吳家莊頂級牛肉麵｜台中牛肉麵推薦
如果提到台中好吃牛肉麵，很多人推薦吳家莊頂級牛肉麵，甚至是很多人推薦”台中最好吃的牛肉麵” 我們整整等了一個小時才吃到！
吳家莊頂級牛肉麵在Google上面評價有4.3顆星，我們這天來吃的時候不但有香港觀光客也來吃，而且還有Youtuber來這裡拍耶！
地址：台中市北區永興街234號
電話：(04)2236-6282
營業時間：11:00~14:00；17:30~20:00(星期一、二公休)
吳家莊頂級牛肉麵地址
吳家莊頂級牛肉麵位於永興街接近太原路路口，隔壁就是天津小狗子湯包
這附近真的很難停車，如果太原路綠園道旁找不到路邊停車位的話，可以停在第二分局旁的【CITY PARKING 城市車旅停車場 永興站】
Google Map：按我導航
吳家莊頂級牛肉麵環境
我們這天12點多抵達，結果門口已經有排隊人潮，我們在外面等了10幾分鐘之後裡面才有可以”站”的空間。
然後~從我們坐下到餐點送上來，整整等了45分鐘，也就等於我們從門口排隊到吃第一口麵大概花了一個小時的時間。
這期間還看到有2組香港觀光客，也有Youtuber在錄影，真的很國際化的感覺！XD
吳家莊頂級牛肉麵菜單
點餐的話，要先在櫃檯右邊拿單，然後點完之後先回到座位，等老闆來確認過後再給老闆錢就可以了。
吳家莊頂級牛肉麵的菜單如上，其實除了牛肉麵還有餛飩麵和榨菜肉絲麵，另外也有滷味小菜。
吳家莊頂級牛肉麵餐點
紅茶是免費的，自己呈哦！
酸菜和辣椒也都在櫃子上自己呈，辣椒有兩種，另外一種是辣油，店家有提醒那個很辣，所以我就不敢用了。
滷味
點了滷蛋、海帶、豆乾和花生。
我覺得滷蛋還滿好吃的耶！它滷到很透，吃起來有點像鐵蛋的感覺了。
另外花生也是我喜歡的口感，很大一顆。
小黃瓜
小黃瓜也不錯，口感很清脆，口感也不會過鹹。
原汁牛肉麵 小
這碗是小櫻桃點的，其實我原本是叫她點其他麵食，然後我點一碗什錦牛肉麵一起share
不過孩子大了有自己主見了，我也就尊重她，想自己吃一碗牛肉麵就點吧！
麵條可以點Q麵或細麵，我們都點Q麵，吃起來真的很Q，而且不會太軟，小櫻桃說麵很好吃。
湯頭很濃郁，紮紮實實的紅燒味，喝起來很甘醇，只是喝到最後會覺得甜度很高，不曉得是不是因為有放八角的關係？
原汁牛肉麵的牛肉使用的是牛腱的部份，一碗裡面大概有5大塊，牛肉軟而不爛很好吃。
不過我後來發現小碗的還是很大碗，小櫻桃後來還是剩了3塊牛肉沒吃完，浪費啊！
什錦牛肉麵 小
什麼都想吃的話，可以像我一樣點個什錦牛肉麵，雖然是小碗的，但是滿滿滿一碗，很誇張！
來看這個肉，我隨手用手機拍的，傳給朋友看，對方直接說：「這個100分啊！！！」
牛腩和牛腱都很大一塊，有點浮誇啊！
我只能說喜歡吃牛肉的一定會吃得很過癮，因為牛肉給得很多，而且都很大一塊，滷得也很軟嫩。
我個人比較喜歡牛腩，吃起來比較有咀嚼感，而且還略帶點筋，覺得整體上口感比較豐富一些。
另外還有牛筋和牛肚，牛筋也很大一塊，吃起來軟Q軟Q的，滿滿的膠原蛋白。
牛肚也好吃，口感不會難咬，連小櫻桃都喜歡。
麵條和湯頭和小櫻桃那碗原汁牛肉麵都是一樣的，湯頭真的很甜啊！XD
我只能說小鳥胃下次絕對不要這樣點了，因為我們兩碗都吃不完！
吳家莊頂級牛肉麵評論
但不得不說吳家莊頂級牛肉麵真的是好吃，麵Q、湯濃、肉大塊，牛肉麵應該要有的元素都有了。
只是生意很好需要耐心等待，而且工作人員人手不足，所以即使我們已經入座了但是上一桌客人吃完的碗盤還是等了很久才收。
另外店家生意好但是服務態度一樣很好，這點我覺得還滿加分的。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：吳家莊頂級牛肉麵
- 所在地址：臺灣台中台中市北區永興街234號
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:00~14:00-17:30~20:00
- 店家電話：(04)2236-6282
- 評價：★★★★★
