【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食

【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋

位於大墩18街的《喬茵是媽媽》是6月底才開幕的餐廳,這天約在這裡用餐,才發現這條路多了很多之前沒看過的新餐廳,儼然就快要變成新的美食街了…

 



 

【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋

外觀其實不是很明顯,不過綠化的效果做的還挺不錯的,這天還發現隔壁幾間的《FiFi義大利麵餐廳》已經換了新的招牌,感覺很煥然一新,改天應該可以找時間再訪…

然後這天很瞎的是~我的相機才拍不到幾張就宣告沒電…沒電!…沒電!…沒電!…!!!!…知道對於一個美食部落客來說,這是有如五雷轟頂的事嗎?【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋

所以餒~以下相片是借用宅青的相機拍的,然後因為我和相機不熟的源故,所以相機切到”復古模式”我也不曉得,以致於全部照片拍起來都很像我阿嬤時代拍的…

我已經儘量PS了,大家就加減看唄!【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋 

 

【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋

《喬茵是媽媽》這店名源自英文”Joyce Mom”,joyce一詞有歡樂的意思,以下省略…(其實是懶的打!【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋)

 

【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋

餐廳外面的騎樓上,還有幾張椅子可以坐,不過夏天不適合坐在這裡,應該會很快就曬成肉乾了…【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋  

 

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餐點以輕食、義大利麵和甜點類為主…

 

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餐廳的內部環境非常的悠閒寬敞,而且挑高的空間讓人感到放鬆舒適,桌椅好像是“有情門”的,整體感覺很有質感…

 

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靠窗也是個不錯的選擇…

 

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半開放式的廚房,還可以看到廚師們料理的身影…

 

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櫥櫃裡擺放麵包和甜點,麵包看起來比較吸引我…

 

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開水自已來…

 

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唉呀呀~已經過了早餐供應時間了呢!那就~隨緣吧!【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋 

 

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餐具質感還不錯,而且用木盒裝感覺也很有品味…

 

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Menu…

 

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有鹹有甜…(←好像是廢話…應該沒有人發現其實我是辭窮吧?XD)

 

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綜合生菜沙拉+季節湯 – 這個好像是點鹹食套餐附的…

 

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沙拉的部份還不錯,醋醬也滿開胃的,不過碗底的葉菜邊緣都有點變黃了,很扣分…【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋 

 

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濃湯的部份真的非常好喝,很濃郁又鮮甜,喝了一碗之後還有點欲罷不能…

 

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日式燉咖哩佐手工麵包 – $280元,這道看起來很好吃吧?!…真的只是”看起來”…因為它的麵包太乾了,烤到都已經沒水份了,真是可惜,否則麵包本身是好吃的說!

咖哩的部份還可以,不過因為麵包不合味口,所以我還滿想去自助餐店買一碗白飯來配…

 

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雞肉番茄義大利麵佐手工麵包 – 280元,麵包也是不錯吃,但是仍然有過乾的問題…

 

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麵條還滿好吃的,紅醬果真是經典款啊!緗兒幾乎是一個人完食了…(好食量,給姆指!【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋)

 

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季節湯 – 下面那道餐點附的只有濃湯,而沒有沙拉,不知道為什麼????(可能是因為餐點上面已經有很多菜的關係吧?亂猜一通…XD)

 

【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋

德式鐵鍋 – $320元,這天就這道賣相最好了,而且用鐵鍋裝著食物感覺就很可愛,當下我們都直接聯想到《杯子田》…

食記:【台中餐廳推薦】杯子田.Cupfoods Farm。創意時尚料理,Fusion風味做法 

感覺兩間店都是走fusion料理的作法…

外皮的德式鬆餅可以直接用手撥下來沾旁邊的奶油吃,有濃濃的蛋香味,而且麵包的口感很軟嫩,這道應該也是本日最優吧!

中間那個長條白白的,我本來以為是杏鮑菇說,原來是雞肉啦!哈哈哈…請問杏鮑你為什麼要冒充雞肉呢?(啊~扯遠了…XD)聽說吃起來也不錯!

 

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錫蘭紅茶 – 很~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~淡!!!!【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋  

 

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芋頭提拉米蘇 – 就是很天然的味道,不容易留下深刻的印象…(←也可能是我自已腦袋不好的關係啦!【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋)

 

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乳酪蛋糕 – 拍起來感覺好像滿大的,其實它的size很迷你哦!口味嘛…就說我腦袋不好嘛! 所以我又忘了!【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋 

 

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南瓜提拉米蘇 – 可以吃到南瓜纖維,然後味道…就~全部一起忘了…【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋  

 

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環境還不錯啦!【台中輕食餐廳】喬茵是媽媽.Joyce Mom。空間悠閒舒適,fusion創意料理,以麵包為主食 @飛天璇的口袋

 






 


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喬茵是媽媽

FB:請按我

地址:台中市西屯區大墩18街191號

電話:(04)2320-6687

 

 

 

 

 

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6 comments
  1. 沒有啊~
    沒有復古的感覺
    害我以為這篇會很有親切感說XD
    版主回覆:(08/01/2014 09:37:36 AM)
    修的很認真嘛!XD
    我晚點用賴傳照片給妳看看,修圖軟體無敵~

  2. 很喜歡~這樣的空間感說
    版主回覆:(08/01/2014 03:12:33 PM)
    你都知道我的重點~環境很棒沒錯!!XD

  3. 台中的餐廳都很大
    空間感也很棒
    版主回覆:(08/01/2014 03:13:01 PM)
    台中的餐廳,就是大器……XD

  4. 這間價位很可愛耶!!
    是說明片控的人很想來張名片貼在我家藍色牆><
    下次去台中一定要試試看~~
    版主回覆:(08/05/2014 12:10:00 AM)
    這間環境很好,應該可以好好放鬆一下啦!XD

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