鈺鳳牛羊肉火鍋｜台中火鍋推薦
記得之前發文清真恩德元餃子館的時候，就有網友留言忠孝夜市附近有一間鈺鳳牛羊肉火鍋也很好吃，而且好像和清真恩德元餃子館有一點點關係。
這天朋友提議要吃清真恩德元餃子館的時候，我突然想到鈺鳳牛羊肉火鍋這間口袋名單，還好朋友也都很乾脆，隔天就來了！
地址：台中市南區五權南路456號
電話：(04)2265-2580
營業時間：11:30~14:30；17:00~21:30
鈺鳳牛羊肉火鍋地址
網友說鈺鳳牛羊肉火鍋在忠孝夜市附近，我就一直以為是在忠孝路上
沒想到是在五權南路接近忠明南路路口，而且這裡已經接近中興大學了耶！
然後~這附近不是很好停車，但還好店家旁邊有一個自家停車場
只是地面是用小石頭和碎磚塊填補起來的，還有一些鐵絲什麼的，可能要小心一點哦！
不過有停車位總比沒停車位好啦！算是店家的小貼心。
鈺鳳牛羊肉火鍋環境
鈺鳳牛羊肉火鍋中午就有營業了，我們這天還沒12點就抵達了，為了吃真的是很拚捏！
裡面用餐空間不大，平日中午生意也不錯，大概坐了5~6桌。
醬料區在這裡，醬料還用小的大同電鍋裝的耶！有沒有？也太可愛！
飲料自己拿哦！
沒事來個冷泡茶。
鈺鳳牛羊肉火鍋菜單
鈺鳳牛羊肉火鍋的菜單，除了有牛肉鍋還有羊肉鍋，而且還有很多湯品耶！
比較貼心的是~不管是牛肉鍋還是羊肉鍋，都有小份、中份和大份
小份大概是一人鍋，中份是3~4人，大份就不知道了？
鈺鳳牛羊肉火鍋餐點
拉皮
送上來的時候很像是切鵝肉耶！要吃的時候再用哇沙米和醬料一起攪拌攪拌。
我覺得麻醬的比例有點高，但是吃起來還不錯，口感是軟Q軟Q的，有點像放大版的冬粉。
芹菜羊肉
我覺得味道稍微淡了一點，不過還滿好吃的，大火快炒的鍋氣有出來
蔥爆毛肚
相較之下這道蔥爆毛肚的味道比較有出來，毛肚是和蔥段還有芹菜一起炒，還不錯。
皮蛋豆腐
點這道是為了補充蛋白質啦！豆腐和皮蛋這樣搭就是好吃。
鳳爪
這道朋友說非常好吃，他很喜歡！
我覺得有點辣椒，不過也因為辣而相對提味，感覺好適合來杯啤酒！
貼心提醒：開車不喝酒，喝酒不開車
炒青菜
原本點的是菠菜，結果菠菜沒了，空心菜我也可以，空心菜還滿好吃的，清脆無老梗。
黃牛肉水餃
一份是10顆，一顆8元，覺得它的捏摺還滿漂亮的，視覺上有加分。
朋友是麵食控，他說水餃滿好吃的，我覺得皮還滿Q，內餡也飽滿。
牛肉炒飯
炒飯我還滿喜歡的耶！米飯軟硬適中粒粒分明，而且鍋氣也有出來，油膩感也不會太高，還有醬香氣。
牛肉火鍋
當我們點餐的時候就在討論要牛肉還是羊肉？想了想~我還是覺得牛肉好了，我怕羊肉會有太重的羶味。
我們點的是中的，大概3~4人吃，牛肉鍋裡面有牛肉丸和牛肉，另外鍋底還有凍豆腐、白菜和冬粉。
牛肉的份量還滿多的，而且每一塊都很大一塊，屬於半筋半肉的部位，吃起來很軟嫩，其實感受不到有牛筋了耶！
牛肉丸也是比較軟的口感哦！跟我們以為的貢丸口感是不一樣的
我覺得丸子對我來說就還好~
鍋底的凍豆腐、大白菜和冬粉要用力撈才會撈得起來哦！吃的時候要小心以免燙
原來我們還有點一個豆皮沒拍到！XD
鈺鳳牛羊肉火鍋評論
覺得鈺鳳牛羊肉火鍋和清真恩德元餃子館的差異性並不大，餐點的雷同性也很高
不過以環境來說是鈺鳳牛羊肉火鍋比較好一點，而且店家態度也很好。
牛肉鍋其實是屬於比較清淡的湯頭，喜不喜歡可能還是要看個人，不過整體來說餐點確實是有一定的水準。
其實說真的~我覺得相較於牛肉鍋來說，我覺得其他快炒麵食類還讓我更喜歡一點啦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鈺鳳牛羊肉火鍋
- 所在地址：臺灣台中台中市南區五權南路456號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:30-17:00~21:30
- 店家電話：(04)2265-2580
- 評價：★★★★★
