【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

阿娥手作蛋餅:嘉義小吃美食

這天我們要前往阿里山,姐姐推薦阿娥手作蛋餅,他說:「阿娥手作豆餅是粉漿蛋餅很好吃哦!」

就這樣~原本一群不太吃早餐的我們,出發前硬是先到阿娥手作蛋餅買早餐在路上吃,真心覺得~好好吃喔!

 

阿娥手作蛋餅

地址:嘉義市東區吳鳳南路659號

電話:0911-718963

營業時間:05:00~10:30(週日公休)

 

阿娥蛋餅地址

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

阿娥手作蛋餅位於嘉義吳鳳南路上,這裡應該也是前往阿里山必經道路,抵達門口的時候我想說:咦~我以為是很古早味的門面,怎麼看起來有點文青?

姐姐說:「這間後來有重新整修過了…」so-de-su-ga!

阿娥手作蛋餅營業時間從早上5:30~10:30,太晚來還會吃不到哦!而且假日還公休,對於只能利用假日到嘉義旅行的觀光客又少了一天可以品嚐的日子…

 

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋 【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

一走近阿娥手作蛋餅我就看到蒸籠上面的肉粽,看了好想吃,不過我忍住了!XD

另外還有調味乳和南瓜漿也都放在餐檯上自取,據說阿娥手作蛋餅的南瓜漿也滿好喝的,不過我還是習慣早餐的時候喝咖啡…

 

阿娥蛋餅菜單

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

原來阿娥手作蛋餅不是只有賣蛋餅,還有賣包子和饅頭…等,另外蛋餅的口味也滿多的,不是只有傳統口味的原味粉漿蛋餅哦!

 

阿娥蛋餅環境

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

有內用座位區,不過這天沒看到有內用的客人,不確定是剛好沒客人還是因為防疫期間只提供外帶?

 

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

比較特別的一點~阿娥手作蛋餅的工作人員都是有一點年紀的阿姨們,動作很俐落…

 

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋 【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋 【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

煎檯上有正在煎的蛋餅和蘿蔔糕,我忍不住拉長鏡頭拉了起來,還好阿姨沒趕我離開!XD

 

阿娥蛋餅價格

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

手作蛋餅 38元

蛋餅有分大、中、小,我們買了兩份在車上share著吃…

芸芸說她去買的時候說要兩份蛋餅,老闆沒問她要大?中?小?直接就給了她兩份中的,然後她就整路murmur:「為什麼老闆直接給我們中的?」

我說:「可能我們看起來就是直接吃中的食量!?」

好笑的是~當我們聽到小兔去買的時候老闆直接給她大的頓時就覺得釋懷了一點!XD

更妙的是~一份38元兩份直接送75元耶!老闆連一塊錢都懶得拿來拿去了…

 

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

這蛋餅的打開,媽呀!賣相也太誘人~表面居然還煎的酥脆酥脆的呢!

 

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

阿娥手作蛋餅是用粉漿做的蛋餅皮,真的是濃濃的古早味,我們點的是原味,中間還有一顆蛋…

蛋餅皮吃起來酥酥脆脆的,還帶點焦香,裡面的粉漿吃起來軟Q軟Q的,再加上蛋和蔥的提味,真的是好好吃!

 

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

沾上沾醬之後又是不同的層次感,我本來以為這個是蒜蓉醬所以不敢沾(我很怕蒜泥臭臭的味道),結果芸芸說這個不是蒜蓉醬不會有臭味我才敢試…

這個比較像醬油膏+東泉辣椒的味道,一點點辣辣的,一點甜甜的…

 

阿娥蛋餅評價

【嘉義東區】阿娥手作蛋餅:粉漿古早味手作餅,外酥內軟好好吃 @飛天璇的口袋

我和甄姐都很愛阿娥手作蛋餅,吃完馬上跟姐姐說:姐姐今天得一分!

下次有機會還要再來,再試試不同的口味,前提是要早一點起床才吃得到!

 

嘉義小吃美食

嘉義東區|崇文錦魯麵 一碗1元的攤車開始賣起,60年的老店必點白醋涼麵

嘉義東區|王家祖傳本產牛雜湯:東市場超人氣小吃美食,早上6點開賣就熱騰騰的開賣

嘉義西區|阿坤師土魠魚羹:嘉義隱藏版小吃美食,在地60年的傳統滋味

嘉義東區|黑人魯熟肉:嘉義人的下午茶,在地60年的老店,還沒開始營業就排隊

嘉義東區|袁家筒仔米糕:嘉義東市場人氣小吃攤,傳承一甲子的銅板美食

嘉義東區|南門圓環杏仁茶:嘉義南門圓環旁80年老攤,早餐杏仁茶加油條的古早味

 

按讚加入粉絲團
TG訂閱2,762
TG讚0

GA瀏覽人氣:5,810