炸醬麵，因為是假日，而且又接近打烊時間，真的很怕吃不到啊！
不管外帶還是內用人都很多，老闆忙碌的手沒有停過…
我們大概在外面等了5~10分鐘才有位子哦！不過吃得到已經很感恩了…
復興路炸醬麵環境
這是裡面的用餐座位區，看起來乾乾淨淨的，真的是座無虛席呀！
復興路炸醬麵菜單
復興路炸醬麵菜單如上，點完餐之後，下好離手！
復興路炸醬麵餐點
沒多久餐點就上來了…說沒多久只是一個習慣性的口頭用語，事實上還是有等了一下啦！XD
喜歡吃辣的記得要加辣哦！
麻將麵
這碗是麻醬麵，我們點小碗的，但是小碗已經比小櫻桃的臉還大了。
要吃之前要攪拌均勻讓醬整個扒在麵條上，它的麻醬很濃郁而且香氣十足，而且麵條煮的軟硬適中，入口有濃濃的花生香氣，非常的好吃！
炸醬麵
跟麻醬麵一樣大碗…
炸醬給的也很足，吃起來會比麻醬麵來的重口味，鹹度也會比較高一點，不過很多人就是特色這個炸醬的香氣。
我個人也喜歡炸醬勝於麻醬，鹹香鹹香的，這樣一口接著一口吃真的很過癮！
排骨湯
排骨燉的很入味，湯頭喝起來有油蔥的香氣，溫潤溫潤的滿不錯。
餛飩湯
它的餛飩皮很薄，但是吃起來又不會薄爛，肉餡也很紮實新鮮，搭配清爽的湯頭，連小櫻桃都很愛。
綜合湯
搞不清楚兩父女就硬要點不一樣的，所以我們總共是兩碗麵+三碗湯…
綜合湯就是有餛飩和福州丸，福州丸吃起來很Q彈，內餡也很飽滿，真材實料的美味。
復興路炸醬麵評論
很開心這次可以順利解鎖我的口袋名單，復興路炸醬麵真的是份量大又好吃，而且很真材實料，整體CP值很高，也難怪生意會這麼好。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：復興路炸醬麵
- 所在地址：臺灣宜蘭市復興路二段65號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 6:40-13:50
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
