六必居潮州一品沙鍋粥｜板橋美食推薦
六必居潮州一品沙鍋粥應該是很多人公認全台最好吃的砂鍋粥，我也是一天到晚在社群上被朋友燒到！盼了很久終於讓我吃到了！
這天因為有事到台北，和朋友約了中午在六必居吃飯，還好我們有先訂位，因為當天即使平日生意還是很好，沒訂位會吃不到哦！
不得不說六必居真的是名不虛傳，東西新鮮好吃，冬天吃完整個身子都溫潤了起來，而且其他餐點也有水準。
地址：新北市板橋區中山路一段158號(捷運板橋站3A東)
電話：(02)2952-8827
營業時間 ：11:30~14:00；17:30~22:40(星期一~四) / 11:30~14:00；17:30~23:10(星期五) / 11:30~23:10(星期六、日)
六必居訂位方式
六必居的生意真的很好，建議要事先訂位哦！附上訂位需知讓大家參考。
六必居在哪裡？
六必居目前有兩間店面，一間在中山路、另外一間在民權路，我們這天來到位於中山路的總店。
六必居捷運
後來聽朋友說這裡也是新址，就在原本的舊址附近而已，難怪門面看起來很新。
如果是搭乘捷運的話，在板橋站下車從3A東走出來就可以抵達了。
六必居環境
其實裡面的用餐區大概都以四人桌為主，空間比想像中還小一點…
我們到的時候全部客滿，這張是等吃完要離開的時候才拍的，剛好員工們也在用餐了。
旁邊還有水族箱，裡面都是活跳跳的蝦子和螃蟹哦！
六必居菜單
提供六必居的最新菜單讓大家參考，光是沙鍋粥就有10幾種口味，此外還有其他熱菜和快炒料理，其實選擇性滿多的耶！
六必居推薦菜色
熱茶上桌，其實我也忘了是什麼茶了~
紅蟳粥
六必居的沙鍋粥是用生米煮的，需要半小時的準備，不過可以在電話中事先訂，會縮短當天等待的時間。
米飯真的是煮到入口即化了，裡面除了螃蟹之外還有沙蝦、干貝絲、珍珠丸子、堅果醬和芹菜末。
海鮮都很新鮮，珍珠丸子很Q彈脆口，芹菜末增添了蔬菜的清香，整體口感很平衡，很好吃。
鳳梨蝦球
這道也很好吃，麵衣不會過厚，上面的美乃滋份量也剛好，雖然是油炸物但是油膩感不會太高，蝦子也很紮實脆口。
宮保皮蛋
這道也是意外的好吃，皮蛋有先油炸過再和四季量一起拌炒，因為蒜末、蔥末和辣椒的關係整個味道提升，好吃又涮嘴。
麻油松阪肉
我真的是麻油控耶！看到有麻油類的品項就想點，這道使用的是松阪豬，吃起來很軟嫩帶有脆度，而且川七的熟度也掌握的很好…
炒大豆苗
大豆苗是我最愛的青菜，看到菜單上面有的話一定點，這也是冬天限定的青菜哦！
大豆苗口感還滿脆嫩的，大火快炒就是好吃，淡淡的辣韻很提味。
六必居評論
終於解鎖一直想吃的六必居，以後朋友在聊的時候我就可以大聲的說：我有吃過！！！
餐點其實不便宜，不過真的是真材實料，除了沙鍋粥之外其他餐點也有一定的水準，也難怪生意會這麼好！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：六必居潮州沙鍋粥．中山路總店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區中山路一段158號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:00-17:30~22:40
- 店家電話：(02)2952-8827
- 備註資訊：
11:30~14:00；17:30~23:10(星期五) 11:30~23:10(星期六、日)
