彭城堂台菜海鮮餐廳｜台中合菜推薦
彭城堂台菜海鮮餐廳連續多年獲得台中米其林必比登推薦，在這裡可以品嚐很多經典的台菜料理，也是我最愛的台中合菜餐廳之一。
上次朋友請我們吃梧棲來來海鮮餐廳，記得當天吃了一道鹽酥鴨之後我們提到說彭城堂台菜海鮮餐廳也有鹽酥鴨，而且彭城堂的比較好吃！
這天要為朋友慶生，想到他還沒吃過彭城堂台菜海鮮餐廳便訂了這間，大家都吃得很開心，賓主盡歡。
地址：台中市太平區宜昌路377號
電話：(04)2351-1122
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00
彭城堂台菜海鮮餐廳在哪裡？
彭城堂台菜海鮮餐廳位於台中太平宜昌路上，雖然之前在太平工作很多年，不過這一帶我比較少來，但是為了吃，我可以！
我們來的這天門口剛好有修路工程，可能會有點不好找，而且也比較難停車。
不過附近都有收費停車場，我們這天把車子停在十甲路黃昏市場旁再走路過來，大概5分鐘，也滿近的。
門口還有一個可愛的郵筒，不確定能不能寄？
彭城堂台菜海鮮餐廳環境
一進來就可以看到右手邊四個米其林寶寶，代表彭城堂台菜海鮮餐廳已經連續四年獲得米其林必比登肯定了。
距離上次來彭城堂台菜海鮮餐廳應該已經一年，這次再訪發現裡面的陳設有一些小變動，櫃子裡的古早味零食也沒了。
除了米其林寶寶之外牆上還有一整排的大同寶寶。
冰箱裡還有冷凍宅配區，如果有年菜需求也很方便。
彭城堂台菜海鮮餐廳的生意真的很好，平日中午也客滿，建議一定要先預約才吃得到哦！
我們電話預約的時候原本是要預約12:00，但是店家說只能預約11:30或是12:30。
之前來的時候桌與桌都有用拉簾隔開，雖然隱密性比較高，不過覺得光線比較陰暗，這次就覺得採光好多了。
彭城堂台菜海鮮餐廳二樓
來了很多次都被安排在一樓用餐，後來才知道原來二樓也有座位區，這天朋友上來二樓拍照之後才傳照片給我們看看二樓的環境…
二樓的裝潢也是很復古味，而且居然還有理髮廳的椅子耶！
彭城堂台菜海鮮餐廳菜單
彭城堂台菜海鮮餐廳的菜單如上，每隔一陣子都會有一些新菜色，覺得老闆還滿用心的。
彭城堂台菜海鮮餐廳菜色
豬油拌飯
內用的話提供霧峰香米吃到飽，還有附醬油膏和豬油可以把它變成豬油拌飯。
這真的是很邪惡，壽星本人居然連吃兩碗，然後還幫我們每人用了半碗…
最邪惡的是~不吃米飯的我居然半碗吃光光。
碳火砂鍋菜尾全鴨
菜單有註明這道是菜不是湯，其實菜尾全鴨就是菜尾湯裡面有一隻鴨，這道是老闆的手路菜，上次粉絲頁也有網友留言推薦。
菜尾湯真的很經典，很濃郁很下飯，鴨肉已經燉的很軟嫩了，不過朋友說他覺得這天的鴨子好像不是那麼新鮮，他個人覺得腥味偏重。
蝦醬空心菜
我喜歡的炒地皮不見了…(哭哭
炒地皮就是地瓜葉+皮蛋，我覺得很好吃耶！因為沒有炒地皮只好點空心菜…
青菜控的我表示，這道我沒有很喜歡，蝦醬的味道不夠明顯，整體也不是那麼重口味，覺得反而單純清炒的會好吃一點。
宜蘭金棗橙花酥肉
這道有點條糖醋肉，麵衣酥酥的，裡面的肉也很入味…
而且下面居然還有地瓜片，很特別。
川味口味辣炸雞
雖然雞肉是炸過的，但是油膩感不會太高，加上辣椒等辛香料，真的很提味下飯。
古早味封肉刈包全套
全套的意思就是還有附刈包，一份是10個哦！
封肉單吃有點肥，所以建議搭配刈包吃…
此外還加了酸菜和花生粉，這樣吃真的很好吃，可惜沒有香菜覺得少了一味。
麻油蛋松阪豬
這種天氣吃麻油料理最適合了，松阪豬口感脆脆的，裡面還有炸蛋和川七，香氣很迷人，吃了好暖心。
金沙鹹蛋澎湖軟絲
我是金沙控，朋友是軟絲控，另外也有炸物控，所以一道是大家都喜歡。
軟絲很軟Q帶點脆口，麵衣充滿了金沙香氣，再加上辛香料提味，吃了很涮嘴。
五柳枝淋炸蛋
五柳有金針花、洋蔥、豆芽、金針菇，下面是一層炸蛋，因為有加了醋提味所以酸味還滿明顯的。
大甲芋頭絲
芋頭控看到菜單的照片被燒到指定要點，沒想到送上來好大一盤。
芋頭籤表面有點微焦，上面有舖了一層炸過的韭菜花，此外還有櫻花蝦。
這道真的是意外的喜歡，很特別的作法，芋頭很綿密，還有青菜和海鮮香氣點綴，我們都覺得很好吃！
紅土狗尾雞
聽說小孩子不吃飯可以用狗尾雞開胃，但是我們平常胃都很開了不知道為什麼還要點這道？
雖然已經點了一整桌，但總覺得有湯才是有始有終，特意點了比較清爽的狗尾雞來平衡一下。
湯頭很溫潤鮮甜，喝了之後覺得不管身子還是胃都溫暖了起來。
吃不完打包隔天回家加熱之後還是很好吃，我愛！
黑糖古早味八寶冰
這道是彭城堂台菜海鮮餐廳特有的飯後甜點，是免費招待的哦！
八寶冰有仙草、花生、大豆、地瓜圓、薏仁、紅豆…等，濃濃的古早味。
黃金爆漿流沙包
這道是店家招待的，可能看我們點了一整桌？都說我們是好咖！
原本以為吃不下了，但是某人看到流沙包還是拿起來直接就啃了，邊吃邊說好好吃！
謝謝店家的招待，否則一份要10個我們想吃也不敢點，還好有吃到，真的好吃！
彭城堂台菜海鮮餐廳評論
在彭城堂台菜海鮮餐廳還沒得到米其林必比登之前我們就來吃過，中間也陸續再訪了幾次，覺得每次餐點都很有水準沒讓我們失望。
這天雖然有1~2道比較不是那麼合胃口，但是瑕不掩瑜，整體來說還是一間很出色的餐廳，吃得到店家的用心，壽星本人也很喜歡。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：彭城堂台菜海鮮餐廳
- 所在地址：臺灣台中市太平區宜昌路377號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:00-17:30~21:00
- 店家電話：(04)2351-1122
- 評價：★★★★★
