這家肉圓是安瑟麗發現的，話說有一天她回台南外婆家，在電視上看到美食節目報導台中好吃的肉圓，身為台中人又愛吃肉圓的她哪能錯過，立刻秉報匪類幫幫主 → 在下，說要去一探究竟
…
牆上貼了很多名人推薦的報章雜誌報導與照片…
忘了是什麼湯了，香菇肉湯之類的吧！ $30元…
料還滿實在的啦！聽說它的湯是以熬煮四個小時的雞骨高湯做湯底，搭配手工製作的肉羹，吃起來有古早味…
粉腸湯 $30元
內容物感覺和香菇肉湯差不多…反正湯不是重點啦！
這才是它家的肉圓 $30元，醬是白色的，還滿特別的！而且最大的特色是它的皮吃起來很像鹽酥雞的味道吶！
料看起來還滿多的，不過我們一群人5個去，大概就有3個人說它味道沒進到內餡裡面，有點太淡…
這桶說它自已是辣椒…(不然它會是肉圓嗎？
)
因為料的味道太淡，所以我們放了些許的辣椒，好吃多了…
牆上是胡志強先生寫的「實在好吃」，也就是鎮店之寶…
它家的肉圓也是先蒸過再炸的，但是味道跟我習慣吃的北斗肉圓不太一樣，而且我覺得以這樣的料而言，一顆30元實在不算便宜…不過它的皮真的很特別啦！吃到第一口的時候，都會有在吃”鹽酥雞”的錯覺ne…料吶！味道有點讓人小失望啦！牆上的海報還寫著：一顆吃巧巧、二兩吃飽飽、三顆更過癮…
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吳記脆皮肉圓
地址：台中市太原路一段494號
電話：(04)2208-2219
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會是這樣嗎?我們全家常去吃耶!!
我都加蠻多辣椒就是了
我都是把皮吃光..剩下的肉塊加湯一起吃
ㄏㄏㄏ…這是小時候我吃屏東肉圓的吃法
肉湯又是另外一種口味
版主回覆：(01/23/2014 03:15:32 PM)
這間我比較吃不慣，我喜歡彰化和北斗的肉圓，不過這間也算是台中有名的啦！
五年前去吃過，到現在都沒有再訪過了…可能，口味有不一樣也說不定！^^