松哥拉仔麵|台中炒麵推薦
如果詢問台中好吃炒麵或乾麵時,很多網友推薦位於五廊街的松哥拉仔麵,不過它是拉仔麵不是炒麵,就是~它是沒有炒過的而是用燙麵。
松哥拉仔麵是台中在地50年的老字號麵攤,目前已經傳承至第三代,早上5點就開賣,一直賣到下午2點,假日生意很好哦!
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地址:台中市西區五廊街93號
電話:無
營業時間:05:00~14:00
松哥拉仔麵在哪裡?
松哥拉仔麵位於台中五廊街,著名的楊清華潤餅就在對面而已…
我們這天是為了陪小櫻桃考試來會一大早來,等她考試的空檔我們就到附近吃炒麵,再回去乖乖等她。
雖然已經傳承到第三代,不過第一代的老闆都還是會來店裡幫忙,還看到老人家在收碗筷呢!
一走進就聞到大骨湯的味道,原本不餓頓時都餓了。
攤子上這鍋湯可以看到一些正在煮的丸子和豬雜類,不過不會有腥味,應該是處理的很好。
松哥拉仔麵環境
裡面的環境有點老舊,如果很介意的人可以稍微三思…
用餐座位區只有3張,另外攤子前也有2~3張,用餐過程看很多客人都習慣併桌,反正吃完就走?
牆上的照片很懷舊,可以看到最開始開店時的影像紀錄。
松哥拉仔麵菜單
松哥拉仔麵的菜單,除了拉仔麵之外就是各種湯,另外也有爌肉飯哦!
看得出來店家又另外用紅筆寫了很多小字上去,反正那一鍋湯要怎麼搭都可以的意思。
松哥拉仔麵餐點
我們叫了一碗飯、一碗麵,再一個湯,一起share…
早餐我實在是吃不慣這樣的東西,淺嚐而止就好,其他叫凱文解決!
爌肉飯
爌肉看起來不會太過油膩,感覺不會太肥,但是吃起來有點偏柴,網友說喜歡偏肥一點的要早點來,否則很快就會賣完。
白飯我覺得不錯吃,軟硬適中粒粒分明,只是覺得滷汁給得有點太少了一點。
拉仔麵
可以看到上面有一大陀的蒜泥吧?我~倒退三步!XD
炒麵記得要加東泉辣椒哦!正宗台中人的吃法…
我覺得炒麵不錯吃,它的口感會比較Q彈一點,加上豆芽和滷汁,簡單順口。
綜合湯
裡面有肝璉肉、豬心管、軟管、和酸菜…等,湯頭喝起來滿甜的,而且也不會有腥騷味。
松哥拉仔麵評論
假日早上這樣吃個炒麵+豬血湯,感覺就是可以有滿滿的原氣,而且後來聽很多朋友說才知道想要吃這樣的早餐組合還真的只有台中彰化一帶吃得到呢!
喜歡炒麵或是拉仔麵的朋友或許可以來松哥拉仔麵試試,吃完這間我們又步行到無招牌自治街乾麵續攤,很瘋狂吧!?
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店家/景點資訊
- 店家名稱:松哥拉仔麵
- 所在地址:臺灣台中市西區五廊街93號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 05:00-14:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
每個月隔週休星期二