每次PO拉麵文的時候，總是會有網友在FB推薦這間《珍來拉麵》，聽說是台中老字號的拉麵店，喜歡吃拉麵的凱文和我，這天路過就順便停下來試試…
《珍來拉麵》位於英才路接近中港路口，對面就是《Connie’s Cafe》，招牌上寫說”傳統老店”，聽說是老闆曾在日本學藝開業，回到台灣繼續經營，目前已經營業30年囉！
桌上有醬油辣油和胡椒粉…
水…
中午還沒到用餐時間店裡就坐了8成滿，感覺那種億來億去的人也都跑來吃了…
Menu…
如果看不懂中文的話，也有日文的menu啦！
麻辣蔥味噌叉燒麵 – $180元，我跟老闆娘說我要重口味的，老闆娘就推薦了這一道…
這樣一端上桌，料滿滿滿的耶！而且還有兩大片很厚的叉燒肉…
叉燒肉吃起來比較有咀嚼感，肉質是紮實型的…
湯頭濃郁適中，也不會死鹹，還滿好喝的…
麵的部份，真的很軟，好像在吃台式切仔麵的感覺…
珍來拉麵 – $170元，另一碗也是老闆娘推薦的，聽說是店裡的招牌，凱文去停車，我就幫他亂點，反正不是我要吃的…
這碗配料超豐富的，有蝦仁、豬肉、魚板、洋蔥、筍片、青蔥…感覺好像雜菜麵…
湯頭…嗯…好像在喝肉羹湯！XD
整體而言，其實不錯吃，但是真的沒有”很日本”耶！我覺得如果抱持著吃切仔麵的心態過來吃的話，會覺得很好吃啦！
如果要跟《花月嵐》和《Nagi拉麵》比的話，就一點都沒日本味了…如果嫌道地日本風味的拉麵太鹹的人，這家應該很合味口…
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珍來拉麵
地址：台中市西區英才路408號
電話：(04)2326-3289
營業時間：AM11:30~PM15:00；PM17:00~PM22:00(星期三公休)
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這家我三十年前就去過了
但完全想不起來味道@@
是因為三十年也太久了吼XDDD
版主回覆：(01/09/2014 10:43:45 AM)
三十年前？？？太誇張了…那妳才剛滿月就吃拉麵了嗎？
妳記錯間了啦！XDDDDDDDD
原來小璇璇嗜重口味…請問有一斤重嗎?
版主回覆：(01/09/2014 10:45:13 AM)
嘿…只有拉麵喜歡重口味的啦！拉麵太淡的話，感覺好像在吃台式湯麵一樣，不痛不癢的…XD
也沒到一斤重好不好…哇咧！><"
對拉麵很陌生（因為本身不喜歡吃湯麵）
不過有時候會莫名地想要吃耶
看來想了解台中美食來看看璇璇的食記就沒錯囉～
版主回覆：(01/09/2014 10:48:47 AM)
其實很多美食都是網友推薦的啦！我也沒那麼厲害
不過有時候大家推的東西也不一定合我口味
當然…有時候我覺得好吃的東西，其他人也不是很愛…
哈哈哈…多交流就對了~
香氣撲鼻的拉麵，濃郁的好味道，令人回味不已呀!很棒的美食分享，感嗯!
版主回覆：(01/09/2014 05:45:39 PM)
也謝謝留言哦！^^
推推
哈哈台式拉麵也不錯哦~~
日本道地的拉麵真的還蠻鹹的..
版主回覆：(01/09/2014 05:45:12 PM)
我還滿喜歡道地的日式拉麵耶！雖然很鹹，但是吃的很過癮…XD
這間雖然很台，不過是好吃的拉麵啦！
並不是每個人都吃的慣又鹹又重口味的日式拉麵的！
本土味的拉麵一定要推的啦~
恭喜璇璇大入選百大, 小米一定天天去投票的啦~~~
版主回覆：(01/09/2014 09:58:45 PM)
Timmy明明不是本土人厚！XDDDDD
謝謝你哦！有多的票再投給我就好了…大家人都好好喔！^^
可是我口味變本土化啦, 吃台灣食物比在澳門多了XD 被同化:p
兩肋插刀的啦~~~
版主回覆：(01/11/2014 10:22:49 AM)
澳門的食物好像跟香港大同小異厚？
這次沒有吃到葡式料理…(有啦！只有在威尼斯人的美食街吃到而已…)
不過我喜歡澳門的環境，勝過香港呢！
所以Timmy應該也很喜歡臭豆腐、蚵仔麵線和鹹酥雞就對了！XDDDDD
嘿呀, 是差不多啊. 因為住的都是廣東人, 所以吃的習慣都很類似, 以前其實想吃港式料理去澳門吃較便宜, 不過現在價格也快追上香港了XD 葡式料理下次有機會再去氹仔市區再試看看囉. 會比賭場的好吃:P 還有澳門才有的緬甸美食(在3盞燈), 可以試試看, 香港沒有的啊.
我想是不是澳門還有保留荷蘭及葡萄牙風情的建築物的關系呢?
哈哈哈….璇璇大超利害, 這些我都愛吃啊. 臭豆腐愛吃炸的配泡菜, 蚵仔麵線加烏醋, 鹹酥G 配蒜頭… 哇..我的38個性又被引出來了啦~~~~~
版主回覆：(01/12/2014 08:42:40 PM)
Timmy果真很台捏…完全台灣人的口味了啦！…
我也覺得澳門的東西都跟香港差不多的…這次吃順義牛奶，好像跟在香港的差不多說…
下次如果要再去澳門的話，再跟Timmy討教討教…
下次我應該就會好好排行程，不會像這次這麼趕了！XD
嘿呀, 義順牛奶除燉蛋/奶外, 其他的東西就跟香港如電影拍的"九龍冰室"差不多. 不過義順也有在香港旺角附近也有開分店:p 我去年在香港吃義順(很奇怪吧:p)
說到討教就不敢當了XD 過年我要回去1禮拜~~ 找找看有沒有新道地餐廳小吃推薦璇璇大品嚐一下囉.
版主回覆：(01/13/2014 11:04:30 AM)
我是去佐敦，本來在澳洲和義順之間猶豫該吃哪一家，後來想說義順的分店比較多，所以我選了澳洲
果真算盤沒打錯，隔兩年再到澳門，發現澳門就有義順了，而且現在連威尼斯人都有分店了哦！
希望Timmy到澳門可以好好玩、好好賭呀！然後贏很多錢回台灣…(go~~~~~~
美食達人的算盤當然響噹噹的啦XD 是呀, 澳洲也超有名, 兩個都吃到很不錯耶~
這是一定要的啦, 我也是消費在台灣的"澳客". 哇哈哈.
版主回覆：(01/13/2014 07:50:24 PM)
哪是什麼達人，就愛吃鬼一枚而已…XD
這間店拉麵還好 , 特推的是<<韭菜炒豬肝>>這道菜XD
豬肝炸過後沒有腥味 , 非常下飯!XD
版主回覆：(05/13/2014 10:42:39 PM)
韭菜炒豬肝嗎？
好…那我下次記得了！XD