《龍八燒肉》是北屯區1月底才開幕的燒肉店,位於崇德路《九號碼頭》的隔壁,算是目前北屯比較有質感而且CP值也滿高的燒肉店,還沒開幕的時候看店家臉書上面PO的肉品就一整個心癢,這天我們是抱持著吃尾牙的心態來聚餐的…
龍八燒肉
地址:台中市北屯區崇德路三段169號
電話:(04)2422-9878
營業時間:AM10:30~PM15:00;PM17:30~PM23:00
之前經過的時候,我記得我當天有拍了一下外觀,但是寫文的時候怎麼找都找不到照片…(哭哭~)
總之…我覺得《龍八燒肉》的白天比較美一些,像是藍色的貨櫃屋一般…
廚房是半開放式的,也是採用貨櫃屋的方式,這個貨櫃屋應該有40尺哦!和門口不一樣,廚房的吧檯是紅色的…
雖然顏色產生強烈的對比,不過反而有一種很衝擊很明亮的感覺…
其實我是比較想坐在另外一區啦!但是想到我們有帶小孩不方便,店家可能故意幫我們安排在沙發區的吧!
我們是開幕後就預約了,而且當天來的早,店裡的客人不算多,沒想到要離開的時候發現整家店已經坐滿,北屯真的很需要這種有質感的餐廳呀!
櫃檯旁邊這個摩艾像還滿特別的,老闆說這個是他朋友送的,所以才把它們擺在這裡…
冰箱裡有韓國的真露哦!可是沒有酒伴…
牛肉就放在冷藏櫃裡,因為是透明的玻璃,所以肉品看的清清楚楚的…
然後老闆又說,他們家的牛肉和《凱恩斯岩燒》還有《牛排教父》用的是同一家的進口商哦!
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再往後面走,還有水族箱,裡面有很多不同的海鮮類哦!而且…是活跳跳的唷!
有兒童椅…
因為帶小孩所以很難拍照,menu是從店家FB下載的…(老闆應該不會告我啦吼????是吼????)
使用的是炭火而不是爐火,在烤肉的過程中服務人員都會來換烤網,服務算是很不錯…
餐具…其實我這天是到看了餐具之後才知道《龍八燒肉》原來是韓式燒肉而不是日式燒肉說…
但是當我問老闆的時候,他又說他們是什麼式都有…XD…反正就是工業風啦!
醬料…這天幾乎都沒沾到!
包肉生菜葉…這個我很愛耶!我喜歡用生菜包覆燒肉,然後再加上一點泡菜一起入口,清爽中帶點濃郁,肉香伴隨著肉汁,清爽又沒負擔…
自家製韓式泡菜 – 這個吃起來就真的滿韓式的,同行的朋友續了很多盤…
韓風醃洋蔥 – 這個就比較不合我們的胃口,我們幾乎完全沒動到…
辣白蘿蔔片 – 這個其實不辣啦!鹹鹹酸酸又脆脆的,滿開胃的…
以上漬物類除了生菜葉之外都可以無限續盤哦!突然有點覺得到了《三元花園》的感覺…
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凱撒胡麻生菜絲 – 這個就清清爽爽的,不過我們這桌愛吃菜的人好像只有我…(其他都是肉食族呀!)
辣伴三色蔥絲襯土雞蛋黃 – 這個看起來不是我的菜,不過拌一拌之後居然不難吃,而且把它包在生菜葉裡和燒肉一起吃更是對味,突然覺得我太小看它了…
烈火石鍋拌飯 – +$99元,套餐附的是越光米飯,我們加價升級了石鍋拌飯,吃起來味道還不錯,而且份量也滿多的…
嚴選安格斯皇太子雙人套餐 – $1680元 / 王世子雙人豬套餐 – $1480元,因為我們這桌有的不吃牛,所以我們就豬牛各點了一份…
牛肋條肉 – 這個油花實在有夠美,光看肉品就快令人流口水了…
PRIME翼板肉+PRIME牛五花+PRIME牛小排+韓風雞腿丁+霜降松阪豬…
以上是牛肉套餐的肉品,光是牛肉就有四種不同的種類,然後還有雞肉和豬肉…
服務人員問我們要先烤什麼?當然是牛肋條囉!這個烤到外皮有點焦焦的,香味一直撲鼻而來…
無論是單吃或是包覆生菜吃都很好吃,這天吃到的牛肉幾乎都很有水準…
辣醬豬五花+霜降松阪豬+豬梅花+韓國雞腿丁+豪野鴨胸…
總共是三款豬肉,然還有雞肉和鴨肉…
豬肉平常這樣吃覺得有點恐佈,不過如果是用烤的感覺就覺得美味許多,那些肥到不行的油花瞬間也都化為繞指柔…XD
只要火候和時間有控製好的話,肉品幾乎都表現的很不錯,至少我們這天都吃的很開心…
韓式年糕 – $160元,這是我們加點的,年糕QQ的,口感不錯,辣度和鹹度也很適中,真的就很韓式口味…
海鮮煎餅 – $160元,這個好像也是加點的,其實它不錯吃,不過我們都覺得它比較像章魚燒而不像海鮮煎餅說…XD
上面的吃完整個已經飽到不行,突然看到隔壁桌有送上三層蒸籠,一整個被吸引,還把鏡頭拉長偷偷拍了一下,然後立馬和朋友商量要加點海鮮…(這個就是電視上看到釜山正夯的海鮮蒸籠新吃法呀!)
朋友們居然也沒反對,明明飽到不行也說想吃的話那就加點吧!
後來…後來…後來…後來…後來…後來我們才知道,原來這個是套餐裡面就有附的捏…哈哈哈哈哈…(都沒注意看menu…D陶)
反正頓時有一種天掉下來的禮物那種感覺就對了!
這蓋子一打開,蝦子的尾巴還動來動去,整個把我嚇到尖叫了…(膽子比螞蟻還小捏!><“)
裡面有現撈泰國蝦、現撈雲林大蛤和北門黃金蚵…(Menu上面寫說還有澎湖軟絲,不過我了是照片沒拍到還是我們沒吃到??)
肉質脆脆的,有新鮮…
邊吃邊覺得這個好像我們最近在日本《別府溫泉》那間《地獄蒸工房》吃到的蒸海鮮,滿特別的…
而且上面的豆芽菜也是可以吃的唷!
神仙雪濃湯 – 最下層可以選擇神仙雪濃湯or蛤蠣海帶芽湯,我們選擇平常比較少機會吃到的雪濃湯,看到雪濃湯我就想到韓劇《燦爛的遺產》…
為了這雪濃湯,我們特地多點了一碗白飯,打算將白飯放湯裡面煮…這應該是很上道的吃法嗎?是吧?是吧?(自已說…)
可能雪濃湯吸收了海鮮煮過的湯頭,所以整個很鮮甜,白飯吸附湯汁後整個很美味,真的很好吃,只是一碗四個人分有點太少…
熱帶蜜桃芒果氣泡飲 / 蔓越梅氣泡飲 / 水蜜桃可爾必斯 – 我覺得有氣泡的飲料就是有解膩的效果…
哈味霜淇淋 – 最近哈味很夯捏…XD
但是這個吃起來是草莓口味不是哈蜜瓜口味啦!
龍八限定甜湯 – 就是紫米紅豆,很養生…^^
要去廁所的時候發現廁所旁邊還有隱密性比較高的包廂區…
居然還有動漫的畫…
承如開頭的文字敘述,《龍八燒肉》的肉品表現覺得滿不錯的,份量也很足,而且環境和服務都很好…(至少我們這天遇到的是這樣…)
北屯最近愈來愈多新開的餐廳囉!突然有一種小小幸福的感覺…
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小菜用看的就大勝我在澳洲吃的韓國菜啊啊哈哈
唉呦這了不起,在美國的我只能望圖興嘆
讚唷
看起來好好吃喔!!!