【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦!

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

話說~那天網友紫玫香在FB留言說:「我都是看酷麥克和飛天璇的部落格在找吃的…」(←聽完很感動!)接著她又說:「我也是看你們的食記才知道《明男的廚房》…」(←啊!尷尬了~我還沒去吃《明男的廚房》說…【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋」 

 






 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

那…好吧!網友都這麼說了,進度總是要補一下的…這天假日和凱文兩個剛好午餐不知道要吃什麼,突然間腦中浮現出這間餐廳的名字,那…衝了!!【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋  


 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

《明男的廚房》位於梅亭街靠近學士路的地方,學士路上就有一個收費停車場,我們把車子停在那兒再走過來…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

老闆是日本人呢!這家也是報章雜誌常常採訪報導的哦!

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

來來來…歡迎光臨!

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

吧檯…室內的裝潢比想像中的還簡單,真的很像自家廚房…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋 【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

Menu…很清楚厚?我從店家FB上捉的…【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋  

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

麥茶…是熱的!

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

和風炸雞塊定食 – $200元


 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

綜合炸物定食 – $240元,點完餐之後才想到有輕微感冒還沒好,所以應該不宜吃炸的,趕緊跟服務人員說要換餐,可是已經來不及了,廚房已經開始弄了…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

通心粉沙拉 – 和美奶滋一起攪伴,口感變得比較濃郁,還不錯吃!

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

醃漬蘿蔔 – 我喜歡這種爽脆的口感…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

什錦蔬菜 – 這一道也滿下飯的…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

牛蒡絲 – 中規中矩的

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

凱文的主食是炸雞塊,不過他看我感冒,所以後來把他的主食跟我換了…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

附的是芥茉醬…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

雞塊炸的外酥內嫰的,而且有入味,口感很juicy,很不錯吃…

 

 【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

我的是綜合炸物…(後來整個由凱文幫忙解決~【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋)

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

附的是芥茉醬+照燒醬…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

這個乳酪起司球也很juicy耶!而且因為裡面有包覆乳酪,口感很濃郁有層次…(不過有人因為吃到奶都快吐了…【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋)

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

可樂餅裡面也有包覆乳酪…(又是奶…他應該是有忍住想砍人的衝動吧!【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋)

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

炸蝦…濾油的動作做的不錯,跟外面的比較起來,感覺也不會那麼油膩…(總算有他的心頭好…【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋 )

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

湯品附的是味噌湯,鹹淡適中,還不錯…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

唯一不滿意的就是這碗飯了…好軟喔!我們兩個都不是吃軟飯的,邊吃邊嫌,後來也沒吃完…

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

抹茶凍 – 這是餐後甜點,還OK!

 

【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋 【台中日式餐廳】明男的廚房和風創意家庭料理。日籍老闆親自掌廚哦! @飛天璇的口袋

整體而言東西都不錯吃,以這種價位來說,CP值也算很高…

不過我吃完的隔天喉嚨差點”束起來”,晚上開始狂咳…然後,星期二還免強去上班,星期三咳到快升天,後來撐不住所以連請兩天病假…

奉勸生病的人還是別像我一樣豬頭+貪嘴…忍一時風平浪靜呀!(←這樣成語用對嗎?XD)

 






 


【延伸閱讀】

【台中日式餐廳】Demi House 日式洋食屋。日本人開的店,漢堡排好吃唷! 

【台中日式餐廳】花山椒和風料理。平價日本料理,食尚玩家也來採訪 

【台中日式餐廳】Kitchen Bulldog 日式洋食廚房。漢堡和小菜比較出色 

【台中居酒屋】草津田日式串燒。串燒很道地又好吃,宵夜小酌的好地方 

【台中日本料理】鵝房宮。黃昏市場內的隱藏版美食,巧遇電視台”在台灣的故事”蔡昌憲採訪~ 

【台中日式餐廳】異鄉人日本食堂。日籍廚師掌廚、台中好吃咖哩飯推薦 

【台中美食推薦】大和屋日本懷石料理。平價商業午餐推薦 

【台中美食推薦】丼屋食堂@中友百貨B3 

【台中美食推薦】藍屋日本料理餐廳@中友百貨14F 

【台中美食推薦】和壽司壽司專賣店。平價好吃壽司推薦! 

【台中日式餐廳】和民居食屋@金典綠園道4F 

【台中宴會餐廳】江屋日本料理@北區店(太平店)。好吃、C/P值高的宴會餐廳推薦 

【台中日式餐廳】勝博殿日式炸豬排@崇德店 

【台中日式餐廳】ikki藝奇新日本料理.王品集團在台中最新選擇 

【台中日式餐廳】水車日本料理 

【台中日式餐廳】品田牧場.日式豬排餐廳@公益店 

 

明男的廚房

FB:https://www.facebook.com/DiningAkio

地址:台中市北區梅亭街252號

電話:(04)2233-9201

營業時間:AM11:30~PM14:00;PM17:30~PM21:30

  

按讚加入粉絲團
TG訂閱2,762
TG讚0

18 comments
  1. 因為三隻小豬都算是成語了
    所以本文的成語運用算勉強過關@@
    吃到奶要吐???
    我家戰哥這天有坐你的檯??XDDDDD
    版主回覆:(01/12/2014 09:01:44 PM)
    謝謝老師的閱卷!XD
    還不是我們家那個難相處的室友,邊吃給我邊擺張臉…
    有夠難相處的…下次要點牛奶火鍋給他吃,氣!!!XD
    不過你可別這樣對戰哥,我不敢幫妳承擔後果!

  2. 因為三隻小豬都算是成語了
    所以本文的成語運用算勉強過關@@
    吃到奶要吐???
    我家戰哥這天有坐你的檯??XDDDDD

  3. 身體保重啊. 在港澳感冒老一輩的人都會說不能吃雞的耶. 會加重感冒XD
    版主回覆:(01/12/2014 09:02:46 PM)
    有這種說法嗎?害我一直想我有沒有吃雞???
    好像沒有…好里加在!
    我有聽過不能吃鴨啦!因為鴨肉比較毒…不過雞??
    我真的沒聽過說…
    不過謝謝Timmy的關心哦!^^3QQQQQQQQQQ

  4. 啊啊在我活動區內!!!之前有看這家但不知到底賣啥沒進去過
    看你介紹可以"放"心去吃了哈
    我現也都看美食BLOG找吃的XDDD
    最常還是看你的~
    所以今年也請多指教XD
    版主回覆:(01/13/2014 10:51:12 AM)
    這間其實滿多部落客推的,但是我比較少吃日本料理,所以一直少了衝勁
    格友推薦+網友稱讚…一定要去試看看的啦!XD
    現在這種價格的餐廳真的很少了…

  5. 我也可以幫你吃(逃)
    快點好起來啦,倒數計時了喔!
    不然我要把你的海膽跟比目魚都吃掉
    版主回覆:(01/13/2014 10:53:48 AM)
    那個~海膽給我…其他都讓給妳沒關係!XD
    布丁一直誇下海口要大口吃…
    到時候胃容量沒有妳說的那樣的話…
    就先打三下小手心…

  6. Timmy都有仔細看啊… 凱文的主食炸雞塊跟你換了. 炸雞塊 炸雞塊 炸雞塊…
    以前都是老人家說法, 現代要分熱感冒及虛人感冒<–不過我不會分耶. 哇哈哈.
    引用UWANTs-v060118:
    我感冒,可以吃雞嗎?
    病人:我感冒,可以吃雞嗎?
    中醫:可以。
    病人:你玩我嗎?以前的中醫都叫我不要吃雞。
    中醫:你知道原因嗎?
    病人:不知道,大概是雞太補,補的話會令感冒加重。
    中醫:對了一半,也就是錯了一半。感冒如果發燒,喝雞湯會引邪入裡,因為雞油雞皮熱量很高,吃雞肉也比較溫補,如果風熱感冒,的確不好。但是一些虛人感冒,體弱多病者感冒,很少發燒,可以吃雞。外國人感冒也吃雞,沒有出現問題。
    版主回覆:(01/13/2014 11:02:16 AM)
    真的耶!我居然忘了我那天有吃雞了…XD
    是說…那天之後就大感冒,所以我就很忌口了啦!
    我去看中醫的時候,中醫是有交代不能吃糯米類和韭菜類…
    (當然~太鹹太甜太燥的也不能吃!)
    現在身體好多了…
    身體康復之候才珍惜此刻無病無痛的時候!^^

  7. 好好吃啊,不過雞塊不是也是炸的嗎…
    好好保重啊…
    版主回覆:(01/13/2014 11:05:59 AM)
    因為…雞塊的含油量比那個綜合的少很多…
    兩者相害取其輕…沒辦法呀!人家其實比較想吃壽喜燒說
    不過現在咳嗽好的差不多了!
    謝謝關心哦!^^
    話說我昨天有去溪湖耶!本來要問妳轉角那間包子好不好吃說
    但是我想說我在減肥,就算了…^^"

  8. 一套定食200摳還蠻便宜的耶
    版主回覆:(01/13/2014 11:06:42 AM)
    嘿呀!所以生意很好,吸引很多不同年紀的族群哦!
    有機會去看看吧!不要只是吃早午餐啦!XDDDDDD

  9. 這間我還蠻常去的~我說永興街很厲害
    看起來不起眼,好吃的店家還挺多的
    版主回覆:(01/13/2014 11:08:45 AM)
    嘿呀!看那條街上的美食好像超多的
    台式的餐點(炒飯炒麵…等的)也很多~
    我也很喜歡喝永興街的一間木瓜牛奶
    經過都會去買一下…也是食尚玩家採訪的耶!

  10. 看起來還不錯吃哩
    跟花山椒有點像
    版主回覆:(01/13/2014 07:51:06 PM)
    嘿呀!所以才會兩篇一起發…感覺性質有一點雷同!^^

  11. 推推
    看起來平價好吃,那個乳酪球好吸引人
    台中真的好多好吃的,真好
    版主回覆:(01/13/2014 07:50:46 PM)
    可是我也覺得外地好吃的很多耶!看別人的都覺得比較好吃…XD

  12. 你說的是包子世家嗎,還算可以啦…我心目中第一名還是老龍師…你可以買稻喜田牛軋糖,那個我真的覺得還不錯
    版主回覆:(01/14/2014 12:55:05 AM)
    應該是哦!紅色招牌…每次去溪湖都會經過…
    我們心中的第一名也是老龍師耶!
    牛軋糖我們家沒那麼愛吃,我們愛吃小吃啦!XD

  13. 動做好快@@!
    版主回覆:(01/14/2014 12:55:27 AM)
    吃東西的速度嗎?XD 是很快沒錯…XDDDDD

  14. 感覺好讚喔!重點之一是要好停車,因為我走不動啦……哈哈!
    版主回覆:(01/15/2014 12:08:36 AM)
    這間…在學士路有停車場啦!走路2-3分鐘就到了哦!XD

  15. 看起來CO值好像不錯ㄋㄟ~
    妳真是ㄟ害,感冒還吃這麼多炸的,
    難怪會束喉嚨,現在好了嗎?給妳惜惜。
    版主回覆:(01/15/2014 12:10:01 AM)
    咳到快升天了…星期日去溪頭戴口罩爬山,一整天流汗曬太陽之下
    當天晚上竟然就不太咳了耶!
    不過我還有試很多方法啦!
    只要不傷身的我都試了…XD
    謝謝Ivy的關心哦!

  16. 看他賣的還滿多樣的耶,而且是日本師父掌廚,那的確想來試看看~~
    還有,最後那句成語接的怪怪的耶,雖然我也想不出要接那一句><(這就是告訴我們平常要多讀書啦)~~哈
    版主回覆:(01/15/2014 12:13:45 AM)
    哈哈哈…我會的成語有限啦!我已經很努力了唷!XD
    我今天發的這間Demi也是日本老闆
    台中好像很多這種餐廳說…

Comments are closed.