台中大里|桃姐廚房,大里網路人氣最高的美食,現點現包的手工煎餃,還有必點私房菜荔枝肉

台中大里|桃姐廚房,大里網路人氣最高的美食,現點現包的手工煎餃,還有必點私房菜荔枝肉 @飛天璇的口袋

桃姐廚房|大里小吃美食

桃姐廚房是網友在台中美食社團推到爆的大里美食,現點現做的手工煎餃大顆飽滿,外皮煎的恰恰裡面滿滿的餡料,真的很吸引人…

大里實在不是我的管區,平常沒事也不會來這裡,這天是因為參加了晚上的林家宮保第園區夜訪活動,晚餐先到桃姐廚房報到,吃完再到霧峰,很剛好!

 

桃姐廚房

地址:台中市大里區大明路76號

電話:(04)2482-4306

營業時間:10:30~20:30(星期日 12:00~14:30;16:30~20:30)

 

桃姐廚房在哪裡?

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桃姐廚房位於大里大明路上,我看google上面的評論這好像是新址,之前並不是在這裡?

而且搬家之後營業時間也修改了,現在每天都有營業,只有星期日下午時段有休息哦!

 

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桃姐廚房的煎餃都是現點現包,也可能因為都只有桃姐一個人在包,所以動作會比較慢…

不過這天有看到另外一位年輕的工作人員,不知道是不是桃姐的小孩?

 

桃姐廚房環境

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用餐區在裡面,目測應該有6張座位區,大部份都是4人座,最後一桌是大圓桌。

 

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一旁有醬料可以DIY…

 

桃姐廚房菜單

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其實桃姐廚房不是只有賣煎餃,這裡還有賣炒飯、炒麵和一般熱炒類。

 

桃姐廚房推薦必點

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肉絲炒飯

白飯加了高麗菜、青蔥、蛋和肉絲下去炒,大火炒的就是有鍋氣,米飯很有彈跳感,而且軟硬適中…

 

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荔枝肉

這個也是網路推薦桃姐廚房必點的招牌菜,裏上了太白粉麵衣,再加上醬油、辣椒、醋和麥牙下去炒…

吃起來外酥內軟,不過它有一種特有的酸韻,甚至帶點發酵味,我覺得很像是紅麴的味道,好像也不是每一個人的吃的習慣。

 

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蔥煎蛋

這樣一份60元,我覺得還滿佛心價的…

蔥蛋煎的外酥內軟,還滿好吃的,不過油膩感相對也比較高…

 

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炒季節青菜

這天的是空心菜,有加了辣椒下去炒,看這色澤就知道口感很清脆了,多吃青菜可以補充維他命C…

 

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這天的重點當然是煎餃,我們一口氣點了韭菜煎餃、高麗菜煎餃和蝦仁煎餃三種口味…

 

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外皮煎的金黃酥脆,恰恰的感覺好誘人…

 

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煎餃的皮很薄,薄到透光,而且size也很大一顆,很像金元寶的感覺…

 

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韭菜煎餃

裡面真的是包了滿滿的翡菜,吃起來口感很清甜啾西,而且豬肉和韭菜的比例很剛好,外酥內軟真的很好吃!

 

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高麗菜煎餃吃起來又更加爽口一點,而且高麗菜還脆脆的呢!簡單好吃的美味。

 

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蝦仁煎餃

其實就是高麗菜煎餃裡多包了半隻的蝦仁,多了點海鮮的鮮味…   

 

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酸辣湯

裡面有滿滿的料,這樣一晚才25元,難怪也是網友狂推必點的。

 

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餛飩湯

這碗是小櫻桃吃的,應該有喜歡吧?

 

桃姐廚房評論

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終於解鎖桃姐廚房,東西確實是好吃的,而且煎餃大顆飽滿又啾西,外酥內軟超清甜,其他的菜色也不錯,整體來說價格也不貴…

不過google上面才3.7顆星,因為很多人罵要等太久,我們這天確實是等了好一下子,不過大概是因為有先心理建設,反而覺得也還好?

點完餐到上菜大概15分鐘左右,因為點的多會陸續上,全部上完大概是半個小時,連吃飯的時間大概待了一個小時…

如果喜歡吃煎餃鍋貼的,還有台中的小六鍋貼富台鍋貼南京水餃,也都是網路評價很不錯的哦!

 

大里美食景點

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:桃姐廚房
  • 所在地址:臺灣台中市大里區大明路76號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:30
  • 店家電話:(04)2482-4306
  • 備註資訊:
    星期日 12:00~14:30;16:30~20:30


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