現在的我雖然不常喝啤酒，但是啤酒在我的生命中，曾經是夜夜為伍的東西(→是多麼放蕩的人生！？
)
在澳洲的時候，因為下午2點~3點就沒課，所以我們會先到Opera House或是Darling Harbour逛逛…
逛完了呢！晚上就直接前往Beer Bar續攤，因為澳洲Beer Bar的啤酒都是自釀的，喝起來跟瓶裝的很不一樣…
所以，那陣子我最大的興趣就是收集各家Beer Bar的杯墊…(我媽有看到這段字的話鐵定是吐血！
)
前陣子接到《布娜飛比利時啤酒餐廳》的邀約，要參加他們在台中大遠百店舉辦的品酒會…
本來考慮到我已經戒酒，不宜再這樣墮落，但是又對比利時啤酒這5個字很著迷…
所以我還偷偷寫了信問剛造訪不久的Ivy的意見，Ivy說《布娜飛》品質真的很棒，叫我趕快答應啦！
豬頭的我還一度把日期搞錯，到後來…沒其他伴可以選擇的情況下，只好帶著我的室友-Kevin一同參加…
《布娜飛》位於大遠百的12樓，營業時間到午夜12點…
(晚上10點過後可由B棟電梯進出)
《布娜飛》曾經被很多媒體推薦報導過，而布娜飛三個字取其Bravo的諧音，意即：喝采、讚揚、真是太棒了！！
也希望大家到店裡用餐之後的感受就是：真是太棒了！！
目前全台有5家分店，以台中大遠百這間店而言，每個星期五、六、日晚上7:00~9:00都會有歌手現場駐場…
可以一邊和三五好友聚餐聊天，一邊又喝著啤酒聽聽現場live演唱，很棒的fu！
11月的季節，店裡已經很有Xmas的氛圍囉！
這是吧檯座位區…
(這是離開的時候才拍的，當時已經接近打洋時間，我們當天晚上7點多到的時候，店裡可是高朋滿座吶！)
如果怕吵雜的話，您可以選擇這種半包廂區；如果喜歡熱鬧的話，旁邊還有開放式區…
這是冰箱…看到啤酒整個人都high了起來！
《布娜飛》也是全台灣最大的”比利時啤酒餐廳”，光是比利時啤酒就高達170幾種哦！
沒預估週末台中市區的車子會那麼多，當天差點來不及，所以Kevin先去停車，我先上樓…
進到餐廳後，一直跟我聯繫的Kernis已經在門口接待了，她直接領我進來這個更裡面的空間…
當天這裡是設計成品酒會的場所，平時也是有開放的，很適合企業和學校大團體聚餐哦！
裡面又是一整面啤酒罐牆…
櫥櫃裡收藏不同的酒瓶、酒杯和杯墊…
這個view超棒的吧！？
餐廳真是用心，還設計這個簽到簿…
怕大家餓，所以餐廳有先準備一些簡單的餐點讓大家填填肚子…
等正式品酒會開始還會有搭配啤酒的餐點可以一起食用…
★先簡單的介紹桌上的餐點唄！有需要menu的人可以上官網看→請按我！
凱撒沙拉…
洋蔥圈…
墨西哥餅…
杏鮑菇…
Pizza也是店裡的招牌餐點，推推推！！
薯條…
品酒會開始之前，先來一杯60%的威士忌…老少咸宜的紅茶！
★那抹，品酒會要開始囉！預．備．備……起！！
主講人是《布娜飛》的老闆Simon，看起來很年輕吧？！事實上他真的很年輕哦！還不到可以參選總統的年紀耶！
(禁不住哀怨的檢討自已，人家已經是5間餐廳的大老闆了，而我還只是一個扯著喉嚨賺血汗錢的鐘點女工！
)
首先，Simon會先介紹每一款啤酒的特色…
然後再教我們怎麼倒酒…
有一個是我當天才知道的觀念，原來：啤酒裡面要有泡沫才是對的，因為沒有氣泡的啤酒會很苦哦！
泡沫的作用是為了阻絕空氣，避免氧化，隨著氣泡一起入口的啤酒才可以喝到啤酒本身的香氣…
琳德曼櫻桃(Lindemans Kriek) – 這是我們今天品嚐的第一款啤酒！
酒廠：Lindemans酒廠
濃度：4.0%
顏色：寶石紅
香氣：櫻桃果香
這款酒是採用比利時的天然發酵技術，也就是不添加任何的酵母…
把新鮮的櫻桃丟入酒桶中直接釀造，所以數量有限！光看這美麗的色澤就覺得很吸引人… 
我喝了一口之後就轉頭跟Kevin說：「我的媽啊！也太好喝了吧！」
酸甜的櫻桃果香，喝起來非常的順口，比我之前喝的X牌的鳳梨和芒果口味啤酒強很多很多很多…
Kevin也覺得這款啤酒超超超好喝！口感非常甘醇有厚度…讚！x1000000
這是第一款啤酒搭配的下酒菜…味道清爽很開胃！
在介紹第二款啤酒之前，服務人員會先送檸檬sobert，讓我們濾濾嘴裡的味道…(以下皆同！)
杜瓦三麥金(Duvel) – 這是我們今天品嚐的第二款啤酒！
酒廠：Duvel
濃度：8.5%
顏色：金黃色
口感：細緻強烈
香氣：麥香、檸檬香
香氣：啤酒花香、麥香
Duvel=Devil，所以這款啤酒又稱為小惡魔…Duvel是Belgian Ale中的經典啤酒，上層發酵卻有底層發酵的爽口口感，香氣依然具有Ale特有的水果香…
Duvel這款啤酒採用的是特殊的鬱金香杯，所以杯子底下還有D字哦！(沒拍到！
…索力！)
Duvel需要經過90天的釀造過程及三次的發酵，喝起來有濃濃的麥香和淡淡的檸檬香，口感很細緻，但是不苦澀…
Duvel最令人稱奇的就是它那美麗有如鮮奶油般的泡沫了，而且它的啤酒泡泡即使過了一個小時也不會消ㄋ！
這是第二款啤酒搭配的下酒菜…
(我本來以為中間那一小杯也是酒，準備拿起來一口乾了…結果Kevin說那個是要沾鮭魚的！)
但是…媽啊！我不敢吃殺西米啦！…本來要請前面那桌的藍葳小姐幫忙吃的，她說她們也有！→(說的也是…
)
奇美藍修道院(Chimay Blue) – 這是我們今天品嚐的第三款啤酒！
酒廠：Chimay
濃度：9%
顏色：琥珀色
口感：濃郁溫潤
香氣：柑橘、焦糖、巧克力
Chimay這名稱來自於離修道院不遠的Chimay鎮，啤酒分藍、白、紅三款，酒精程度不同(9%、8%、7%)…
這款啤酒是由比利時修道院所釀造，為了尊重釀造啤酒的修道士的修行時刻，釀造所只在早上7點至下午4點運作，所以產量不多…
Simon說：「全世界有7家正統的修道院啤酒，在《布娜飛》就可以喝到6種哦！」
Chimay Blue的口感比較厚實，有淡淡的巧克力香和焦糖香，苦味和香氣並存，就是偏大人的口味啦！
這是第三款啤酒搭配的下酒菜…雞腿超嫰而且入味又好吃！
拔特…吃到最後覺得辣味愈來愈明顯，後勁比較強…本人最近口味轉清淡，所以我投降…
皇家卡露斯聖誕紀念啤酒(Gouden Carolus Christmas) – 這款本來不在品酒會的項目裡，是Simon臨時追加的…
酒廠：Het Anker(著名的網路ratebeer.com評選為世界金牌的酒廠)
酒精濃度：10.5%
顏色：深褐色
口感：口感綿密、略苦回甘
香氣：麥香、蜂蜜香
Carolus的濃度是今天之最，我跟Kevin說：「等下你要開車，所以我來喝就好…」
喝起來竟然有淡淡的黑糖香和蜂蜜香，泡沫也很細緻，口感非常的”厚沈”，適合口味更成熟的人…
聽說比利時人如果感冒的時候會把這款啤酒拿來加熱喝說，它有治療感冒的效果哦！
這就是卡露斯國王啤酒的原包裝面貌，可以擺放10年，不過Simon說：「存放5年的時間是最適合入口的！」
這支酒在各酒館的暢銷排行都是名列前茅，而且獲獎無數哦！
這是第四款啤酒搭配的下酒菜…是牛排耶！
這時的我們已經和前面那桌的無名宅女王和藍葳聊起來了，只顧聊天沒有馬上吃，等到要吃的時候牛排已經稍冷了，吃不到它juicy的口感…(殘念！！
)
每一款啤酒都有不同size的包裝，小的可愛，大的特別…
而且每一款酒都有它專屬的杯子歐！
杯盤狼藉…賓主盡歡！！
謝謝Simon這天的邀請及解說，讓我對啤酒有更不同的認識…(也謝謝Kernis、Irene和Jimmy？→我突然找不到名片，超欠揍的！)
《布娜飛比利時啤餐廳》於2006年在板橋縣民廣場開立第一家店，初期日營業額甚至只有 $90元，到現在日賣上萬支…
從15坪的小店到現在200坪的餐廳…我想，成功不是偶然的，我在Simon身上看到了努力以及堅持！
之前我喝啤酒的時候，有時會起酒疹，甚至還會有筋骨酸痛的問題…這天本來想淺嚐而止就好，但是每一款酒都很好喝，不禁地露出本性，全部喝完了…
沒想到事後並沒有我擔心的這些問題，而且隔天還是生龍活虎，我自已也覺得很奇妙…豆西嗲？？(比利時的月亮比較圓！？)
有人想去嗎？我把餐廳贈送給我們的Pizza兌換卷以及現金抵用卷釋出(卷的期限到明年5/24)，有需要的人只要登入帳號留言告知(在痞客幫或FB粉書頁)都可！
如果人數不多，則直接取留言前三名，如果人數多的話，再用亂數隨機抽出，於12/8公佈歐！
♤第一名：《布娜飛比利時啤酒餐廳》12吋手工窯烤pizza兌換卷一張
♤第二名：《布娜飛比利時啤酒餐廳》$100元現金抵用卷一張
♤第三名：《布娜飛比利時啤酒餐廳》$100元現金抵用卷一張
♣喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲不能喝酒…在此，謝謝各位！！
【得獎名單】
♤第一名：《布娜飛比利時啤酒餐廳》12吋手工窯烤pizza兌換卷一張 – 8．痘花
♤第二名：《布娜飛比利時啤酒餐廳》$100元現金抵用卷一張 – 4．Tanya
♤第三名：《布娜飛比利時啤酒餐廳》$100元現金抵用卷一張 – 7．Leo
☞得獎名單如上，請留下聯絡方式，近期內會寄出，謝謝~☺
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電話：(04)3703-4788
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電話：(02)8969-1766
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我以為猜對有獎品咧
結果竟在後面公佈了 氣~~~
這攤應該約我一起去啊
是說 我的酒國人生也在多年前畫上句點了
本人現在是滴酒不沾的良家婦女 哇哈哈
璇璇喝了點酒 好有女人味 美的咧^^
版主回覆：(12/01/2012 10:55:19 PM)
對厚！我自已破梗了…所以妳有找到答案嗎？下次補妳一杯飲料！
啊是有說那個人是我嗎？？？→妳也破梗了！XDDDDD
Kevin說我喝了酒後話超多的，他還叫我留一點給人家探聽！
我覺得他好像說錯了吶！我沒喝酒的時候話也很多啊！
這家，本來真的是要找朋友去的，我想說都是女生喝起來會比較high
後來…當天真的微醺…還好我自已有帶司機，女孩子半夜回家真的有點危險…
(我的意思是：喝了酒還開車，路上的人很危險！^O^)
好康的沒有忘記玫瑰姐姐哦！廠商有給我們一張表，要我們推薦幾個朋友，下次台中還有辦酒會的話會邀請！
我第一個就寫玫瑰姐姐…(要不要傳照片給妳看？我有照下來哦！XDDD)
ㄟˇ~~我是第一名喔
給我給我XDDDDD
版主回覆：(12/04/2012 10:35:53 AM)
玫瑰是No.➊ ^^
我要^^~一直想去這家餐廳呢~選我選我選我~
版主回覆：(12/04/2012 10:36:44 AM)
Joyce是No.➋ ^^
我超想去這家的~我我我~~
版主回覆：(12/04/2012 10:37:08 AM)
Sherry是No.➌ ^^
醉了！醉了！小白鯨深夜不睡覺，跑來老大這裡討酒喝。
只是看著一整牆的啤酒，只是聞著酒香，我就醉了！
酒後不開床，開床不喝酒…….
版主回覆：(12/04/2012 10:44:26 AM)
看那一整牆的啤酒，真的很誘人厚！XD
讓我這個戒酒的又開暈了… =.="
那個櫻桃酒真的會讓人一罐接一罐吶！
酒後不開床，開床不喝酒…小白鯨，你真的醉了！
+1我也要!!!!
雖然我不愛喝啤酒~~
但是感覺不錯吃!!
應該很值得去嚐一嚐
版主回覆：(12/04/2012 10:41:04 AM)
Nitwit inborn是No.➐ ^^
原來小璇璇曾經有每天喝啤酒的"放蕩"日子~~ XDD
比利時啤酒口味豐富，在歐洲很有名。我好想喝櫻桃口味的啤酒喔!
版主回覆：(12/04/2012 10:48:07 AM)
好像很多在國外唸書的人，有一半的時間都在玩…→硬要拖別人下水！XD
我也覺得那款櫻桃啤超好喝吶！跟一般的水果酒差很多，那個厚度，很棒！
戒酒了還跑去（鞭XD）
拉拉旁邊的是小璇漩嗎？
版主回覆：(12/04/2012 10:49:15 AM)
Mac怎麼一個璇寫對，一個漩寫錯啦！ (哭 ><)
拉拉旁邊的是…Kevin！XD
謝謝你啦
我相信你一定是把我寫在第一個
只是店家會忽略而已>< 窘~
它家的點心看來很可口
我家fish之前也有跟我推薦過比利時啤酒
說是有水果口味的
但至今我都還沒試過呢
下次希望有機會跟璇璇一起去買醉吧 哇哈哈~
版主回覆：(12/04/2012 10:50:54 AM)
那…如果廠商有邀請妳的話，妳再找我一起去買醉吧！哈哈哈…
水果口味的酒真的超讚的哦！真的會一杯再一杯…
其實喝酒也沒什麼不好啦！只要適量、適時、適地…
這家餐點也都很好吃哦！打破我對啤酒餐廳的觀念了！
黑默：真的是60％了話
後面應該不用試了
整個醉掉>///<哈
版主回覆：(12/04/2012 10:51:09 AM)
所以這天是找人代筆…XD
我也要~~~我也要~~這家放在口袋好久囉!!!我要去過聖誕節
版主回覆：(12/04/2012 10:43:06 AM)
Mini是No.➑ ^^
很開心遇到小璇璇本人耶^^
小璇璇才是巴掌臉啦>/////<
經過這次體驗 我愛上布娜飛啦~
下次吃鬆餅吃鬆餅!!Rifika我吃過喔~
還不錯 只是分量少了些 適合當點心^^
版主回覆：(12/04/2012 03:24:23 PM)
拉拉是硬被我推出去前面站，所以照片上才會有錯覺我的臉看起來"好像"不大！XD
索力啦！占妳便宜了…下次有機會再見面，換妳站後面…^O^
我也很喜歡布娜飛，改天要再訪，來個不醉不歸！
真的很高興見到拉拉哦！^^
你們兩位都很上相耶~~~
版主回覆：(12/06/2012 10:51:04 AM)
拉拉本來就漂亮…
我…我…我…應該是燈光+酒精的關係！=.="
謝謝Yashow的稱讚！以前很少放照片，以後應該也不太會放照片！XD
還好你有乖乖聽我的話去參加了，
這場品酒盛事真的很棒ㄋㄟ～
可以品嚐不同種類的啤酒，還可以吃到許多的下酒菜，
加上又遇到拉拉，讓我不禁羨慕了，
不過我是第一次看到小璇璇ㄋㄟ～
你們二位都是非常上相的大美女喔！（吹口哨）
版主回覆：(12/06/2012 10:59:21 AM)
對呀！謝謝Ivy，如果不是Ivy有叫我去，我事後看到別人的食記鐵定去撞牆…
酒真的超好喝吶！害我喝完就不想再去喝X牌的啤酒了…口感差很多，而且主要是厚度…
布娜飛賣的是啤酒，沒想到餐點也好吃！
看到拉拉我覺得很有親切感，我本來以為全場都是不認識的人，有點害羞說！
我不太放照片的，怕被學生or家長or親戚看到我不務正業，所以以後也不太會放了…
非常謝謝Ivy的稱讚哦！！啾米…^^
YA~~~~~超開心啦我愛璇璇!!!我訂好聖誕節的位置啦!!!
版主回覆：(12/08/2012 06:29:42 PM)
不客氣唷！記得要點櫻桃啤酒歐…XD
真是~~~~~
有作弊嗎XDDDDD
痘花幫我外帶嘿~
版主回覆：(12/08/2012 07:12:28 PM)
真是~~~~~~
沒作弊啦！XDDDDDD
痘花也幫我外帶嘿~